Заземляющее устройство пуэ: Обнаружено потенциально опасное значение Request.Path, полученное от клиента (?).

Содержание

Заземляющие устройства электроустановок напряжением выше 1 кВ в сетях с изолированной нейтралью

Внимание!

Ссылка на главу, вышедшую в другом издании

Нумерация может измениться

Данный документ находится в библиотеке сайта ElectroShock

Перейдите по ссылке, чтобы посмотреть список доступных документов

Там же находится ПУЭ в формате справки windows

1.7.96. В электроустановках напряжением выше 1 кВ сети с изолированной нейтралью сопротивление заземляющего устройства при прохождении расчетного тока замыкания на землю в любое время года с учетом сопротивления естественных заземлителей должно быть

R ≤ 250 / I

но не более 10 Ом, где I - расчетный ток замыкания на землю, А.

В качестве расчетного тока принимается:

1) в сетях без компенсации емкостных токов - ток замыкания на землю;

2) в сетях с компенсацией емкостных токов:

для заземляющих устройств, к которым присоединены компенсирующие аппараты, - ток, равный 125 % номинального тока наиболее мощного из этих аппаратов;

для заземляющих устройств, к которым не присоединены компенсирующие аппараты, - ток замыкания на землю, проходящий в данной сети при отключении наиболее мощного из компенсирующих аппаратов.

Расчетный ток замыкания на землю должен быть определен для той из возможных в эксплуатации схем сети, при которой этот ток имеет наибольшее значение.

1.7.97. При использовании заземляющего устройства одновременно для электроустановок напряжением до 1 кВ с изолированной нейтралью должны быть выполнены условия 1.7.104. При использовании заземляющего устройства одновременно для электроустановок напряжением до 1 кВ с глухозаземленной нейтралью сопротивление заземляющего устройства должно быть не более указанного в 1.7.101 либо к заземляющему устройству должны быть присоединены оболочки и броня не менее двух кабелей на напряжение до или выше 1 кВ или обоих напряжений, при общей протяженности этих кабелей не менее 1 км.

1.7.98. Для подстанций напряжением 6-10/0,4 кВ должно быть выполнено одно общее заземляющее устройство, к которому должны быть присоединены:

1) нейтраль трансформатора на стороне напряжением до 1 кВ;

2) корпус трансформатора;

3) металлические оболочки и броня кабелей напряжением до 1 кВ и выше;

4) открытые проводящие части электроустановок напряжением до 1 кВ и выше;

5) сторонние проводящие части.

Вокруг площади, занимаемой подстанцией, на глубине не менее 0,5 м и на расстоянии не более 1 м от края фундамента здания подстанции или от края фундаментов открыто установленного оборудования должен быть проложен замкнутый горизонтальный заземлитель (контур), присоединенный к заземляющему устройству.

1.7.99. Заземляющее устройство сети напряжением выше 1 кВ с изолированной нейтралью, объединенное с заземляющим устройством сети напряжением выше 1 кВ с эффективно заземленной нейтралью в одно общее заземляющее устройство, должно удовлетворять также требованиям 1.7.89 - 1.7.90.

 

ПУЭ Раздел 1 => Таблица 1.7.3. Применение электрооборудования в электроустановках напряжением до 1 кв. Заземляющие устройства...

Таблица 1.7.3

 

Применение электрооборудования в электроустановках напряжением до 1 кВ

 

Класс

по ГОСТ

12.2.007.0

Р МЭК536

Маркировка

Назначение защиты

Условия применения электрооборудования в электроустановке

Класс 0

-

При косвенном прикосновении

1. Применение в непроводящих помещениях.

2. Питание от вторичной обмотки разделительного трансформатора только одного электроприемника

Класс I

Защитный зажим -знак или буквы РЕ, или желто-зеленые полосы

При косвенном прикосновении

Присоединение заземляющего зажима электрооборудования к защитному проводнику электроустановки

Класс II

Знак

При косвенном прикосновении

Независимо от мер защиты, принятых в электроустановке

Класс III

Знак

От прямого и косвенного прикосновений

Питание от безопасного разделительного трансформатора

 

Заземляющие устройства электроустановок
напряжением выше 1 кВ в сетях с эффективно заземленной нейтралью

 

1.7.88. Заземляющие устройства электроустановок напряжением выше 1 кВ в сетях с эффективно заземленной нейтралью следует выполнять с соблюдением требований либо к их сопротивлению (1.7.90), либо к напряжению прикосновения (1.7.91), а также с соблюдением требований к конструктивному выполнению (1.7.92-1.7.93) и к ограничению напряжения на заземляющем устройстве (1.7.89). Требования 1.7.89-1.7.93 не распространяются на заземляющие устройства опор ВЛ.

1.7.89. Напряжение на заземляющем устройстве при стекании с него тока замыкания на землю не должно, как правило, превышать 10 кВ. Напряжение выше 10 кВ допускается на заземляющих устройствах, с которых исключен вынос потенциалов за пределы зданий и внешних ограждений электроустановок. При напряжении на заземляющем устройстве более 5 кВ должны быть предусмотрены меры по защите изоляции отходящих кабелей связи и телемеханики и по предотвращению выноса опасных потенциалов за пределы электроустановки.

1.7.90. Заземляющее устройство, которое выполняется с соблюдением требований к его сопротивлению, должно иметь в любое время года сопротивление не более 0,5 Ом с учетом сопротивления естественных и искусственных заземлителей.

В целях выравнивания электрического потенциала и обеспечения присоединения электрооборудования к заземлителю на территории, занятой оборудованием, следует прокладывать продольные и поперечные горизонтальные заземлители и объединять их между собой в заземляющую сетку.

Продольные заземлители должны быть проложены вдоль осей электрооборудования со стороны обслуживания на глубине 0,5-0,7 м от поверхности земли и на расстоянии 0,8-1,0 м от фундаментов или оснований оборудования. Допускается увеличение расстояний от фундаментов или оснований оборудования до 1,5 м с прокладкой одного заземлителя для двух рядов оборудования, если стороны обслуживания обращены друг к другу, а расстояние между основаниями или фундаментами двух рядов не превышает 3,0 м.

Поперечные заземлители следует прокладывать в удобных местах между оборудованием на глубине 0,5-0,7 м от поверхности земли. Расстояние между ними рекомендуется принимать увеличивающимся от периферии к центру заземляющей сетки. При этом первое и последующие расстояния, начиная от периферии, не должны превышать соответственно 4,0; 5,0; 6,0; 7,5; 9,0; 11,0; 13,5; 16,0; 20,0 м. Размеры ячеек заземляющей сетки, примыкающих к местам присоединения нейтралей силовых трансформаторов и короткозамыкателей к заземляющему устройству, не должны превышать 6 х 6 м.

Горизонтальные заземлители следует прокладывать по краю территории, занимаемой заземляющим устройством так, чтобы они в совокупности образовывали замкнутый контур.

Если контур заземляющего устройства располагается в пределах внешнего ограждения электроустановки, то у входов и въездов на ее территорию следует выравнивать потенциал путем установки двух вертикальных заземлителей, присоединенных к внешнему горизонтальному заземлителю напротив входов и въездов. Вертикальные заземлители должны быть длиной 3-5 м, а расстояние между ними должно быть равно ширине входа или въезда.

1.7.91. Заземляющее устройство, которое выполняется с соблюдением требований, предъявляемых к напряжению прикосновения, должно обеспечивать в любое время года при стекании с него тока замыкания на землю значения напряжений прикосновения, не превышающие нормированных (см. ГОСТ 12.1.038). Сопротивление заземляющего устройства при этом определяется по допустимому напряжению на заземляющем устройстве и току замыкания на землю.

При определении значения допустимого напряжения прикосновения в качестве расчетного времени воздействия следует принимать сумму времени действия защиты и полного времени отключения выключателя. При определении допустимых значений напряжений прикосновения у рабочих мест, где при производстве оперативных переключений могут возникнуть КЗ на конструкции, доступные для прикосновения производящему переключения персоналу, следует принимать время действия резервной защиты, а для остальной территории - основной защиты.

 

Примечание. Рабочее место следует понимать как место оперативного обслуживания электрических аппаратов.

 

Размещение продольных и поперечных горизонтальных заземлителей должно определяться требованиями ограничения напряжений прикосновения до нормированных значений и удобством присоединения заземляемого оборудования. Расстояние между продольными и поперечными горизонтальными искусственными заземлителями не должно превышать 30 м, а глубина их заложения в грунт должна быть не менее 0,3 м. Для снижения напряжения прикосновения у рабочих мест в необходимых случаях может быть выполнена подсыпка щебня слоем толщиной 0,1-0,2 м.

В случае объединения заземляющих устройств разных напряжений в одно общее заземляющее устройство напряжение прикосновения должно определяться по наибольшему току короткого замыкания на землю объединяемых ОРУ.

1.7.92. При выполнении заземляющего устройства с соблюдением требований, предъявляемых к его сопротивлению или к напряжению прикосновения, дополнительно к требованиям 1.7.90-1.7.91 следует:

прокладывать заземляющие проводники, присоединяющие оборудование или конструкции к заземлителю, в земле на глубине не менее 0,3 м;

прокладывать продольные и поперечные горизонтальные заземлители (в четырех направлениях) вблизи мест расположения заземляемых нейтралей силовых трансформаторов, короткозамыкателей.

При выходе заземляющего устройства за пределы ограждения электроустановки горизонтальные заземлители, находящиеся вне территории электроустановки, следует прокладывать на глубине не менее 1 м. Внешний контур заземляющего устройства в этом случае рекомендуется выполнять в виде многоугольника с тупыми или скругленными углами.

1.7.93. Внешнюю ограду электроустановок не рекомендуется присоединять к заземляющему устройству.

Если от электроустановки отходят ВЛ 110 кВ и выше, то ограду следует заземлить с помощью вертикальных заземлителей длиной 2-3 м, установленных у стоек ограды по всему ее периметру через 20-50 м. Установка таких заземлителей не требуется для ограды с металлическими стойками и с теми стойками из железобетона, арматура которых электрически соединена с металлическими звеньями ограды.

Для исключения электрической связи внешней ограды с заземляющим устройством расстояние от ограды до элементов заземляющего устройства, расположенных вдоль нее с внутренней, внешней или с обеих сторон, должно быть не менее 2 м. Выходящие за пределы ограды горизонтальные заземлители, трубы и кабели с металлической оболочкой или броней и другие металлические коммуникации должны быть проложены посередине между стойками ограды на глубине не менее 0,5 м. В местах примыкания внешней ограды к зданиям и сооружениям, а также в местах примыкания к внешней ограде внутренних металлических ограждений должны быть выполнены кирпичные или деревянные вставки длиной не менее 1 м.

Питание электроприемников, установленных на внешней ограде, следует осуществлять от разделительных трансформаторов. Эти трансформаторы не допускается устанавливать на ограде. Линия, соединяющая вторичную обмотку разделительного трансформатора с электроприемником, расположенным на ограде, должна быть изолирована от земли на расчетное значение напряжения на заземляющем устройстве.

Если выполнение хотя бы одного из указанных мероприятий невозможно, то металлические части ограды следует присоединить к заземляющему устройству и выполнить выравнивание потенциалов так, чтобы напряжение прикосновения с внешней и внутренней сторон ограды не превышало допустимых значений. При выполнении заземляющего устройства по допустимому сопротивлению с этой целью должен быть проложен горизонтальный заземлитель с внешней стороны ограды на расстоянии 1 м от нее и на глубине 1 м. Этот заземлитель следует присоединять к заземляющему устройству не менее чем в четырех точках.

1.7.94. Если заземляющее устройство электроустановки напряжением выше 1 кВ сети с эффективно заземленной нейтралью соединено с заземляющим устройством другой электроустановки при помощи кабеля с металлической оболочкой или броней или других металлических связей, то для выравнивания потенциалов вокруг указанной другой электроустановки или здания, в котором она размещена, необходимо соблюдение одного из следующих условий:

1) прокладка в земле на глубине 1 м и на расстоянии 1 м от фундамента здания или от периметра территории, занимаемой оборудованием, заземлителя, соединенного с системой уравнивания потенциалов этого здания или этой территории, а у входов и у въездов в здание - укладка проводников на расстоянии 1 и 2 м от заземлителя на глубине 1 и 1,5 м соответственно и соединение этих проводников с заземлителем;

2) использование железобетонных фундаментов в качестве заземлителей в соответствии с 1. 7.109, если при этом обеспечивается допустимый уровень выравнивания потенциалов. Обеспечение условий выравнивания потенциалов посредством железобетонных фундаментов, используемых в качестве заземлителей, определяется в соответствии с ГОСТ 12.1.030 «Электробезопасность. Защитное заземление, зануление».

Не требуется выполнение условий, указанных в пп. 1 и 2, если вокруг зданий имеются асфальтовые отмостки, в том числе у входов и у въездов. Если у какого-либо входа (въезда) отмостка отсутствует, у этого входа (въезда) должно быть выполнено выравнивание потенциалов путем укладки двух проводников, как указано в пп. 1, или соблюдено условие по пп. 2. При этом во всех случаях должны выполняться требования 1.7.95.

1.7.95. Во избежание выноса потенциала не допускается питание электроприемников, находящихся за пределами заземляющих устройств электроустановок напряжением выше 1 кВ сети с эффективно заземленной нейтралью, от обмоток до 1 кВ с заземленной нейтралью трансформаторов, находящихся в пределах контура заземляющего устройства электроустановки напряжением выше 1 кВ.

При необходимости питание таких электроприемников может осуществляться от трансформатора с изолированной нейтралью на стороне напряжением до 1 кВ по кабельной линии, выполненной кабелем без металлической оболочки и без брони, или по ВЛ.

При этом напряжение на заземляющем устройстве не должно превышать напряжение срабатывания пробивного предохранителя, установленного на стороне низшего напряжения трансформатора с изолированной нейтралью.

Питание таких электроприемников может также осуществляться от разделительного трансформатора. Разделительный трансформатор и линия от его вторичной обмотки к электроприемнику, если она проходит по территории, занимаемой заземляющим устройством электроустановки напряжением выше 1 кВ, должны иметь изоляцию от земли на расчетное значение напряжения на заземляющем устройстве.

 

Заземляющие устройства электроустановок
напряжением выше 1 кВ в сетях с изолированной нейтралью

 

1. 7.96. В электроустановках напряжением выше 1 кВ сети с изолированной нейтралью сопротивление заземляющего устройства при прохождении расчетного тока замыкания на землю в любое время года с учетом сопротивления естественных заземлителей должно быть

 

R £ 250/I,

 

но не более 10 Ом, где I - расчетный ток замыкания на землю, А.

В качестве расчетного тока принимается:

1) в сетях без компенсации емкостных токов - ток замыкания на землю;

2) в сетях с компенсацией емкостных токов:

для заземляющих устройств, к которым присоединены компенсирующие аппараты, - ток, равный 125 % номинального тока наиболее мощного из этих аппаратов;

для заземляющих устройств, к которым не присоединены компенсирующие аппараты, - ток замыкания на землю, проходящий в данной сети при отключении наиболее мощного из компенсирующих аппаратов.

Расчетный ток замыкания на землю должен быть определен для той из возможных в эксплуатации схем сети, при которой этот ток имеет наибольшее значение.

1.7.97. При использовании заземляющего устройства одновременно для электроустановок напряжением до 1 кВ с изолированной нейтралью должны быть выполнены условия 1.7.104.

При использовании заземляющего устройства одновременно для электроустановок напряжением до 1 кВ с глухозаземленной нейтралью сопротивление заземляющего устройства должно быть не более указанного в 1.7.101 либо к заземляющему устройству должны быть присоединены оболочки и броня не менее двух кабелей на напряжение до или выше 1 кВ или обоих напряжений, при общей протяженности этих кабелей не менее 1 км.

1.7.98. Для подстанций напряжением 6-10/0,4 кВ должно быть выполнено одно общее заземляющее устройство, к которому должны быть присоединены:

1) нейтраль трансформатора на стороне напряжением до 1 кВ;

2) корпус трансформатора;

3) металлические оболочки и броня кабелей напряжением до 1 кВ и выше;

4) открытые проводящие части электроустановок напряжением до 1 кВ и выше;

5) сторонние проводящие части.

Вокруг площади, занимаемой подстанцией, на глубине не менее 0,5 м и на расстоянии не более 1 м от края фундамента здания подстанции или от края фундаментов открыто установленного оборудования должен быть проложен замкнутый горизонтальный заземлитель (контур), присоединенный к заземляющему устройству.

1.7.99. Заземляющее устройство сети напряжением выше 1 кВ с изолированной нейтралью, объединенное с заземляющим устройством сети напряжением выше 1 кВ с эффективно заземленной нейтралью в одно общее заземляющее устройство, должно удовлетворять также требованиям 1.7.89-1.7.90.

 

Заземляющие устройства электроустановок
напряжением до 1 кВ в сетях с глухозаземленной нейтралью

 

1.7.100. В электроустановках с глухозаземленной нейтралью нейтраль генератора или трансформатора трехфазного переменного тока, средняя точка источника постоянного тока, один из выводов источника однофазного тока должны быть присоединены к заземлителю при помощи заземляющего проводника.

Искусственный заземлитель, предназначенный для заземления нейтрали, как правило, должен быть расположен вблизи генератора или трансформатора. Для внутрицеховых подстанций допускается располагать заземлитель около стены здания.

Если фундамент здания, в котором размещается подстанция, используется в качестве естественных заземлителей, нейтраль трансформатора следует заземлять путем присоединения не менее чем к двум металлическим колоннам или к закладным деталям, приваренным к арматуре не менее двух железобетонных фундаментов.

При расположении встроенных подстанций на разных этажах многоэтажного здания заземление нейтрали трансформаторов таких подстанций должно быть выполнено при помощи специально проложенного заземляющего проводника. В этом случае заземляющий проводник должен быть дополнительно присоединен к колонне здания, ближайшей к трансформатору, а его сопротивление учтено при определении сопротивления растеканию заземляющего устройства, к которому присоединена нейтраль трансформатора.

Во всех случаях должны быть приняты меры по обеспечению непрерывности цепи заземления и защите заземляющего проводника от механических повреждений.

Если в PEN-проводнике, соединяющем нейтраль трансформатора или генератора с шиной PEN распределительного устройства напряжением до 1 кВ, установлен трансформатор тока, то заземляющий проводник должен быть присоединен не к нейтрали трансформатора или генератора непосредственно, а к PEN-проводнику, по возможности сразу за трансформатором тока. В таком случае разделение PEN-проводника на РЕ- и N-проводники в системе TN-S должно быть выполнено также за трансформатором тока. Трансформатор тока следует размещать как можно ближе к выводу нейтрали генератора или трансформатора.

1.7.101. Сопротивление заземляющего устройства, к которому присоединены нейтрали генератора или трансформатора или выводы источника однофазного тока, в любое время года должно быть не более 2, 4 и 8 Ом соответственно при линейных напряжениях 660, 380 и 220 В источника трехфазного тока или 380, 220 и 127 В источника однофазного тока. Это сопротивление должно быть обеспечено с учетом использования естественных заземлителей, а также заземлителей повторных заземлений PEN- или PE-проводника ВЛ напряжением до 1 кВ при количестве отходящих линий не менее двух. Сопротивление заземлителя, расположенного в непосредственной близости от нейтрали генератора или трансформатора или вывода источника однофазного тока, должно быть не более 15, 30 и 60 Ом соответственно при линейных напряжениях 660, 380 и 220 В источника трехфазного тока или 380, 220 и 127 В источника однофазного тока.

При удельном сопротивлении земли r > 100 Ом×м допускается увеличивать указанные нормы в 0,01r раз, но не более десятикратного.

1.7.102. На концах ВЛ или ответвлений от них длиной более 200 м, а также на вводах ВЛ к электроустановкам, в которых в качестве защитной меры при косвенном прикосновении применено автоматическое отключение питания, должны быть выполнены повторные заземления PEN-проводника. При этом в первую очередь следует использовать естественные заземлители, например, подземные части опор, а также заземляющие устройства, предназначенные для грозовых перенапряжений (см. гл. 2.4).

Указанные повторные заземления выполняются, если более частые заземления по условиям защиты от грозовых перенапряжений не требуются.

Повторные заземления PEN-проводника в сетях постоянного тока должны быть выполнены при помощи отдельных искусственных заземлителей, которые не должны иметь металлических соединений с подземными трубопроводами.

Заземляющие проводники для повторных заземлений PEN-проводника должны иметь размеры не менее приведенных в табл. 1.7.4.

 

Таблица 1.7.4

 

Наименьшие размеры заземлителей и заземляющих проводников,
проложенных в земле

 

Материал

Профиль сечения

Диаметр,

мм

Площадь поперечного сечения, мм

Толщина

стенки, мм

Сталь

Круглый:

 

 

 

черная

для вертикальных заземлителей;

16

-

-

 

для горизонтальных заземлителей

10

-

-

 

Прямоугольный

-

100

4

 

Угловой

-

100

4

 

Трубный

32

-

3,5

Сталь

Круглый:

 

 

 

оцинкованная

для вертикальных заземлителей;

12

-

-

 

для горизонтальных заземлителей

10

-

-

 

Прямоугольный

-

75

3

 

Трубный

25

-

2

Медь

Круглый

12

-

-

 

Прямоугольный

-

50

2

 

Трубный

20

-

2

 

Канат многопроволочный

1,8*

35

 

__________

* Диаметр каждой проволоки.

 

1.7.103. Общее сопротивление растеканию заземлителей (в том числе естественных) всех повторных заземлений PEN-проводника каждой ВЛ в любое время года должно быть не более 5, 10 и 20 Ом соответственно при линейных напряжениях 660, 380 и 220 В источника трехфазного тока или 380, 220 и 127 В источника однофазного тока. При этом сопротивление растеканию заземлителя каждого из повторных заземлений должно быть не более 15, 30 и 60 Ом соответственно при тех же напряжениях.

При удельном сопротивлении земли r > 100 Ом×м допускается увеличивать указанные нормы в 0,01r раз, но не более десятикратного.

 

 

 

 

 

 

ПУЭ, глава 1.7: заземляющие устройства: y_kharechko — LiveJournal

В главе 1.7 «Заземление и защитные меры электробезопасности» ПУЭ 7-го изд., которая действует с 1 января 2003 г., в том числе, изложены требования к заземляющим устройствам. Их подготовили с учётом требований ГОСТ Р 50571.10–96, который действовал с 1 января 1997 г. до 31 декабря 2012 г. и был заменён ГОСТ Р 50571.5.54–2011, действовавшим до 31 декабря 2014 г.
С 1 января 2015 г. действует ГОСТ Р 50571.5.54 (см. http://y-kharechko.livejournal.com/729.html ), разработанный на основе стандарта МЭК 60364-5-54 «Низковольтные электрические установки. Часть 5-54. Выбор и монтаж электрического оборудования. Заземляющие устройства и защитные проводники».
Рассмотрим некоторые ошибки, допущенные в требованиях п. 1.7.100–1.7.104 к заземляющим устройствам низковольтных электроустановок и п. 1.7.109–1.7.120 к элементам заземляющих устройств: заземлителям, заземляющим проводникам и главным заземляющим шинам.
Названия п. 1.7.100−1.7.103 «Заземляющие устройства электроустановок напряжением до 1 кВ в сетях с глухозаземленной нейтралью» и п. 1.7.104 «Заземляющие устройства электроустановок напряжением до 1 кВ в сетях с изолированной нейтралью» содержат несколько ошибок. Во-первых, неправильно установлено значение максимального номинального напряжения для низковольтных электроустановок постоянного тока, которое равно 1,5 кВ.
Во-вторых, в обоих названиях указана нейтраль, являющаяся элементом электроустановки переменного тока. Поэтому п. 1.7.100−1.7.104 не должны содержать требования к электроустановкам постоянного тока. Однако они там есть.
В-третьих, в электрической сети нейтрали может не быть, если обмотки трёхфазного источника питания соединены треугольником или применён однофазный источник питания с двумя выводами. Такие электрические сети формально не попадают под классификацию, установленную главой 1.7.
В п. 1.7.100 и др. указаны трёхфазный и однофазный токи, которых не существует.
Следующее требование п. 1.7.100 «заземляющий проводник должен быть дополнительно присоединен к колонне здания» изложено не правильно, поскольку проводник можно присоединить только к металлическим элементам колонны.
В п. 1.7.100 сказано об установке трансформатора тока в PEN-проводнике. Это требование противоречило п. 543.3.4 ГОСТ Р 50571.10–96, который запрещал включать в цепь защитного проводника обмотку устройства контроля непрерывности цепи заземления, и не соответствует требованиям ГОСТ Р 50571.5.54.
В п. 1.7.101–1.7.103, установивших максимально допустимые значения сопротивлений заземляющих устройств, допущены ошибки. Во-первых, в п. 1.7.101 и 1.7.103 указаны номинальные напряжения, которые не соответствовали ГОСТ 29322–92 и не соответствуют действующему ГОСТ 29322 (см. http://y-kharechko.livejournal.com/48222.html , http://y-kharechko.livejournal.com/49081.html , http://y-kharechko.livejournal.com/48469.html , http://y-kharechko.livejournal.com/48775.html ).
Во-вторых, требование п. 1.7.101 не охватывает вариант, когда к источнику питания подключена одна ВЛ.
В-третьих, в п. 1.7.101 и 1.7.103 указаны несогласованные значения сопротивлений заземляющих устройств. Например, сопротивление совокупного заземляющего устройства нейтрали источника питания для 400 В установлено равным 4 Ом. Максимально допустимые значения его составляющих: сопротивление заземляющего устройства, «расположенного в непосредственной близости от нейтрали» источника питания – 30 Ом и общее сопротивление заземляющих устройств «всех повторных заземлений PEN-проводника каждой ВЛ» – 10 Ом. При сложении сопротивлений 30 и 10 Ом получаем 7,5 Ом.
В п. 1.7.102 сказано о повторных заземлениях «PEN-проводника в сетях постоянного тока». Однако здесь применяют PEM-проводники.
Требованиями п. 1.7.102 разрешено выполнение заземлителей и заземляющих проводников, проложенных в земле, из стали чёрной, а требованиями п. 542.2 ГОСТ Р 50571.5.54 это не предусмотрено.
Сопротивление заземляющего устройства в системе IT, рассчитанное по формуле п. 1.7.104, может быть большим, например – 100 Ом и более. Однако требования этого же пункта не допускают сопротивления более 10 Ом.
В п. 1.7.109 сказано, что в качестве естественных заземлителей можно применять «железобетонные фундаменты зданий и сооружений, имеющие защитные гидроизоляционные покрытия». Однако согласно требованиям п. С.2 ГОСТ Р 50571.5.54 использование таких фундаментов в качестве заземлителя не эффективно.
В п. 1.7.109 также указаны «обсадные трубы», которые могут быть выполнены из пластмассы. Здесь упомянуты «металлические оболочки бронированных кабелей» при их числе не менее двух. Однако их допустимо использовать в качестве заземлителей только в том случае, если кабели и электроустановку обслуживает одна организация.
Требования п. 1.7.110 «необходимость сварки арматурных стержней …, приварки анкерных болтов … должны быть определены расчетом» сформулированы неправильно. Здесь следует указать допустимые способы выполнения соединения проводящих частей между собой, а также присоединения их к заземляющим проводникам.
Требования п. 1.7.113 и 1.7.117 допускают применение в низковольтных электроустановках алюминиевых заземляющих проводников. Однако это запрещено следующим требованием п. 542.3.1 ГОСТ Р 50571.5.54: «Алюминиевые проводники не должны использовать в качестве заземляющих проводников».
В п. 1.7.117 упомянут «заземлитель рабочего (функционального) заземления». То есть этот пункт допускает выполнение в низковольтной электроустановке отдельного заземляющего устройства, предназначенного для осуществления функционального заземления. Однако требованиями п. 444.5.1 «Взаимное соединение заземляющих электродов» ГОСТ Р 50571-4-44–2011 (МЭК 60364-4-44:2007) «Электроустановки низковольтные. Часть 4-44. Требования по обеспечению безопасности. Защита от отклонений напряжения и электромагнитных помех» предписано выполнять одно общее заземляющее устройство.
Требования в п. 1.7.120 не распространяются на сечение проводника уравнивания потенциалов, соединяющего главные заземляющие шины, устанавливаемые у каждого вводного устройства обособленного ввода в низковольтную электроустановку. Эти требования распространяются только на главные заземляющие шины, установленные у встроенных в здание трансформаторных подстанций.

Заключение. Общие требования к заземляющим устройствам низковольтных электроустановок, изложенные в главе 1.7 ПУЭ 7-го изд., устарели и содержат много ошибок. Их следует привести в соответствие с исправленными требованиями ГОСТ Р 50571.5.54. Требования должны быть сформулированы в главе 1.7 для низковольтных электроэнергетических установок.

Что такое заземляющее устройство? | Элкомэлектро

Электролаборатория » Вопросы и ответы » Что такое заземляющее устройство?

Заземление – это намеренное соединение элементов электроустановки с заземляющим устройством. Заземляющее устройство является неотъемлемой составляющей любой электрической установки мощностью 1 кВ и выше. Представляет собой совокупность заземляющих проводников и заземлителя. Заземлитель находится непосредственно в контакте с землей и соединяет с ней части электроустановки. Для того, чтобы обеспечить быстрое стекание на землю замыкания или тока пробоя, сопротивление заземляющего устройства необходимо как можно более низкое. Это также необходимо для быстрого срабатывания защитных реле при их наличии.

В первую очередь условия работы устройства заземления определяются удельным сопротивлением земли, а также электрическими параметрами защитных и заземляющих проводников. Сопротивление земли необходимо тщательно учитывать в каждом отдельном случае, так как разница на тех или иных участках может составлять до 100 тысяч раз.

В зависимости от целевого назначения, заземляющие устройства бывают рабочие, защитные и грозозащитные.

Защитные устройства необходимы для защиты людей от поражающего действия электротока при непредвиденном замыкании фазы на нетоковедущие части электрической установки.

Рабочие устройства предназначены для обеспечения необходимого режима функционирования электроустановки в любых условиях - как в нормальных, так и чрезвычайных.

Грозозащитные заземляющие устройства необходимы для заземления тросовых и стержневых громоотводов. Их задача – отвод тока молнии в землю.

Заземляющие устройства электроустановок во многих случаях могут выполнять одновременно несколько функций – к примеру, быть и рабочим и защитным.

При сдаче в эксплуатацию заземляющего устройства монтажная организация должна предоставить всю необходимую документацию в соответствии с нормами и правилами. Основным документом является паспорт заземляющего устройства – документ, который содержит всю информацию о параметрах ЗУ и в который впоследствии будут заноситься все изменения.

Такие изменения часто касаются результатов обслуживания, когда осуществляется проверка заземляющих устройств

Измерение сопротивления контура заземления проводится многофункциональным прибором MRU-101.

Результаты осмотра и возможного ремонта заносятся в паспорт заземляющего устройства. Также часто необходимо проведение проверки технического состояния устройства с осуществлением замеров сопротивления. По результатам такого обследования составляется протокол заземляющего устройства.

Монтаж защитного заземления для электроустановок до 1кВ в стиле "10 основных правил"

 ПараметрПояснениеПункт НТД
1. Естественное или искусственное заземление  Для заземления электроустановок могут быть   использованы искусственные и естественные заземлители. Если при   использовании естественных заземлителей сопротивление заземляющих   устройств или напряжение прикосновения имеет допустимое значение, а   также обеспечиваются нормированные значения напряжения на заземляющем   устройстве и допустимые плотности токов в естественных заземлителях,   выполнение искусственных заземлителей в электроустановках до 1 кВ не   обязательно. Использование естественных заземлителей в качестве   элементов заземляющих  устройств не должно приводить к их повреждению   при протекании по ним токов короткого замыкания или к нарушению работы   устройств, с которыми они связаны.1.7.54. ПУЭ
2. Общее или независимое заземление  Заземляющие устройства защитного заземления электроустановок зданий и сооружений и молниезащиты 2-й и 3-й категорий этих зданий и сооружений, как правило, должны быть общими. При   выполнении отдельного (независимого) заземлителя для рабочего заземления по условиям работы информационного или другого чувствительного к   воздействию помех оборудования должны быть приняты специальные меры   защиты от поражения электрическим током, исключающие одновременное   прикосновение к частям, которые могут оказаться под опасной разностью   потенциалов при повреждении изоляции. Для объединения заземляющих   устройств разных электроустановок в одно общее заземляющее устройство   могут быть использованы естественные и искусственные заземляющие   проводники. Их число должно быть не менее двух.1.7.55. ПУЭ
3. Требования к сопротивлению заземляющего устройства электроустановок  Сопротивление заземляющего устройства, к   которому присоединены нейтрали генератора или трансформатора или выводы   источника однофазного тока, в любое время года должно быть не более 2, 4 и 8 Ом соответственно при линейных напряжениях 660, 380 и 220 В   источника трехфазного тока или 380, 220 и 127 В источника однофазного   тока. Это сопротивление должно быть обеспечено с учетом использования   естественных заземлителей, а также заземлителей повторных заземлений PEN или N PE проводника E ВЛ напряжением до 1 кВ при количестве отходящих   линий не менее двух. Сопротивление заземлителя, расположенного в   непосредственной близости от нейтрали генератора или трансформатора или   вывода источника однофазного тока, должно быть не более 15, 30 и 60 Ом   соответственно при линейных напряжениях 660, 380 и 220 В источника   трехфазного тока или 380, 220 и 127 В источника однофазного тока. При   удельном сопротивлении земли  ρ > 100 Ом • м допускается увеличивать   указанные нормы в 0,01ρ раз, но не более десятикратного.1.7.101. ПУЭ
4. Повторное заземление ВЛ   На концах ВЛ или ответвлений от них длиной   более 200 м, а также на вводах ВЛ к электроустановкам, в которых в   качестве защитной меры при косвенном прикосновении применено   автоматическое отключение питания, должны быть выполнены повторные   заземления PEN проводника. При этом в первую N очередь следует   использовать естественные заземлители, например, подземные части опор, а также заземляющие устройства, предназначенные для грозовых   перенапряжений (см. гл. 2.4). Указанные повторные заземления   выполняются, если более частые заземления по условиям защиты от грозовых перенапряжений не требуются. Повторные заземления PEN проводника в   сетях постоянного тока должны быть выполнены при N помощи отдельных   искусственных заземлителей, которые не должны иметь металлических   соединений с подземными трубопроводами. Заземляющие проводники для   повторных заземлений PEN проводника должны иметь размеры не N менее   приведенных в табл. 1.7.41.7.102. ПУЭ
5. Требования к сопротивлению повторного заземления ВЛОбщее сопротивление растеканию заземлителей (в том числе естественных) всех повторных заземлений PEN-проводника каждой ВЛ в любое время года должно быть не более 5, 10 и 20 Ом соответственно при линейных напряжениях 660, 380 и 220 В источника трехфазного тока или 380, 220 и 127 В источника однофазного тока. При этом сопротивление растеканию заземлителя каждого из повторных заземлений должно быть не более 15, 30 и 60 Ом соответственно при тех же напряжениях. При удельном сопротивлении земли r > 100 Ом×м допускается увеличивать указанные нормы в 0,01r раз, но не более десятикратного.1.7.103. ПУЭ 
6. Соединение заземлителей между собой  Если заземлитель состоит из частей, которые должны быть соединены вместе, соединение должно быть выполнено   экзотермической сваркой, опрессовкой, зажимами или другим разрешенным   механическим соединителем. Соединение заземляющего проводника с   заземлителем должно быть надежным и с соответствующими электрическими   характеристиками. Соединение может быть выполнено с помощью сварки,   опрессовки, соединительного зажима или другим механическим соединителем. Механическое соединение должно монтировать в соответствии с инструкцией изготовителя. Установка соединительного зажима не должна приводить к   повреждению электрода или заземляющего проводника.
Паяные соединения или паяные детали, которые зависят исключительно от   припоя, не следует применять самостоятельно, поскольку они не   обеспечивают требуемую механическую прочность.
Примечание - Если применяют вертикальные электроды, должна быть   обеспечена возможность контроля соединения и замены вертикального   стержня.
42.2.8, 542.3.2  ГОСТ Р 50571.5.54-2013
7. Сечение заземляющих проводников  Сечения заземляющих проводников в   электроустановках напряжением до 1 кВ должны соответствовать требованиям 1.7.126 к защитным проводникам. Наименьшие сечения заземляющих   проводников, проложенных в земле, должны соответствовать приведенным в   табл. 1.7.4. Прокладка в земле алюминиевых неизолированных проводников   не допускается.1.7.113. ПУЭ
8. Знак заземления  У мест ввода заземляющих проводников в здания должен быть предусмотрен опознавательный знак.1.7.118. ПУЭ
9. Сечение заземляющих проводников при подключении к ГЗЩ  Заземляющий проводник, присоединяющий   заземлитель рабочего (функционального) заземления к главной заземляющей   шине в электроустановках напряжением до 1 кВ, должен иметь сечение не   менее:
медный — 10 мм2, алюминиевый — 16 мм2, стальной — 75 мм2.
1.7.117. ПУЭ
10. Требования к размерам и сечению заземлителей  Минимальные размеры проложенных в земле   заземляющих электродов из наиболее распространенных материалов с точки   зрения коррозионной и механической стойкости. (Таблица 1 )ГОСТ Р 50571.5.54-2013

Терминология главы 1.7 ПУЭ устарела и содержит много ошибок. Её следует изменить. Часть 4 | Yury Kharechko

Продолжим рассмотрение терминологии главы 1.7 «Заземление и защитные меры электробезопасности» ПУЭ 7-го изд., которая действует с 1 января 2003 г.

ПУЭ: «1.7.15. Заземлитель − проводящая часть или совокупность соединенных между собой проводящих частей, находящихся в электрическом контакте с землей непосредственно или через промежуточную проводящую среду».

В процитированном определении не указана локальная земля, в электрическом контакте с которой находятся проводящие части, образующие заземлитель. Поэтому рассматриваемое определение в главе 1.7 необходимо заменить определением из п. 20.13 ГОСТ 30331.1:

«заземлитель: Проводящая часть или совокупность электрически соединенных между собой проводящих частей, находящихся в электрическом контакте с локальной землей непосредственно или через промежуточную проводящую среду».

ПУЭ: «1.7.16. Искусственный заземлитель – заземлитель, специально выполняемый для целей заземления.

1.7.17. Естественный заземлитель − сторонняя проводящая часть, находящаяся в электрическом контакте с землей непосредственно или через промежуточную проводящую среду, используемая для целей заземления».

В определении термина «естественный заземлитель» допущена ошибка, поскольку в нём указана сторонняя проводящая часть. Однако если эту проводящую часть, например здания, используют в качестве заземлителя, её классифицируют как элемент электроустановки здания. Следовательно, её нельзя называть сторонней проводящей частью. Поэтому в определении п. 1.7.17 термин «сторонняя проводящая часть» следует заменить термином «проводящая часть», а термин «земля» − термином «локальная земля». В главе 1.7 целесообразно использовать следующее определение:

естественный заземлитель: Проводящая часть здания или сооружения, находящаяся в электрическом контакте с локальной землёй непосредственно или через промежуточную проводящую среду, используемая для целей заземления.

В главу 1.7 следует включить определение термина «электрически независимый заземлитель», который используют в определении типа заземления системы TT и требованиях к системе TT. Этот термин определён в п. 20.102 ГОСТ 30331.1 так:

«электрически независимый заземлитель: Заземлитель, расположенный на таком расстоянии от других заземлителей, что электрические токи, протекающие между ними и Землёй, не оказывают существенного влияния на электрический потенциал независимого заземлителя».

ПУЭ: «1.7.18. Заземляющий проводник − проводник, соединяющий заземляемую часть (точку) с заземлителем».

Процитированное определение сформулировано некорректно, поскольку не понятно, о заземлении какой части здесь сказано. Оно хорошо характеризует заземляющий проводник переносного заземляющего устройства, которое используют для выполнения заземления проводящих частей электроустановки во время проведения в ней ремонтных или профилактических работ. Однако это определение не подходит, например, для электроустановок зданий.

Из рассматриваемого определения следует, что заземляющий проводник является универсальным защитным проводником. Этот проводник соединяет открытые проводящие части электроустановки здания с заземляющим устройством, исключая из употребления другие защитные проводники. Он же соединяет с заземляющим устройством все сторонние проводящие части здания, подменяя собой проводники уравнивания потенциалов.

В главе 1.7 следует чётко установить зону действия заземляющего проводника, а именно обеспечение электрической связи заземлителя с главной заземляющей шиной. Иначе заземляющее устройство, по его определению, приведённому в п. 1.7.19, будет «накрывать» собой всю электроустановку. В главу 1.7 рекомендуется включить определение рассматриваемого термина из п. 20.15 ГОСТ 30331.1:

«заземляющий проводник: Защитный проводник, соединяющий заземлитель с главной заземляющей шиной».

ПУЭ: «1.7.19. Заземляющее устройство – совокупность заземлителя и заземляющих проводников».

Это определение противоречит определению термина «главная заземляющая шина» в п. 1.7.37, в котором эта шина идентифицирована как часть заземляющего устройства. Заземляющее устройство электроустановки здания всегда состоит из трёх элементов: заземлителя, заземляющих проводников и главной заземляющей шины. В других низковольтных электроустановках вместо шины могут использовать зажим. Поэтому в рассматриваемом определении следует указать третий элемент заземляющего устройства − главную заземляющую шину и определить термин так же, как в п. 20.14 ГОСТ 30331.1:

«заземляющее устройство: Совокупность заземлителя, заземляющих проводников и главной заземляющей шины».

ПУЭ: «1.7.20. зона нулевого потенциала (относительная земля) – часть земли, находящаяся вне зоны влияния какого-либо заземлителя, электрический потенциал которой принимается равным нулю».

Название термина в п. 1.7.20 не соответствует международному наименованию – «эталонная земля», которое применяют в национальной нормативной документации.

В стандарте МЭК 60050 195 термин «эталонная земля» определён следующим образом: часть Земли, рассматриваемая в качестве проводящей, электрический потенциал которой условно принят в качестве нуля, находящаяся вне зоны влияния какого-либо заземляющего устройства.

Термин «зона нулевого потенциала (относительная земля)» в главе 1.7 следует заменить термином «эталонная земля», заимствовав его определение из п. 20.110 ГОСТ 30331.1:

«эталонная земля: Часть Земли, проводящая электрический ток и находящаяся вне зоны влияния какого-либо заземляющего устройства, электрический потенциал которой условно принят равным нулю.

Примечание – Понятие «Земля» означает планету со всеми её физическими свойствами».

ПУЭ: «1.7.21. Зона растекания (локальная земля) − зона земли между заземлителем и зоной нулевого потенциала.

Термин земля, используемый в главе, следует понимать как земля в зоне растекания».

В этом определении имеются недостатки.

Во-первых, только вторая часть наименования рассматриваемого термина – «локальная земля» соответствует названию международного термина.

Во-вторых, процитированное определение существенно отличается от следующего определения термина «локальная земля» в стандарте МЭК 60050 195: часть Земли, которая находится в электрическом контакте с заземляющим электродом и электрический потенциал которой не обязательно равен нулю.

В главе 1.7 целесообразно использовать термин из п. 3.17.2 ГОСТ IEC 61140:

«локальная земля: Часть Земли, находящаяся в электрическом контакте с заземлителем, электрический потенциал которой не обязательно равен нулю».

Начало и продолжение статьи «Терминология главы 1.7 ПУЭ устарела и содержит много ошибок. Её следует изменить» см.: Часть 1; Часть 2; Часть 3; Часть 5; Часть 6; Часть 7; Часть 8; Часть 9.

См. также: Требования главы 1.7 ПУЭ к системам ТN-C, ТN-S, ТN-C-S, TT и IT безнадёжно устарели и содержат много ошибок. Часть 1, Часть 2;

Как следует изменить безнадёжно устаревшие требования главы 1.7 ПУЭ к системам ТN-C, ТN-S, ТN-C-S, TT и IT.

Заземляющее устройство. Заземлитель, как основной элемент устройства заземления


Заземляющие устройства - принцип работы, назначение и устройство заземления

 

Заземляющие устройства — основной принцип работы

Защитная функция заземляющего устройства базируется на том принципе, что части электроустановок, прикосновение к которым в случае нарушения изоляционного слоя крайне опасно для человеческой жизни, необходимо соединять с заземляющим устройством. При этом, заземляющие устройства (заземлители) должны находиться непосредственно в грунте.

Таким образом, создается необходимое сопротивление в электропроводящей сети. Оно получается весьма малое, а падение напряжения на нем не будет достигать критического значения. В итоге, удар тока, который получит человек в случае нарушения изоляционного слоя, будет не смертельным. Если человек соприкоснется с данной деталью, он будет в зоне действия пониженного напряжения.

Чем лучше будет изготовлено заземляющие устройство (заземление), тем меньше вероятность того, что на корпусах электроприборов возникнет напряжение. Качество заземляющего устройства зависит, в первую очередь, от того, насколько велико его сопротивление. При этом, чем ниже сопротивление в данной сети, тем заземление качественнее. В этом случае, расходы материалов и труда будут несколько большими, нежели без изготовления заземления, однако безопасность конструкции будет в несколько раз выше.

Из чего состоит заземляющие устройство

Заземляющие устройство представляют собой систему, включающую в себя несколько основных частей:

  1. Естественные заземлители, то есть элементы, которые находятся непосредственно в почве или соприкасаются с ней. Именно через них электрический ток уходит в землю;
  2. Заземляющие проводники — через них заземлители соединяются с заземляемым оборудованием;
  3. Искусственные заземлители. Они схожи с естественными заземлителями, однако их специально размещают в почве для сооружения заземляющей конструкции.

Следует отметить, что каждый из указанных пунктов может быть устроен совершенно по-разному. В общем, заземляющее устройство, это совокупность заземлителя и заземляющего проводника. С его помощью производят заземление элементов или корпусов электроустановок.

Какие дополнительные функции может выполнять заземляющие устройство

Достаточно часто заземляющие устройство выступает в роли грозоотвода, а также может выполнять функцию молниезащиты строения. Если же неподалеку находится вторая электроустановка, мощность которой не превышает 1 кВт, то для ее заземления можно использовать ту же заземляющую систему. С помощью данного решения в значительной степени снижаются расходы на сооружение заземления.

В этом случае нормой будет служить наименьшее значение сопротивления растеканию тока. Вычисляют его, исходя из значений наименьшего сопротивления для каждой из объединенных в одном заземлителе электроустановок, при этом, необходимо взять наименьшее значение.

Что такое рабочее заземление

В процессе изготовления рабочего заземления с заземляющим устройством соединяют какую-нибудь из точек электрической цепи. Сооружают рабочее заземление через специальные устройства, например, через пробивные предохранители, разрядники или резисторы.

podvi.ru

Устройство заземления. Правила, виды и особенности. Монтаж

Большая часть домов в нашей стране оснащена системой электропередач, не имеющей заземления, по старому образцу. Необходимо помнить, что работа современных бытовых устройств без наличия заземляющего контура способствует возникновению в их деятельности различных неисправностей, и, как следствие, выходу из строя. Владельцам домов приходится самостоятельно производить устройство заземления, которое необходимо для создания электробезопасности.

Основной задачей заземления является отключение напряжения сети при возникновении утечки тока. Это может быть выражено в виде прикосновения человека к токоведущим частям, повреждения изоляции электрических проводов. Другой, не менее важной функцией заземления является создание нормальных условий для работы бытовых электрических устройств.

Некоторые устройства требуют кроме заземляющего контакта в розетке, еще и прямого подключения к шине заземления. Для этого имеются специальные зажимы.

Например, микроволновая печь может создавать фон, опасный для человека, если ее не подключить напрямую к заземляющей шине. На задней стенке корпуса печи может находиться специальная клемма для заземления. А если прикоснуться влажными руками к стиральной машине без заземления, то руки может неприятно щипать. Решить эту проблему можно только, подключив «землю» на корпус стиральной машины. С электрической духовкой ситуация похожа на предыдущие случаи.

Также своеобразно реагирует на наличие заземления бытовой компьютер. Если сделать заземление на корпус системного блока, то может повыситься скорость Интернета, и исчезнут всевозможные зависания.

Не менее важным является устройство заземления в частных домах. Тем более, если дом деревянный. Все дело в возможных ударах молнии. На частных усадьбах много различных частей, которые притягивают молнии: скважины, трубы, колодцы и т. д. При отсутствии молниеотвода и контура заземления, удар молнии с большой вероятностью может привести к пожару. Обычно в сельской местности нет пожарной части, или она удалена, поэтому жилые и подсобные помещения могут пострадать или полностью выгореть за короткий срок. Вместе с заземлением рекомендуется выполнять устройство молниеотвода.

Правила устройство заземления

Искусственные системы заземления используют в случаях, когда естественные элементы заземления не удовлетворяют правилам. В качестве естественных элементов могут служить водопроводные стальные трубы, находящиеся в земле, артезианские скважины, элементы зданий из металла, соединенные с землей и т.п.

Запрещается применять бензопроводы, нефтепроводы и газопроводные трубы в виде естественных заземлителей.

Для самодельных элементов заземления рекомендуется использовать металлический уголок 50 х 50 мм, в длину 3 метра. Эти отрезки забивают в землю в траншее, имеющей глубину 0,7 метра. При этом оставляют 10 см отрезков над дном. К ним приваривают проложенный в траншее стальной пруток диаметром от 10 до 16 мм, либо стальную полосу аналогичного сечения по всему контуру объекта.

По правилам в электрических установках до 1000 вольт сопротивление контура заземления должно быть не выше 4 Ом. Для установок более 1000 вольт сопротивление заземления должно быть не выше 0,5 Ом.

Варианты и особенности

Всего существует 6 систем заземления, но в частных постройках используется чаще всего 2 схемы: TN — C — S и TT. В последнее время популярна первая из этих систем. В ней имеется глухозаземленная нейтраль. Шина РЕ и нейтраль N проводится одним проводом РЕN, на входе в здание устройство заземления разделяется на отдельные ветки.

В такой схеме защита осуществляется электрическими автоматами, при этом не обязательно монтировать устройства защитного отключения. Недостатком такой схемы можно назвать следующий момент. Если повреждается проводник РЕN между подстанцией и домом, то на шине заземления в доме возникнет напряжение фазы. При этом оно не отключается никакой защитой. В связи с этим правила требуют обязательное наличие механической защиты проводника РЕN, и резервное заземление на столбах через каждые 200 метров.

Однако, в селах электрические сети в основном не удовлетворяют этим требованиям. Поэтому целесообразно применять схему ТТ. Эту схему лучше применять для отдельных построек, имеющих грунтовый пол, так как есть вероятность прикосновения сразу к заземлению и грунту, что опасно при схеме TN – C — S.

Отличие состоит в том, что «земля» идет на щит от индивидуального заземления, а не от подстанции. Эта система более устойчива к возникновению повреждений защитного проводника, но требует обязательной установки устройства защитного отключения. Иначе не будет защиты от удара током. Поэтому правила называют такую схему резервной.

Монтаж заземления

Существует два вида устройство заземления, отличающиеся способом монтажа и свойствами материалов. Один вид состоит из модульной штыревой конструкции заводского исполнения с несколькими электродами, а второй вид выполняется самостоятельно из кусков металлопроката. Эти виды отличаются заглубленными частями, а надземная часть и проводники аналогичны друг другу.

Набор, приобретенный в торговой сети, имеет свои преимущества:
  • Продается комплектом, элементы набора разработаны специалистами с соблюдением всех требований правил, изготовлены на заводском оборудовании.
  • Не требуются сварочные работы, и почти не нужны земляные работы.
  • Дает возможность углубиться в землю на значительную глубину с получением малого сопротивления всего устройства заземления.

Из недостатков заводского исполнения можно отметить высокую стоимость набора.

Материалы и инструменты

Заземлители, изготовленные самостоятельно, должны быть выполнены из оцинкованного металлопроката: прутка, уголка, либо трубы.

Купленные наборы состоят из омедненных штырей с резьбой. Они соединяются муфтами из латуни. Провод заземления соединяется со штырем зажимом из нержавейки с применением специальной пасты. Заземлители запрещается смазывать или окрашивать.

При выборе сечения проката необходимо учесть тот факт, что при воздействии коррозии со временем сечение уменьшится. Наименьшие сечения проката выбираются:

  • Оцинкованный пруток – 6 мм.
  • Пруток из металла без покрытия – 10 мм.
  • Прямоугольный прокат – 48 мм2.

Штыри соединяют полосой, проволокой или уголком. Ими подводят заземление до электрического щита. Размеры соединяющего проката: пруток – диаметром 5 мм, прямоугольный профиль – 24 мм2.

Сечение провода заземления в здании не должно быть меньше сечения провода фазы. К этим проводникам имеются требования по диаметру жил:
  • Алюминиевый без изоляции – 6 мм.
  • Медный без изоляции – 4 мм.
  • Изолированный алюминиевый – 2,5 мм.
  • Изолированный медный – 1,5 мм.

Для соединения всех проводников заземления нужно применять заземляющие шины, выполненные из электротехнической бронзы. По схеме ТТ элементы щита крепятся на стенку ящика.

Заземлители, изготовленные самостоятельно, забивают в землю кувалдой, а заводские элементы с помощью отбойного молотка. В обоих вариантах целесообразно использовать стремянку. Прокат из черного металла сваривается ручной сваркой.

Земляные работы

Заземлители располагают от фундамента на расстоянии 1 метра. Размечается контур заземления в виде треугольника, окружности или линии. Расстояние между штырями должно быть не менее 1,2 м. Рекомендуется сделать треугольник с 3-метровой стороной, и длиной штырей 3 метра.

Затем копают траншею глубиной 0,8 м. Ее ширина должна быть удобной для сварки проводников. Чаще всего делают траншею шириной 0,7 м.

Подготовка электрода (штыря)

Электрод заостряется с помощью болгарки. Если металлопрокат, бывший в употреблении, то необходимо его очистить от старого покрытия. На штырь заводского исполнения навинчивается острая головка, место соединения смазывается специальной пастой.

Заглубление электродов

Электроды забивают в землю с помощью кувалды. Начинать удары лучше, находясь на стремянке или подмостьях. При мягком металле удары наносят через деревянные бруски. Штыри забиваются не до конца, над поверхностью дна оставляют 10-20 см для выполнения соединения с контуром.

Заводские электроды забивают отбойным молотком. После заглубления штыря, на него навинчивают муфту и другой заземлитель. Далее процесс повторяют до достижения необходимой глубины.

Соединение электродов

Штыри обычно соединяют полосой 40 х 4 мм. Для проката из черного металла используют сварочное соединение, так как болты быстро подвергнутся коррозии, что увеличит сопротивление контура. Сваривать необходимо качественным швом.

Заземление от готового контура проводится полосой к дому, загибается и крепится на фундаменте. На краю полосы приваривают болт для крепления провода от щита.

На последний электрод монтируется крепежный хомут и закрепляется провод. Зажим герметизируют специальной лентой.

Засыпка траншеи

Для засыпания траншеи целесообразно использовать плотную однородную почву.

Устройство заземления, приобретенное в магазине, с одним штырем, может иметь в комплекте пластмассовый колодец для ревизии.

Проведение в щит

Распределительный щит фиксируется на стене здания, кроме мест с высокой влажностью. Сквозь стены провод проводят с применением трубных гильз. В щитке провод заземления соединяется с заземляющей шиной, установленной на корпусе щита, болтовым соединением.

Сопротивление заземления проверяют мультиметром. Если оно оказывается больше 4 Ом, то нужно увеличить число электродов. На разъем шины заземления также подключаются провода заземления в желтой изоляции, которые приходят в щит от потребителей. При присоединении светильников, розеток, различных устройств желтые провода заземления также подключают к своим клеммам. Например, в розетках такая клемма с винтом расположена в центре.

Похожие темы:

 

electrosam.ru

Понятие о заземлении и заземляющих устройствах

Заземление – это намеренное соединение элементов электроустановки с заземляющим устройством.Заземляющее устройство состоит из заземлителя (проводящей части или совокупности соединённых между собой проводящих частей, находящихся в электрическом контакте с землёй непосредственно или через промежуточную проводящую среду) и заземляющего проводника, соединяющего заземляемую часть (точку) с заземлителем.

Есть два вида заземлителей - естественные и искусственные.

К естественным заземлителям относятся металлические конструкции зданий, надежно соединённые с землёй.

В качестве искусственных  заземлителей используют стальные трубы, стержни или уголок, длиной не менее 2,5 м, забитых в землю и соединённых друг с другом стальными  полосами  или приваренной проволокой. В качестве заземляющих проводников, соединяющих заземлитель с заземляющими приборами обычно используют стальные или медные шины, которые либо приваривают к корпусам машин, либо соединяют с ними болтами. Защитному заземлению подлежат металлические корпуса электрических машин, трансформаторов, щиты, шкафы.

Защитное заземление значительно снижает напряжение, под которое может попасть человек. Это объясняется тем, что проводники заземления, сам заземлитель и земля имеют некоторое сопротивление. При повреждении изоляции ток замыкания протекает по корпусу электроустановки, заземлителю и далее по земле к нейтрали трансформатора, вызывая на их сопротивлении падение напряжения, которое хотя и меньше 220 В, но может быть ощутимо для человека. Для уменьшения этого напряжения необходимо принять меры к снижению сопротивления заземлителя относительно земли, например, увеличить количество искусственных заземлителей.

Заземлитель может быть простым металлическим стержнем (чаще всего стальным, реже медным) или сложным комплексом элементов специальной формы.

Качество заземления определяется значением сопротивления заземляющего устройства, которое  должно  быть  значительно  меньше  сопротивления  фазных  проводников  и  которое можно снизить, увеличивая площадь заземлителей или проводимость среды — используя множество стержней, повышая содержание солей в земле и т. д. Электрическое сопротивление заземляющего устройства определяется требованиями ПУЭ ("Правила  устройства  электроустановок").В первую очередь условия работы устройства заземления  определяются удельным сопротивлением земли, а также электрическими параметрами защитных и заземляющих проводников. Сопротивление земли необходимо тщательно учитывать в каждом отдельном случае, так как разница на тех или иных участках может составлять до 100 тысяч раз.В зависимости от целевого назначения, заземляющие устройства бывают рабочие, защитные и грозозащитные.Защитные устройства  необходимы для защиты людей от поражающего действия электротока при непредвиденном замыкании фазы на нетоковедущие части электрической установки.Рабочие устройства  предназначены для обеспечения необходимого режима функционирования электроустановки в любых условиях - как в нормальных, так и чрезвычайных.Грозозащитные заземляющие устройства необходимы для заземления тросовых и стержневых громоотводов. Их задача – отвод тока молнии в землю.Заземляющие устройства электроустановок во многих случаях могут выполнять одновременно несколько функций – к примеру, быть и рабочим и защитным.При сдаче в эксплуатацию заземляющего устройства монтажная организация должна предоставить всю необходимую документацию в соответствии с нормами и правилами. Основным документом является  паспорт заземляющего устройства  – документ, который содержит всю информацию о параметрах заземляющего  устройства  (ЗУ)  и в который впоследствии будут заноситься все изменения.Такие изменения часто касаются результатов обслуживания, когда   осуществляется   проверка   ЗУ. Результаты   осмотра  ЗУ   и   возможного   ремонта   заносятся   в паспорт заземляющего устройства. Также часто необходимо проведение проверки технического состояния устройства с осуществлением замеров сопротивления. По результатам  такого обследования составляется протокол заземляющего устройства.

Измерение   сопротивления   контура   заземления   проводится   нашей    электроизмериельной  лабораторией.

 

Подробные консультации и стоимость услуг Вы можете получить , связавшись с нами:

  • тел/факс: (8212)21-30-20

 

elkomspec.ru

Заземлитель, как основной элемент устройства заземления

Обустроенное заземление встречается сегодня практически в каждом доме. И это неудивительно, так как оно обеспечивает безопасную работу электрооборудования и непосредственно проводки. В этой статье поговорим о таком важном элементе, как заземлитель.

Известно, что без такого элемента конструкция заземления не может существовать, и уж тем более выполнять поставленные задачи.

Что такое заземлитель? Общее описание

Заземлитель — металлический проводник или армированный штырь, вкопанный на нужную глубину в грунт. Он может работать одиночно или в комплексе с другими электродами, например, в треугольном контуре. Перед этим элементом стоит основная функция контактировать с высоковольтным электричеством, однако нельзя судить о его оптимальной функциональности, если не определено сопротивление.

Горизонтальный и вертикальный заземлители

Обратите внимание! Сопротивление заземлителя должно быть очень низким. Только так можно рассчитывать на полноценную защиту домашней электрической цепи.

Определившись с вопросом, что называется заземлителем перейдем к изучению его видов.

Виды заземлителей: тонкости их использования

Каждый вид электрода имеет конкретное назначение, которое мы и рассмотрим:

  • Глубинный заземлитель — конструкция, предусматривающая сложный монтаж, но имеющая массу преимуществ. Из особенностей такого вида электродов, можно выделить, что их монтаж занимает значительно меньше места, чем стандартный контур заземления. Доказана эффективность этого проводника в местах с наименьшим удельным сопротивлением почвы. На сегодняшний день, в нормативных актах прописывается, что можно применять подобный элемент в подвале и цокольном этаже.

Важно! Проводить монтаж глубинного заземлителя стоит исключительно при помощи буровых установок.

Для домашних условий идеальным решением остается использование вертикальных заземлителей, чего не скажешь о промышленном направлении. Здесь, наоборот целесообразна установка анодного электрода. Его применяют для защиты трубопроводов и подземных сооружений. По сути материал достаточно надёжный и устойчив к воздействию коррозии.

Особенности электролитического заземления

Данная разновидность заземления эффективно используется в местах песчаной, вечномерзлой и каменистой почвы. Также в условиях, где грунт имеет высокое удельное сопротивление и требуется специальное оборудование для установки обычных электродов.

Важно! Используя стандартные электроды для устройства контура заземления в песчаной и других типах почвы с высоким сопротивлением, вам придется установить их множество (порядка 100).

Немного о достоинствах электролитического заземления

Полушаровый заземлитель

На самом деле, как и штыревое заземление, электролитическое обладает некоторыми весьма важными достоинствами.

  1. Этот тип электродов обеспечивает минимальное сопротивление грунту, примерно до 10 раз меньше в отличие от традиционных заземлителей.
  2. Выполняется из специальной смеси, предшествующей образованию коррозии.
  3. Имеет длительный срок службы. Если стальной электрод заземления служит около 5-7 лет, то электролитический порядка 50.
  4. Не требует большой глубины для установки, достаточно вмонтировать заземлитель на полметра.
Принцип работы электрода

Главным элементом данного типа заземления считается труба Г-образной формы. Она вбивается на определенную глубину, которая предварительно заполняется смесью из минеральных солей. Вещество впитывает воду из окружающего грунта, создавая при этом выщелачивание, вследствие чего образуется электролит. Затем этот же электрод проникает в почву, увеличивая ее токопроводимые свойства. Удельное сопротивление снижается, и как следствие уменьшается промерзание почвенного слоя.

Часто после окончания изготовления проекта, происходит подтаивание грунта рядом с строением. К сожалению, это очень опасно для фундамента и грозит осадкой дома. Поэтому электрики рекомендуют при проектировании электролитического заземления учитывать фактор повреждения зданий, а, следовательно, требуют отдалятся от мест застройки.

В условиях сильного промерзания почвы принято использовать горизонтальные электроды. Они являются доступными и простыми в монтаже. Однако, при любой возможности работать буровым оборудованием, лучше всего установить вертикальный заземлитель.

Заземлитель с омедненным наконечником

Как проверить электрод?

Заземлители электролитического типа требуют регулярной проверки на работоспособность. Проводят его обслуживание однажды в 2-3 года. Здесь важно определить превратилась ли смесь в электролит. Если электролит образовался, проводят замену смеси, то есть добавляют новый состав солей. Аналогично проверяется каждый электрод, если он не один. Таким образом, установка будет служить еще несколько лет.

Важно! Достаточно заправить электрод минеральными солями высокого качества, и он прослужит порядка 10-15 лет. Но пренебрегать регулярным обслуживанием нельзя.

Групповой и одиночный заземлитель: характеристики

Каждый отдельный тип заземлителя либо электрода имеет свои характеристики, которые важно учитывать при проектировании контура заземления. Рассмотрим каждый из них с подобранностями:

Смотрите схемы заземлителей с условными обозначениями ниже.

Что такое коррозия и какие несет последствия для заземлителей?

Еще со школьной скамьи, а именно из уроков географии мы знаем, что коррозия — это природное разрушительное воздействие на металлические предметы и их оболочки, которые длительно находятся в земле. Чаще всего такой дефект материала происходит в местах повышенной влажности.

Обычно коррозия возникает после 9-10 лет использования металлической конструкции, и несет определенные последствия для заземляющего устройства. Например, большие повреждения контура заземления плюс наличие ржавчины влечет за собой увеличение сопротивления.

Важно! В зоне, где имеется риск скорейшего возникновения коррозии, целесообразно использовать материалы для сооружения контура заземления из нержавеющей стали.

Случается, когда коррозия проникает и под оболочку заземляющего проводника, ведущего к основному электрическому щитку или трансформатору. В подобной ситуации опытные электрики рекомендуют использовать антикоррозийную смазку. Иногда места соединений обрабатывают жидкой изоляцией.  Еще чаще детали контура заземления подвергаются коррозии при соединении металлов различной валентности. Но и на этот случай есть решение, — использовать специальные биметаллические соединители.

Обратите внимание, степень агрессивности почвенной среды прямым образом влияет на возникновение коррозии в соединениях заземляющего устройства. Поэтому, еще на момент монтажа защитного оборудования следует обдумать методы защиты от разрушений металлических проводников.

Вас могут заинтересовать:

prokommunikacii.ru

Заземление. Что это такое и как его сделать (часть 1) / Хабр

Мой рассказ будет состоять из трёх частей.

1 часть. Заземление (общая информация, термины и определения)
2 часть. Традиционные способы строительства заземляющих устройств (описание, расчёт, монтаж)
3 часть. Современные способы строительства заземляющих устройств (описание, расчёт, монтаж)
В первой части (теория) я опишу терминологию, основные виды заземления (назначение) и предъявляемые к заземлению требования. Во второй части (практика) будет рассказ про традиционные решения, применяемые при строительстве заземляющих устройств, с перечислением достоинств и недостатков этих решений. Третья часть (практика) в некотором смысле продолжит вторую. В ней будет содержаться описание новых технологий, используемых при строительстве заземляющих устройств. Как и во второй части, с перечислением достоинств и недостатков этих технологий.

Если читатель обладает теоретическими знаниями и интересуется только практической реализацией — ему лучше пропустить первую часть и начать чтение со второй части.

Если читатель обладает необходимыми знаниями и хочет познакомиться только с новинками — лучше пропустить первые две части и сразу перейти к чтению третьей.

Мой взгляд на описанные методы и решения в какой-то степени однобокий. Прошу читателя понимать, что я не выдвигаю свой материал за всеобъемлющий объективный труд и выражаю в нём свою точку зрения, свой опыт.

Некоторая часть текста является компромиссом между точностью и желанием объяснить “человеческим языком”, поэтому допущены упрощения, могущие “резать слух” технически подкованного читателя.

1 часть. Заземление
В этой части я расскажу о терминологии, об основных видах заземления и о качественных характеристиках заземляющих устройств.
А. Термины и определенияБ. Назначение (виды) заземления
Б1. Рабочее (функциональное) заземлениеБ2. Защитное заземление
Б2.1. Заземление в составе внешней молниезащитыБ2.2. Заземление в составе системы защиты от перенапряжения (УЗИП)Б2.3. Заземление в составе электросети
В. Качество заземления. Сопротивление заземления.
В1. Факторы, влияющие на качество заземления
В1.1. Площадь контакта заземлителя с грунтомВ1.2. Электрическое сопротивление грунта (удельное)
В2. Существующие нормы сопротивления заземленияВ3. Расчёт сопротивления заземления
А. Термины и определения
Чтобы избежать путаницы и непонимания в дальнейшем рассказе — начну с этого пункта. Я приведу установленные определения из действующего документа “Правила Устройства Электроустановок (ПУЭ)” в последней редакции (глава 1.7 в редакции седьмого издания).И попытаюсь “перевести” эти определения на “простой” язык.Заземление — преднамеренное электрическое соединение какой-либо точки сети, электроустановки или оборудования с заземляющим устройством (ПУЭ 1.7.28).Грунт является средой, имеющей свойство “впитывать” в себя электрический ток. Также он являться некоторой “общей” точкой в электросхеме, относительно которой воспринимается сигнал.Заземляющее устройство — совокупность заземлителя/ заземлителей и заземляющих проводников (ПУЭ 1.7.19).Это устройство/ схема, состоящее из заземлителя и заземляющего проводника, соединяющего этот заземлитель с заземляемой частью сети, электроустановки или оборудования. Может быть распределенным, т.е. состоять из нескольких взаимно удаленных заземлителей.

На рисунке оно показано толстыми красными линиями:

Заземлитель — проводящая часть или совокупность соединенных между собой проводящих частей, находящихся в электрическом контакте с грунтом (ПУЭ 1.7.15).

Проводящая часть — это металлический (токопроводящий) элемент/ электрод любого профиля и конструкции (штырь, труба, полоса, пластина, сетка, ведро 🙂 и т.п.), находящийся в грунте и через который в него “стекает” электрический ток от электроустановки. Конфигурация заземлителя (количество, длина, расположение электродов) зависит от требований, предъявляемых к нему, и способности грунта “впитывать” в себя электрический ток идущий/ “стекающий” от электроустановки через эти электроды.

На рисунке он показан толстыми красными линиями:

Сопротивление заземления — отношение напряжения на заземляющем устройстве к току, стекающему с заземлителя в землю (ПУЭ 1.7.26).

Сопротивление заземления — основной показатель заземляющего устройства, определяющий его способность выполнять свои функции и определяющий его качество в целом. Сопротивление заземления зависит от площади электрического контакта заземлителя (заземляющих электродов) с грунтом (“стекание” тока) и удельного электрического сопротивления грунта, в котором смонтирован этот заземлитель (“впитывание” тока).

Заземляющий электрод (электрод заземлителя) — проводящая часть, находящаяся в электрическом контакте с локальной землей (ГОСТ Р 50571.21-2000 п. 3.21)

Повторюсь: в качестве проводящей части может выступать металлический (токопроводящий) элемент любого профиля и конструкции (штырь, труба, полоса, пластина, сетка, ведро 🙂 и т.п.), находящийся в грунте и через который в него “стекает” электрический ток от электроустановки.

На рисунке они показаны толстыми красными линиями:

Далее определения, не встречающиеся или не описанные достаточно точно в стандартах и нормах, поэтому имеющие только мое описание.

Контур заземления — “народное” название заземлителя или заземляющего устройства, состоящего из нескольких заземляющих электродов (группы электродов), соединенных друг с другом и смонтированных вокруг объекта по его периметру/ контуру.

На рисунке объект обозначен серым квадратом в центре, а контур заземления — толстыми красными линиями:

Удельное электрическое сопротивление грунта — параметр, определяющий собой уровень «электропроводности» грунта как проводника, то есть как хорошо будет растекаться в такой среде электрический ток от заземляющего электрода. Это измеряемая величина, зависящая от состава грунта, размеров и плотности прилегания друг к другу его частиц, влажности и температуры, концентрации в нем растворимых химических веществ (солей, кислотных и щелочных остатков).
Б. Назначение (виды) заземления
Заземление делится на два основных вида по выполняемой роли — на рабочее (функциональное) и защитное. Также в различных источниках приводятся дополнительные виды, такие как: “инструментальное”, “измерительное”, “контрольное”, “радио”.
Б1. Рабочее (функциональное) заземление
Это заземление точки или точек токоведущих частей электроустановки, выполняемое для обеспечения работы электроустановки (не в целях электробезопасности) (ПУЭ 1.7.30).

Рабочее заземление (электрический контакт с грунтом) используется для нормального функционирования электроустановки или оборудования, т.е. для их работы в ОБЫЧНОМ режиме.

Б2. Защитное заземление
Это заземление, выполняемое в целях электробезопасности (ПУЭ 1.7.29).

Защитное заземление обеспечивает защиту электроустановки и оборудования, а также защиту людей от воздействия опасных напряжений и токов, могущих возникнуть при поломках, неправильной эксплуатации техники (т.е. в АВАРИЙНОМ режиме) и при разрядах молний. Также защитное заземление используется для защиты аппаратуры от помех при коммутациях в питающей сети и интерфейсных цепях, а также от электромагнитных помех, наведенных от работающего рядом оборудования.

Подробнее защитное назначение заземления можно рассмотреть на двух примерах:

  • в составе внешней молниезащитной системы в виде заземленного молниеприёмника
  • в составе системы защиты от импульсного перенапряжения
  • в составе электросети объекта
Б2.1. Заземление в составе молниезащитыМолния — это разряд или другими словами «пробой», возникающий ОТ облака К земле, при накоплении в облаке заряда критической величины (относительно земли). Примерами этого явления в меньших масштабах является “пробой” (wiki) в конденсаторе и газовый разряд (wiki) в лампе.

Воздух — это среда с очень большим сопротивлением (диэлектрик), но разряд преодолевает его, т.к. обладает большой мощностью. Путь разряда проходит по участкам наименьшего сопротивления, таким как капли воды в воздухе и деревья. Этим объясняется корнеобразная структура молнии в воздухе и частое попадание молнии в деревья и здания (они имеют меньшее сопротивление, чем воздух в этом промежутке). При попадании в крышу здания, молния продолжает свой путь к земле, также выбирая участки с наименьшим сопротивлением: мокрые стены, провода, трубы, электроприборы — таким образом представляя опасность для человека и оборудования, находящихся в этом здании.

Молниезащита предназначена для отвода разряда молнии от защищаемого здания/ объекта. Разряд молнии, идущий по пути наименьшего сопротивления попадает в металлический молниеприёмник над объектом, затем по металлическим молниеотводам, расположенным снаружи объекта (например, на стенах), спускается до грунта, где и расходится в нём (напоминаю: грунт является средой, имеющей свойство “впитывать” в себя электрический ток).

Для того, чтобы сделать молниезащиту «привлекательной» для молнии, а также для исключения распространения молниевых токов от деталей молниезащиты (приёмник и отводы) внутрь объекта, её соединение с грунтом производится через заземлитель, имеющий низкое сопротивление заземления.

Заземление в такой системе является обязательным элементом, т.к. именно оно обеспечивает полный и быстрый переход молниевых токов в грунт, не допуская их распространение по объекту.

Б2.2. Заземление в составе системы защиты от импульсного перенапряжения (УЗИП)УЗИП предназначено для защиты электронного оборудования от заряда, накопленного на каком-либо участке линии/сети в результате воздействия электромагнитного поля (ЭМП), наведенного от рядом стоящей мощной электроустановки (или высоковольтной линии) или ЭМП, возникшего при близком (до сотен метров) разряде молнии.

Ярким примером этого явления является накопление заряда на медном кабеле домовой сети или на “пробросе” между зданиями во время грозы. В какой-то момент приборы, подключенные к этому кабелю (сетевая карта компьютера или порт коммутатора), не выдерживают «размера» накопившегося заряда и происходит электрический пробой внутри этого прибора, разрушающий его (упрощенно). Для “стравливания” накопившегося заряда параллельно “нагрузке” на линию перед оборудованием ставит УЗИП.

Классический УЗИП представляет собой газовый разрядник (wiki), рассчитанный на определенный «порог» заряда, который меньше “запаса прочности” защищаемого оборудования. Один из электродов этого разрядника заземляется, а другой — подключается к одному из проводов линии/ кабеля.

При достижении этого порога внутри разрядника возникает разряд 🙂 между электродами. В результате чего накопленный заряд сбрасывается в грунт (через заземление).

Как и в молниезащите — заземление в такой системе является обязательным элементом, т.к. именно оно обеспечивает своевременное и гарантированное возникновение разряда в УЗИПе, не допуская превышение заряда на линии выше безопасного для защищаемого оборудования уровня.

Б2.3. Заземление в составе электросетиТретий пример защитной роли заземления — это обеспечение безопасности человека и электрооборудования при поломках/ авариях.

Проще всего такая поломка описывается замыканием фазного провода электросети на корпус прибора (замыкание в блоке питания или замыкание в водонагревателе через водную среду). Человек, коснувшийся такого прибора, создаст дополнительную электрическую цепь, через которую побежит ток, вызывающий в теле повреждения внутренних органов — прежде всего нервной системы и сердца.

Для устранения таких последствий используется соединение корпусов с заземлителем (для отвода аварийных токов в грунт) и защитные автоматические устройства, за доли секунды отключающие ток при аварийной ситуации.

Например, заземление всех корпусов, шкафов и стоек телекоммуникационного оборудования.

В. Качество заземления. Сопротивление заземления.
Для корректного выполнения заземлением своих функций оно должно иметь определенные параметры/ характеристики. Одним из главных свойств, определяющих качество заземления, является сопротивление растеканию тока (сопротивление заземления), определяющее способность заземлителя (заземляющих электродов) передавать токи, поступающие на него от оборудования в грунт. Это сопротивление имеет конечные значения и в идеальном случае представляет собой нулевую величину, что означает отсутствие какого-либо сопротивления при пропускании «вредных» токов (это гарантирует их ПОЛНОЕ поглощение грунтом).
В1. Факторы, влияющие на качество заземления
Сопротивление в основном зависит от двух условий:
  • площадь ( S ) электрического контакта заземлителя с грунтом
  • электрическое сопротивление ( R ) самого грунта, в котором находятся электроды
В1.1. Площадь контакта заземлителя с грунтом.Чем больше будет площадь соприкосновения заземлителя с грунтом, тем больше площадь для перехода тока от этого заземлителя в грунт (тем более благоприятные условия создаются для перехода тока в грунт). Это можно сравнить с поведением автомобильного колеса на повороте. Узкая покрышка имеет небольшую площадь контакта с асфальтом и легко может начать скользить по нему, “отправив” автомобиль в занос. Широкая покрышка, да еще и немного спущенная, имеет много бОльшую площадь контакта с асфальтом, обеспечивая надежное сцепление с ним и, следовательно, надежный контроль за движением.(Пример оказался неграмотным. Спасибо SVlad — комментарий: habrahabr.ru/post/144464/#comment_4854521)

Увеличить площадь контакта заземлителя с грунтом можно либо увеличив количество электродов, соединив их вместе (сложив площади нескольких электродов), либо увеличив размер электродов. При применении вертикальных заземляющих электродов последний способ очень эффективен, если глубинные слои грунта имеют более низкое электрическое сопротивление, чем верхние.

В1.2. Электрическое сопротивление грунта (удельное)Напомню: это величина, определяющая — как хорошо грунт проводит ток через себя. Чем меньшее сопротивление будет иметь грунт, тем эффективнее/ легче он будет “впитывать” в себя ток от заземлителя.

Примерами грунтов, хорошо проводящих ток, является солончаки или сильно увлажненная глина. Идеальная природная среда для пропускания тока — морская вода. Примером “плохого” для заземления грунта является сухой песок.

(Если интересно, можно посмотреть таблицу величин удельного сопротивления грунтов, используемых в расчётах заземляющих устройств).Возвращаясь к первому фактору и способу уменьшения сопротивления заземления в виде увеличения глубины электрода можно сказать, что на практике более чем в 70% случаев грунт на глубине более 5 метров имеет в разы меньшее удельное электрическое сопротивление, чем у поверхности, за счет большей влажности и плотности. Часто встречаются грунтовые воды, которые обеспечивают грунту очень низкое сопротивление. Заземление в таких случаях получается очень качественным и надежным.
В2. Существующие нормы сопротивления заземления
Так как идеала (нулевого сопротивления растеканию) достигнуть невозможно, все электрооборудование и электронные устройства создаются исходя из некоторых нормированных величин сопротивления заземления, например 0.5, 2, 4, 8, 10, 30 и более Ом.

Для ориентирования приведу следующие значения:

  • для подстанции с напряжением 110 кВ сопротивление растеканию токов должно быть не более 0,5 Ом (ПУЭ 1.7.90)
  • при подключении телекоммуникационного оборудования, заземление обычно должно иметь сопротивление не более 2 или 4 Ом
  • для уверенного срабатывания газовых разрядников в устройствах защиты воздушных линий связи (например, локальная сеть на основе медного кабеля или радиочастотный кабель) сопротивление заземления, к которому они (разрядники) подключаются должно быть не более 2 Ом. Встречаются экземпляры с требованием в 4 Ом.
  • у источника тока (например, трансформаторной подстанции) сопротивление заземления должно быть не более 4 Ом при линейном напряжении 380 В источника трехфазного тока или 220 В источника однофазного тока (ПУЭ 1.7.101)
  • у заземления, использующегося для подключения молниеприёмников, сопротивление должно быть не более 10 Ом (РД 34.21.122-87, п. 8)
  • для частных домов, с подключением к электросети 220 Вольт / 380 Вольт:
    • при использовании системы TN-C-S необходимо иметь локальное заземление с рекомендованным сопротивлением не более 30 Ом (ориентируюсь на ПУЭ 1.7.103)
    • при использовании системы TT (изолирование заземления от нейтрали источника тока) и применении устройства защитного отключения (УЗО) с током срабатывания 100 мА необходимо иметь локальное заземление с сопротивлением не более 500 Ом (ПУЭ 1.7.59)
В3. Расчёт сопротивления заземления
Для успешного проектирования заземляющего устройства, имеющего необходимое сопротивление заземления, применяются, как правило, типовые конфигурации заземлителя и базовые формулы для расчётов.

Конфигурация заземлителя обычно выбирается инженером на основании его опыта и возможности её (конфигурации) применения на конкретном объекте.

Выбор формул расчёта зависит от выбранной конфигурации заземлителя. Сами формулы содержат в себе параметры этой конфигурации (например, количество заземляющих электродов, их длину, толщину) и параметры грунта конкретного объекта, где будет размещаться заземлитель. Например, для одиночного вертикального электрода эта формула будет такой:

Точность расчёта обычно невысока и зависит опять же от грунта — на практике расхождения практических результатов встречается в почти 100% случаев. Это происходит из-за его (грунта) большой неоднородности: он изменяется не только по глубине, но и по площади — образуя трёхмерную структуру. Имеющиеся формулы расчёта параметров заземления с трудом справляются с одномерной неоднородностью грунта, а расчёт в трёхмерной структуре сопряжен с огромными вычислительными мощностями и требует крайне высокую подготовку оператора. Кроме того, для создания точной карты грунта необходимо произвести большой объем геологических работ (например, для площади 10*10 метров необходимо сделать и проанализировать около 100 шурфов длиной до 10 метров), что вызывает значительное увеличение стоимости проекта и чаще всего не возможно.

В свете вышесказанного почти всегда расчёт является обязательной, но ориентировочной мерой и обычно ведётся по принципу достижения сопротивления заземления “не более, чем”. В формулы подставляются усредненные значения удельного сопротивления грунта, либо их наибольшие величины. Это обеспечивает “запас прочности” и на практике выражается в заведомо более низких (ниже — значит лучше) значениях сопротивления заземления, чем ожидалось при проектировании.

Строительство заземлителей
При строительстве заземлителей чаще всего применяются вертикальные заземляющие электроды. Это связано с тем, что горизонтальные электроды трудно заглубить на большую глубину, а при малой глубине таких электродов — у них очень сильно увеличивается сопротивление заземления (ухудшение основной характеристики) в зимний период из-за замерзания верхнего слоя грунта, приводящее к большому увеличению его удельного электрического сопротивления.

В качества вертикальных электродов почти всегда выбирают стальные трубы, штыри/ стержни, уголки и т.п. стандартную прокатную продукцию, имеющую большую длину (более 1 метра) при сравнительно малых поперечных размерах. Этот выбор связан с возможностью легкого заглубления таких элементов в грунт в отличии, например, от плоского листа.

Подробнее о строительстве — в следующих частях.

Продолжение:

Алексей Рожанков, специалист технического центра "ZANDZ.ru"

При подготовке данной части использовались следующие материалы:

  • Публикации на сайте “Заземление на ZANDZ.ru”
  • Правила Устройства Электроустановок (ПУЭ), часть 1.7 в редакции седьмого издания (гуглить)
  • ГОСТ Р 50571.21-2000 (МЭК 60364-5-548-96) Заземляющие устройства и системы уравнивания электрических потенциалов в электроустановках, содержащих оборудование обработки информации (гуглить)
  • Инструкция по устройству молниезащиты зданий и сооружений РД 34.21.122-87 (гуглить)
  • Собственный опыт и знания

habr.com

Заземление электроустановок: правила и основные требования

Отсутствие заземления электрооборудования или неправильное его выполнение может привести к производственному травматизму, выходу из строя приборов автоматизации или неправильной их работе, погрешности показаний измерительной техники. Это происходит в результате пробоя изоляции между токоведущими частями и корпусом оборудования. В результате на корпусе появляется напряжение и протекает электрический ток, который может нанести травму человеку и привести к сбоям в работе электрических устройств. Чтобы этого избежать, часть установки, не находящуюся в нормальном состоянии под напряжением, соединяют с заземляющим устройством. Этот процесс называется заземлением.

Заземляющее устройство

Заземляющее устройство – система, состоящая из заземляющего контура и проводников, обеспечивающих безопасное прохождение тока через землю. Исходя из Правил Устройства Электроустановок, естественными заземлителями могут быть:

  1. Каркасы зданий (железобетонные или металлические), которые соединены с землей.
  2. Защитная металлическая оплетка проложенных в земле кабелей (кроме алюминиевой)
  3. Трубы скважин, водопроводов, проложенных в земле (кроме трубопроводов с горючими жидкостями, газами, смесями)
  4. Опоры высоковольтных линий электропередач
  5. Неэлектрифицированные железнодорожные пути (при условии сварного соединения рельсов)

Для искусственных заземлителей, по правилам, используют неокрашенные стальные прутки (с диаметром более 10 мм), уголок (с толщиной полки более 4 мм), листы (с толщиной более 4 мм и сечением в разрезе более 48 мм2). Для создания системы с искусственным заземлением возле сооружения вкапывают или вбивают в землю металлические пруты, уголок или листы с указанными выше толщиной и сечением, но длиной не менее 2,5 м. Затем их сваркой соединяют между собой с помощью прутковой или листовой стали. От поверхности земли данная конструкция должна находиться более 0,5 м. По требованиям, контур заземления здания должен иметь не менее двух соединений с заземлителем.В зависимости от назначения, заземление оборудования делится на два типа: защитное и рабочее. Защитное заземление служит для безопасности персонала и предотвращает возможность поражения человека электрическим током вследствие случайного прикосновения к корпусу электроустановки. Защитному заземлению подлежат корпуса электроустановок и электрических машин, которые не закреплены на «глухозаземленных» опорах, электрошкафы, металлические ящики распределительных щитов, металлорукав и трубы с силовыми кабелями, металлические оплетки силовых кабелей.Рабочее заземление используют в том случае, когда для производственной необходимости в случае повреждения изоляции и пробоя на корпус требуется продолжение работы оборудования в аварийном режиме. Таким образом, например, заземляют нейтрали трансформаторов и генераторов. Также, к рабочему заземлению относят подключение к общей сети заземления молниеотводов, которые защищают электроустановки от прямого попадания молний.

Согласно Правилам Устройства Электроустановок обязательно подлежат заземлению электрические сети с номинальным напряжением свыше 42 В при переменном токе и свыше 110 В при постоянном.

Классификация систем заземления

Различают следующие системы заземления:

  • Система ТN (которая в свою очередь разделяется на подвиды TN-C, TN-S, TN-C-S)
  • Система TT
  • Система IT

Буквы в названиях систем взяты из латиницы и расшифровываются так:Т – (от terre) земляN – (от neuter) нейтральC – (от combine) объединятьS – (от separate) разделятьI – (от isole) изолированныйПо буквам в названиях систем заземления можно узнать, как устроен и заземлен источник питания, а также принцип заземления потребителя.

Система ТN

Это наиболее известная и востребованная система заземления. Основным ее отличием является наличие «глухозаземленной» нейтрали источника питания. Т.е. нулевой провод питающей подстанции напрямую соединен с землей.TN-C – подвид системы заземления, которая характеризуется объединенным заземляющим и нейтральным нулевым проводником. Т.е. они идут одним проводом от питающего трансформатора до потребителя. Отсутствие отдельного РЕ (защитного нулевого) проводника в данной системе однозначно является недостатком. Система TN-C широко использовалась в советских зданиях и непригодна для современных новостроек, т.к. в ней отсутствует возможность выравнивания потенциалов в ванной комнате.TN-S – система, в которой защитный проводник системы уравнивания потенциалов и рабочий нулевые проводники идут раздельными проводами от источника питания до электроустановки. Эта система только обретает широкое применение при подключении зданий к электроснабжению. Является наиболее безопасной. К недостаткам можно отнести ее дороговизну, т.к. требуется монтаж дополнительного проводника.TN-C-S – система, в которой нулевой защитный проводник и нейтральный рабочий идут совмещенным проводом, а разделяются на входе в распределительный щит. По требованиям Правил Устройства Электроустановок для этой системы необходимо дополнительное заземление.

Система TT

Это система, в которой питающая подстанция и электроустановка потребителя имеют различные, независимые друг от друга заземлители. Областью применения системы ТТ являются мобильные объекты, имеющие электроустановки потребителей. К ним относят передвижные контейнеры, ларьки, вагончики и т.д. В большинстве случаев для потребителя в системе ТТ применяется модульно-штыревое заземление.

Система IT

Система, в которой источник питания разделен с землей через воздушное пространство или соединен через большое сопротивление, т.е. изолирован. Нейтраль в этой системе соединена с землей через сопротивление большой величины. Система IT используется в лабораториях и медицинских учреждениях, в которых функционирует высокоточное и чувствительное оборудование.

Требования к заземлению электродвигателя

Согласно требованиям и правилам установленный электродвигатель перед пуском должен быть заземлен. Исключением являются те случаи, в которых корпус электродвигателей установлен на металлическую опору, соединенную с землей через металлоконструкцию здания или через проводник заземлителя. В остальных случаях корпус электродвигателя должен быть соединен проводом  с контуром заземления здания, выполненного из полосы металла при помощи сварки.Это является рабочим заземлением. В противном случае при нарушении изоляции между обмоткой двигателя или токопроводом и корпусом электродвигателя защитное устройство не сработает и не отключит питание. А двигатель продолжит работу.Каждая электрическая машина должна иметь индивидуальное соединение с заземлителем. Последовательное соединение электродвигателей с контуром заземления запрещено, т.к. при нарушении одного из соединений с заземлителем, вся цепь будет изолирована от земли. Для установки защитного заземления, необходимо наличие дополнительного заземляющего проводника в силовом кабеле, один конец которого подключают к клеммной коробке электродвигателя, а другой к корпусу электрошкафа управления двигателем. Электрошкаф предварительно должен быть соединен с землей. В случае пробоя между токопроводом и этим заземляющим проводником образуется ток короткого замыкания, который разомкнет защитное или коммутирующее устройство (тепловое или токовое реле, защитный автомат).Сечение заземляющего проводника, удовлетворяющее требованиям Правил Устройства Электроустановок приведено в таблице 1:

Таблица 1

Сечение фазных проводников, мм2 Наименьшее сечение защитных проводников, мм2
S≤16 S
16 < S≤35 16
S>35 S/2

Сечение фазных проводников рассчитывается по токовой нагрузке потребителя.

Требования к заземлению сварочных аппаратов

Как и для любого технологического оборудования, потребляющего электрический ток, для сварочных аппаратов существуют правила подключения заземления. Помимо необходимости заземления корпуса сварочной электроустановки с контуром заземления здания, заземляют один вывод вторичной обмотки аппарата, а ко второму, соответственно подключается электрододержатель. При этом вывод вторичной обмотки, требующей заземления, должен быть обозначен графически и иметь стационарное выведенное крепление, для удобного соединения с заземлителем. Переходное сопротивление контура заземления не должно превышать 10 Ом. В случае необходимости увеличения электрической проводимости контура заземления, увеличивают контактную площадь соединения.Последовательное соединение сварочных аппаратов с заземлителем также запрещено. У каждого аппарата должно быть отдельное соединение с заземленной магистралью здания.Заземление электроустановок потребителей – это не формальность, а необходимая техническая мера безопасности, которая позволит не только стабилизировать работу оборудования, но и спасти жизнь персоналу, обслуживающему и контактирующему с ним.

electry.ru

Что такое заземляющее устройство? | Элкомэлектро

О компании » Вопросы и ответы » Что такое заземляющее устройство?

Заземление – это намеренное соединение элементов электроустановки с заземляющим устройством. Заземляющее устройство является неотъемлемой составляющей любой электрической установки мощностью 1 кВ и выше. Представляет собой совокупность заземляющих проводников и заземлителя. Заземлитель находится непосредственно в контакте с землей и соединяет с ней части электроустановки. Для того, чтобы обеспечить быстрое стекание на землю замыкания или тока пробоя, сопротивление заземляющего устройства необходимо как можно более низкое. Это также необходимо для быстрого срабатывания защитных реле при их наличии.

В первую очередь условия работы устройства заземления определяются удельным сопротивлением земли, а также электрическими параметрами защитных и заземляющих проводников. Сопротивление земли необходимо тщательно учитывать в каждом отдельном случае, так как разница на тех или иных участках может составлять до 100 тысяч раз.

В зависимости от целевого назначения, заземляющие устройства бывают рабочие, защитные и грозозащитные.

Защитные устройства необходимы для защиты людей от поражающего действия электротока при непредвиденном замыкании фазы на нетоковедущие части электрической установки.

Рабочие устройства предназначены для обеспечения необходимого режима функционирования электроустановки в любых условиях - как в нормальных, так и чрезвычайных.

Грозозащитные заземляющие устройства необходимы для заземления тросовых и стержневых громоотводов. Их задача – отвод тока молнии в землю.

Заземляющие устройства электроустановок во многих случаях могут выполнять одновременно несколько функций – к примеру, быть и рабочим и защитным.

При сдаче в эксплуатацию заземляющего устройства монтажная организация должна предоставить всю необходимую документацию в соответствии с нормами и правилами. Основным документом является паспорт заземляющего устройства – документ, который содержит всю информацию о параметрах ЗУ и в который впоследствии будут заноситься все изменения.

Такие изменения часто касаются результатов обслуживания, когда осуществляется проверка заземляющих устройств. 

Измерение сопротивления контура заземления проводится многофункциональным прибором MRU-101.

Результаты осмотра и возможного ремонта заносятся в паспорт заземляющего устройства. Также часто необходимо проведение проверки технического состояния устройства с осуществлением замеров сопротивления. По результатам такого обследования составляется протокол заземляющего устройства.

www.megaomm.ru

(PDF) Сравнение характеристик трех систем заземления для защиты микросети в режиме подключения к сети

Сравнение характеристик трех систем заземления для защиты микросети в режиме подключения к сети 215

Micro-Grid во время и после Islanding Process,

ISESCO Science and Technology Vision, Vol. 6, No. 9,

May 2010, pp. 2-10.

[6] RM Kamel, A. Chaouachi и K. Nagasaka, «Im-

Доказательство переходного динамического отклика сети Micro-

, последующее изолирование и отказ микроисточников

, соединенные двумя соседними микросетями», ИСЕСКО Наука

Видение науки и технологий, Том.5, No. 8, November

2009, pp.46-55.

[7] RM Kamel, A. Chaouachi и K. Nagasaka, «Новый

PI Pitch Controller и энергетическая конденсаторная система для Re-

, отражающего колебания ветровой энергии и поддержание стабильности Mi-

cro-Grid в последующем островковом происшествии. , ”In-

международный журнал Power & Energy Systems, Vol. 30,

№ 2, апрель 2010 г., стр. 131-138.

[8] Р.М. Камель и Б. Керманшахи, «Оптимальный размер и

расположение распределенных генераций для минимизации

потерь мощности в первичной распределительной сети», Scien-

tia Iranica, Transactions D, Computer Science & Engi-

Техника и электротехника, Vol.16, No. 6, De-

cember 2009, pp. 137-144.

[9] Р. М. Камель, А. Чауачи и К. Нагасака, «Снижение выбросов углерода

и сокращение потерь мощности помимо

Улучшение профилей напряжения с использованием микросетей», Low

Carbon Economy, Vol. 1, No. 1, октябрь 2010 г., стр. 1-7.

doi: org / 10.4236 / lce.2010.11001

[10] Р.М. Камель, А. Чауачи и К. Нагасака, «Влияние рейтинга ветроэнергетической системы

на переходные динамические характеристики

Производительность микросети в автономном режиме , ”

Низкоуглеродная экономика, Vol.1, No. 1, October 2010, pp.

28-37. doi: org / 10.4236 / lce.2010.11005

[11] С. Барсали и др., «Методы управления рассредоточенными генераторами

для улучшения непрерывности электроснабжения»,

Зимнее собрание энергетического общества

, Нью-Йорк. York,

, 27–31 января 2002 г., Vol. 2. С. 27-37.

[12] SR Wall, «Производительность распределительного устройства с инверторным интерфейсом -

-го поколения», 2001 IEEE / PES Transmission and Dis-

tribution Conference and Exposition, Атланта, 28 октября -

- 2 ноября 2001 г., том .2. С. 945-950.

[13] Н. Джаяварна и др., «Задача TE2 - Ввод тока повреждения

от преобразователей», Проект отчета микросетей для

Задача TE2, Европейская комиссия, 2004.

[14] C. Преве, «Защита электрических сетей», ISTE Ltd,

Лондон, 2006.

[15] Б. Лакруа и Р. Кальвас, «Системы заземления в низковольтном оборудовании»,

Schneider Electric's Cahier's Technique no. 172, March

2002.

[16] Н. Джаяварна, М.Лоренцу и С. Папатанассиу, «Re-

, вид заземления в микросети», MICROGRIDS Large

Интеграция микрогенерации в низковольтные сети

Проект

Grids, РАБОЧИЙ ПАКЕТ E, № 1, 23 апреля

2004.

[17] С. Папатанассиу, Н. Хатзиаргириу и К. Струнц, «Эталонная сеть микросетей низкого напряжения

», Материалы симпозиума СИГРЭ:

, Афины, 13-16 апреля 2005 г.

[18] W. Xueguang, N. Jayawarna, Y. Zhang, N. Jenkins, JP

Lopes, C. Moreira, A. Madureira и J. Pereira da Silva,

«Рекомендации по защите микросети, «Результат

DE2 для проекта микросетей ЕС, июнь 2005 г.

[19] WGE4 - Рабочая группа по безопасности подстанций,« Руководство IEEE

по безопасности заземления подстанций переменного тока », Стандарт IEEE

80–2000 (пересмотр IEEE Standard 80-1986), 2000.

[20] «Анализ подстанций в городских районах», Safe Engineering

Services & technologies Ltd., Монреаль, версия 8, январь -

и 2000.

[21] К. Марней, Ф.Дж. Робджо и А.С. Сиддики, «Форма

MicroGrid», Зимнее собрание IEEE PES, Нью-Йорк, январь -

долларов. 2001.

Авторские права © 2011 SciRes. SGRE

Пирог с буррито | Все рецепты

Я делал это несколько раз и обнаружил два основных фактора, которые определяют разницу между 3 * и 5 * едой.1. Используйте не менее 2–3 лепешек на слой. В противном случае он станет мокрым и мягким. 2. Дайте мясу покипеть с соусом не менее 30 минут, иначе оно не сольется. В целом, это отличный рецепт, и я всегда с нетерпением жду возможности его приготовить. Это также отличное блюдо из морозильной камеры в духовке. Просто достаньте его из морозильной камеры и варите при 350 ° C в течение 40-50 минут или до образования пузырьков. Я всегда делю полную партию на несколько кастрюль 11х7, так что я могу заморозить пару для будущих блюд. ОЧЕНЬ ВАЖНО: ЗАМЕРЗИВАЮ В ФОЛЬГЕ... ЕСЛИ ВЫ ЗАМОРАЖИВАЕТЕ В СТЕКЛЯННОМ Сковороде, ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ПОЛОЖИТЬ ЕГО ПРЯМО В ДУХОВКУ, ИЛИ СТЕКЛО РАЗБИВАЕТСЯ. РАЗМОРАЖИВАЙТЕ ЕГО В первую очередь.

Этот рецепт был хорош, но я знаю, что в следующий раз внесу несколько изменений: я тоже буду использовать приправу тако в говяжьем фарше (без воды), и я не буду смешивать фасоль с мясной смесью - она ​​будет слишком вязкой и все одна текстура.Мне нравится идея намазывать фасоль на лепешки, и я определенно буду использовать острые бобы. Новый порядок слоев будет следующим: мясо, сыр, лепешки из фасоли (фасолью вниз), мясо, сыр, лепешки из фасоли и т. Д. Я также собираюсь разделить это на две одноразовые формы для выпечки по 9 дюймов - испечь одну и заморозить другую. будущее использование (это ОЧЕНЬ большой рецепт). Это было довольно хорошо в оригинале, и я знаю, что нам это действительно понравится. Не могу дождаться!

Как же я рад, что не последовал совету других рецензентов и не сократил этот рецепт пополам! Это было очень вкусно! Тоже легко! Это первый рецепт, который я приготовила за ДЛИТЕЛЬНОЕ время, когда все за столом мыли свои тарелки - и просили секунды (или трети в случае моего мужа!).С двумя маленькими детьми (3 и 5) такое случается редко (если только у нас не есть хот-доги!) Используя то же количество ингредиентов, что указано в рецепте, я разделила его, чтобы приготовить две разные запеканки: более острый вариант для меня и моего мужа и более мягкий вариант для детей. После подрумянивания говяжьего фарша и лука я разделил мясо перед тем, как добавить соус тако. Я использовал средний соус для взрослого блюда и мягкий соус для детей. Для взрослого блюда я использовала все те же ингредиенты, которые указаны в рецепте (кроме оливок).Для детей я просто использовала лепешки, говяжий фарш / лук / соус тако, жареные бобы и сыр. Им понравилось! Вместо того, чтобы смешивать обжаренные бобы с говяжьей смесью, я ложкой намазал их поверх лепешек перед добавлением говяжьей смеси. Это сработало очень хорошо и позволило мне скорректировать количество в соответствии с нашими вкусами. В итоге я использовал около 1,5 банок между двумя блюдами. Это обязательно станет в нашем доме постоянным.Спасибо за вкусный и простой рецепт, который сделал ужин очень приятным событием после долгого рабочего дня. Не могу дождаться, чтобы поделиться рецептом с другими.

Это заслуживает десяти звезд! Совершенно восхитительное блюдо.Я сделал это, когда был в гостях у родителей, и это был ОГРОМНЫЙ хит. Никто из нас не ожидал, что будем так без ума от этого, но ничего себе. Я пытаюсь исключить красное мясо из рациона моих родителей, поэтому заменила говядину на индейку - не сказав им (иначе мой отец не пробовал бы это). Добавила специй - тмин, все приправы, пару разных видов перца. Я также сделал, как предлагали другие, и использовал одну банку черных бобов, одну можно острую жареную фасоль.Я бы забыл добавить приправу для тако, но ее точно не пропустили. Вместо соуса тако я использовала сальсу с кусочками. Я подал его с горстью тертого салата, парой ложек обезжиренной сметаны и сверху сальсой. Получилась запеканка хорошего размера - мне пришлось разрезать лепешки по размеру, потому что я купил очень большие, и у меня была только ... кассета нормального размера. блюдо. Это очень сытный обед, и мама в итоге заморозила половину его, и, по ее словам, они планируют съесть эту еду на следующей неделе.У нас было * еще * достаточно, чтобы на следующий день у нас осталось перекусить - кстати, после ночи в холодильнике оно было таким же вкусным. Обезжиренные лепешки - не лучший выбор, просто к сведению. Я сомневался в них, поэтому использовал только одну посередине, остальные были обычными лепешками. При более позднем осмотре обезжиренная лепешка растворилась. Поэтому используйте обезжиренную сметану и используйте граммы жира для сыра и лепешек. Это стоит того!

Поскольку к этому получателю так много отзывов, я не знаю, упоминалось ли об этом.Когда я сделал свою и вместо формы для запекания на 4 литра, я использовал две 9-дюймовые формы для выпечки. Я готовлю только для двоих, поэтому заморозила другого. Это было так здорово! Моему мужу, фанату кухни текс / мексикон, это понравилось (он добавил в нее свой любимый острый соус, так как любит дополнительное тепло)! Никаких изменений не требуется. Найти ингредиентов было несложно, и они были очень недорогими. Подготовка была такой простой! Я подал его с чипсами из тортильи, сметаной и сальсой. Это хорошее блюдо на выходных или в пятницу вечером.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО ГОДА: Разделите МЯСО пополам, но израсходовано 3/4 банки оливок, целую банку нарезанных кубиками помидоров и целую банку чили (нельзя отрезать слишком много, иначе вы не сможете сложить свой пирог. ).Иногда добавляю нарезанный красный / зеленый перец и нарезаю лук. Наблюдайте за сальсой (используйте столько, чтобы покрыть мясо), которую я использую вместо тако. Не бойтесь наслоить это 2-3 лепешками, начиная со ВТОРОГО слоя b / c, это делает его просто идеальным на вкус (как мексиканская пицца с тако-белл)! Я посыпаю говядину приправой тако (отличный ароматизатор), но это не обязательно. Очень помогает, чтобы он оставался на медленном огне до тех пор, пока он говорит, потому что ингредиент. начать склеиваться для более приятной консистенции.Нанесите ТОНКИЙ слой жареных бобов на дно каждой новой тортильи (я представил рис), ТОНКИЙ слой мяса и купите дополнительный мексиканский сыр, потому что вы, как правило, используете много, чтобы идеально наслоить! Это сделало 3 тонких слоя мяса, сыра, обжаренных бобов с ровно необходимым количеством, чтобы добавить последнее количество мяса сверху, и иметь достаточно жареных бобов, чтобы служить гарниром (к / с вы используете только 1/4 часть) . Если вы сделаете всю сумму, она хорошо заморозит, так что вы можете использовать ее для быстрой еды! Обновление: я готовлю до тех пор, пока края тортильи не станут мягкими (почти хрустящими, поэтому никогда не сырыми), и люди сходят с ума от этого!

Этот рецепт требует «большой сковороды».Это преуменьшение. Если вы добавите все ингредиенты в сковороду, вам понадобится сковорода диаметром около 18 дюймов или «рондо» (sp?). Поэтому жареную фасоль в сковороду я не добавляла. Вместо этого я сначала выложил их на лепешки, а затем на сыр (в рецепте указано 9 унций, но этого недостаточно, вам нужно больше примерно 12). И после того, как я наслоил, у меня осталось еще 4 лепешки. Она также заявила, что достаточно запеканки на 4 литра. Ни за что. Для использования всех продуктов требуется противень размером 11 X 15 дюймов.В рецепте тоже сказано, что служит 7. Семь что ?? Гиганты ?? Я смог получить 12 порций по этому рецепту с остатками. Если вы хотите больше «специй», чем указано в рецепте, добавьте немного жареных бобов со вкусом халапеньо вместо основных и используйте ГОРЯЧИЙ соус тако. В целом рецепт у автора неплохой, но далеко не идеальный.

Я приготовил этот рецепт вчера вечером на ужин, и он вышел великолепным.Я разделил рецепт вдвое и приготовил его на сковороде 9x13 дюймов. Я вместо обычного лука с мясом приготовила зеленый лук, малыши зеленый лук терпят. Вместо оливок я добавил 8 унций. банка грибов. Я использовал 7 унций. банка зеленого перца чили, они нам очень нравятся. Я использовала целую банку нарезанных кубиками помидоров с зеленым чили, они нам тоже очень нравятся. Я использовал 8 унций. домашней сальсы у меня всегда есть под рукой вместо соуса тако. Я использовал 1 целую банку жареных бобов, и мы не думали, что это слишком много, как говорили другие рецензенты.Я использовал сыр по своему вкусу, вероятно, гораздо больше, чем требовалось. Это было превосходно! Спасибо Кэти за отличный быстрый рецепт!

Это такое приятное отличие от всех обычных обедов, которые я готовлю. Она очень вкусная.Я не поклонник жареной фасоли, но смесь сработала хорошо. Моя 5-летняя дочь все время спрашивала: «Мама, почему ты не сделала этого раньше?» Мы украсили нашу мексиканскую лазангу зеленым салатом, красным перцем и сметаной. Какое удовольствие! Я буду делать это много в будущем, особенно когда буду искать способ оживить нашу обеденную жизнь.

Стандарты

PUE для энергоэффективных центров обработки данных на Horizon

ISO / IEC CD 30134-2

Одним из ключевых проектов стандартов в подкомитете ISO / IEC JTC 1 / SC 39 является ISO / IEC CD 30134-2: Информационные технологии, центры обработки данных, ключевые показатели эффективности - Часть 2: Эффективность использования энергии (PUE).

Показатель PUE, определенный в этом стандарте, соответствует техническому документу Green Grid № 49-PUE: Комплексная проверка метрического PUE. Со времени этой первоначальной публикации в 2007 году PUE стал всемирно признанным показателем для измерения энергоэффективности инфраструктуры в центрах обработки данных. Эта относительно простая концепция определяется как:

PUE = (Общая энергия предприятия) / (Энергия ИТ-оборудования)

ИТ-оборудование Энергия включает энергию, связанную со всем ИТ-оборудованием (например,g., серверы, хранилище и сетевое оборудование) и любое дополнительное оборудование, используемое для мониторинга или управления центром обработки данных (например, KVM-переключатели, мониторы и рабочие станции / ноутбуки). Total Facility Energy включает в себя всю энергию ИТ-оборудования и все остальное, что поддерживает ИТ-оборудование (например, подача электроэнергии, система охлаждения, физическая безопасность и освещение центра обработки данных). Я настоятельно рекомендую обратиться к Таблице 2 официального документа The Green Grid, чтобы получить полную классификацию того, что составляет энергию ИТ и оборудования предприятия.

Как Green Grid, так и ISO / IEC CD 30134-2 приняли различные уровни детализации для измерения PUE, включая базовый (PUE1) с ежемесячными измерениями, промежуточный (PUE2) с ежедневными измерениями и расширенный (PUE3) с измерениями, проводимыми непрерывно каждые 15 минут. Расширенные измерения можно облегчить, используя интеллектуальные блоки PDU в сочетании с программным обеспечением для управления инфраструктурой центра обработки данных (DCIM).

Значения PUE могут быть в диапазоне от 1 до 1.От 0 до бесконечности, где 1,0 означает эффективность 100%, а 5,0 означает эффективность 20%. Многие старые центры обработки данных имеют PUE выше 2,0, но при правильном проектировании может быть достигнуто значение 1,6 или выше. Современные центры обработки данных, оптимизированные для охлаждения и энергоснабжения ИТ, могут достигать значений PUE, близких к 1,0.

Основные соображения

Хотя показатель PUE может предоставить операторам центров обработки данных средства для измерения и повышения эффективности центра обработки данных, важно учитывать множество факторов, которые могут повлиять на производительность PUE, в том числе:

  • Тип обработки и возраст центра обработки данных и его подкомпонентов
  • Уровень резервирования (т.е., уровень II, уровень III или уровень IV)
  • Плотность ИТ-оборудования, расположение блоков CRAC, вентилируемые плитки и корпуса оборудования, системы распределения электроэнергии и системы герметизации
  • Уровни температуры и влажности
  • Тип охлаждения

Производительность

PUE является мерой удельных затрат на электроэнергию и не обязательно коррелирует с общим потреблением энергии центром обработки данных. Например, общее энергопотребление центра обработки данных может снизиться при снижении нагрузки на ИТ-устройства, но если охлаждающая способность и энергия инфраструктуры не уменьшаются пропорционально, PUE возрастает, а энергоэффективность ухудшается.

Большие успехи

Два отличных примера эффективных центров обработки данных включают постоянное улучшение показателя PUE Google и информационную панель Ebay.

Как показано на их веб-странице, посвященной эффективности центров обработки данных, конечный показатель PUE Google за 12 месяцев для их мирового парка центров обработки данных составляет 1,1. На их веб-странице также есть ссылки на примеры и инструкции по достижению этого уровня PUE.

Отличным примером, который позволяет оценить полезную работу, проделанную с учетом количества затраченной энергии, является панель управления эффективностью цифровых услуг (DSE) Ebay, которая измеряет ключевые показатели эффективности для производительности, затрат, окружающей среды и доходов.Обновляемая ежеквартально панель управления Ebay за второй квартал 2013 г. показывает PUE 1,52 для более чем 34 000 URL.

Благодаря тому, что Green Grid и ISO / IEC JTC 1 / SC 39 продолжают разрабатывать методологии для измерения ключевых показателей производительности и повышения эффективности центров обработки данных, а также интерес во всем мире среди основных поставщиков оборудования и операторов центров обработки данных, таких как Google и Ebay, к разработке инновационных инструментов измерения, Я верю, что мы увидим значительный прогресс в отрасли.

Рецепт низкоуглеводного тако-пирога без корочки

Наш простой рецепт кето-дружественного, низкоуглеводного тако-пирога без корочки делает легкий острый ужин.Поскольку у него нет корочки, этот пирог также не содержит глютена и зерна. Этот рецепт может работать при низкоуглеводной, кето, диабетической, безглютеновой диетах, диетах Аткинса, диабетиках и диетах Бантинга.

Отказ от ответственности: некоторые ссылки на этом сайте являются партнерскими ссылками, что означает, что мы делаем небольшую комиссию с любых продаж, чтобы помочь сохранить рецепты! Вы больше не платите. Спасибо за поддержку!

Рецепт низкоуглеводного тако-пирога без корочки

Этот низкоуглеводный тако-пирог без корочки представляет собой острый пирог без корочки.Он наполнен говяжьим фаршем, приправленным приправой для тако, зеленым луком, сыром и сальсой. Добавьте к тако все, что вам нравится. Например, сметана, гуакамоле, нарезанные кубиками помидоры и лук - все это отличный выбор.

Мне больше всего нравится в этом пироге с тако то, насколько легко его приготовить. Просто обжарьте немного говяжьего фарша и добавьте немного специй. Смешайте это с яичной смесью и вылейте в сковороду. Затем посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Через 45 минут ужин готов!

Этот рецепт стал любимцем всей семьи как людей, которые едят с низким содержанием углеводов, так и тех, кто их не ест.Это нравится даже привередливым детям!

Вдохновение для низкоуглеводного пирога с тако без корочки

Этот рецепт был вдохновлен моей любовью к тако и потребностью в легком обеде с низким содержанием углеводов. Я основал этот рецепт на своем рецепте черного и синего пирога с гамбургерами. Если вам нравится сыр с голубой плесенью для гамбургеров, вам стоит попробовать этот рецепт!

Какой говяжий фарш лучше всего?

Хотя этот рецепт подойдет для выбранного вами говяжьего фарша, для этого рецепта я использую свой домашний травяной фарш.Поскольку я живу в деревне, я могу выращивать и выращивать часть своей еды или покупать травяное мясо на местном фермерском рынке.

Однако, если вы не можете найти высококачественное мясо там, где живете, начинают появляться онлайн-варианты. Компания Farm Foods Market доставит к вашим дверям высококачественную говядину травяного откорма и готовую говядину. Эта компания работает с несколькими разными фермерами, чтобы обеспечить их разнообразным мясом. У них есть говядина, свинина, курица и лосось.

Одно из преимуществ Farm Foods Market перед другими онлайн-поставщиками мяса заключается в том, что вы можете выбирать то, что вам нужно. Все продается по меню. Таким образом, вам не нужно покупать целую коробку с едой, и у них нет подписки.

Еще одна вещь, которая мне нравится в Farm Foods Market, это то, что они доставляют бесплатно, если вы покупаете более 10 фунтов мяса. Если вы хотите самостоятельно выбирать куски мяса, эта компания - отличный вариант.

Какую приправу для тако мне следует использовать?

Мне нравится использовать свой рецепт приправы для тако для этого рецепта.Приготовление собственной приправы для тако - отличный способ точно узнать, что входит в ваш рецепт.

Приправа для тако не занимает много времени. Приготовление собственного приготовления позволяет избежать использования наполнителей, глутамата натрия и сахара, которые часто используются в приправе, купленной в магазине.

Чтобы сделать этот рецепт быстрым и легким в духовке, в этом рецепте отлично подойдет упакованная приправа для тако.

Если вы все же решите использовать упакованные приправы, обязательно ознакомьтесь с ингредиентами каждого продукта и проверьте информацию о пищевой ценности.Ингредиенты разных производителей могут немного отличаться. Некоторые бренды содержат только специи и травы, в то время как другие содержат глутамат натрия, крахмал и даже глютен.

Могу ли я заморозить тако пирог?

Этот пирог с тако можно заморозить для использования в будущем. Если вы решили это сделать, рекомендую сначала запечь, а потом заморозить.

Чтобы подготовить пирог к заморозке, я сначала разрезаю его на кусочки. В результате он нагревается более равномерно. Далее накрываю фольгой и замораживаю.

Если хотите, вы можете отдельно заморозить отдельные части. Таким образом, вы сможете подогревать отдельные порции по мере необходимости. Вы захотите положить их в контейнер, пригодный для заморозки.

Если контейнер, который вы используете, также не пригоден для использования в духовке, вам нужно подложить под него кусок пергамента, чтобы его можно было легко вынуть из контейнера для разогрева. Как вариант, вы можете обернуть каждый кусок фольгой.

Чтобы разогреть пирог, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Оставьте фольгу на пироге, чтобы не поджарить. Если вы разогреваете один кусок, оставьте его завернутым в фольгу и положите на противень. Размораживать пирог перед разогревом не нужно.

Выпекать пирог в разогретой духовке до тепла. Время, необходимое для этого, будет зависеть от количества разогреваемого продукта. Один кусок может занять 10-15 минут, половина пирога может занять 40 минут, а целый пирог может занять около часа. Проверяйте пирог каждые 10-15 минут, чтобы он не пережарился.

Советы и приемы по рецепту нашего низкоуглеводного тако-пирога без корочки

Знайте свою духовку

Одна проблема, которую я заметил при приготовлении этого рецепта, заключается в том, что время выпечки может варьироваться . Это может быть связано со многими причинами.

Не все печи работают при одинаковой температуре, даже если они могут быть настроены на одинаковую температуру. Некоторые работают немного горячее, а некоторые - холоднее.

Кроме того, разные виды тепла могут нагреваться немного по-разному.Например, электрические духовки, как правило, имеют более сухой нагрев и более равномерно нагреваются по всей духовке.

Правильно предварительно разогрейте духовку

Одной из наиболее распространенных причин различий во времени приготовления является неправильный предварительный нагрев духовки.

Некоторые печи сигнализируют о том, что они предварительно нагреты. Только имейте в виду, что эти духовки склонны лгать вам. Например, большинство этих духовок измеряют температуру воздуха внутри духовки.Если в это время открыть дверцу духовки, весь горячий воздух выйдет наружу, а температура в духовке может значительно упасть, и потребуется много времени для восстановления.

По-настоящему предварительно нагретая духовка будет иметь предварительно нагретые стенки духовки, а также воздух внутри. Горячие стенки духовки немного похожи на раскаленные угли в камине. Хотя при открытии дверцы температура духовки все равно будет снижаться, она упадет гораздо меньше и восстановится быстрее.

Итак, как узнать, действительно ли ваша духовка разогрета? Каждый бренд индивидуален.Некоторые занимают больше времени, некоторые - меньше времени. Обычно я включаю духовку перед тем, как начать собирать ингредиенты для рецепта, чтобы дать ему время нагреться. Чтобы разогреть мою духовку, нужно около 20 минут.

Регулировка высоты над уровнем моря

Еще одним фактором, который может повлиять на время приготовления, является высота, на которой вы живете. На большей высоте жидкости кипят при более низких температурах. В результате высота над уровнем моря влияет на время приготовления. Все мои рецепты проверены на уровне моря, поэтому имейте в виду, что на больших высотах для приготовления рецептов может потребоваться больше времени.

Что подавать с тако-пирогом без корочки с низким содержанием углеводов

Я люблю подавать этот тако-пирог с нарезанным зеленым луком, сметаной, нарезанными кубиками помидорами и авокадо или гуакамоле. Другие варианты - сальса, соус тако, нарезанный перец халапеньо и тертый сыр.

В качестве гарнира подойдет простой садовый салат, нарезанные огурцы, салат из огурцов или салат из помидоров. Эти низкоуглеводные чипсы из тортильи с небольшим количеством сальсы идеально дополняют этот рецепт.

Этот ужин хорошо сочетается с газированной водой с добавлением лайма. Однако, если вы хотите выбрать алкоголь, вы можете попробовать этот кето-мохито.

В завершение трапезы, ложка низкоуглеводного сорбета Маргарита (с алкоголем или без него) станет отличным выбором!

Как разогреть наш низкоуглеводный тако-пирог без корочки

Если у вас остались остатки, не волнуйтесь, их можно легко разогреть.Поскольку у меня нет микроволновой печи, я разогреваю продукты в духовке или на плите, в зависимости от продуктов.

Этот тако-пирог хорошо разогревается в духовке. Чтобы разогреть этот пирог, я сначала разогреваю духовку примерно до 350 градусов по Фаренгейту. Затем я кладу количество, которое хочу разогреть, на противень и накрываю фольгой. Это предотвратит чрезмерное потемнение.

После того, как он покрылся фольгой, я ставлю оставшийся пирог в духовку и запекаю его до горячего состояния. Требуемое время будет разным в зависимости от того, сколько вы разогреваете.

Используете ли вы покупную или домашнюю приправу, этот низкоуглеводный пирог с тако без корочки сделает ужин быстрым и легким. Это восхитительное блюдо, которое понравится каждому. Наслаждаться!

Annissa

Низкоуглеводный тако-пирог без корочки

Из этого низкоуглеводного тако-пирога без корочки можно легко приготовить острый ужин. Он без корочки, поэтому он не только с низким содержанием углеводов, но и без глютена и без зерна. Этот пирог с заварным кремом может работать при низкоуглеводной, кетогенной, диабетической диете, диетах Аткинса, диабетиках и диетах Бантинга.

  • 1 фунт говяжьего фарша, предпочтительно травяного откорма
  • 1 пакет приправы для тако (убедитесь, что он не содержит глутамата натрия, крахмалов и каких-либо добавок)
  • 3 тонко нарезанных зеленых лука
  • 1/4 стакана сальсы
  • 1 стакан Смешанный мексиканский сыр, мелко измельченный, разделенное количество
  • 4 больших яйца
  • 2/3 стакана жирных сливок, предпочтительно травяного откорма
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  1. Разогрейте духовку до 350º по Фаренгейту. Приготовьте 9-дюймовую круглую форму для пирога с глубокой тарелкой, смазав сливочным маслом или сбрызнув кокосовым маслом.

  2. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Если в говяжьем фарше мало жира или если сковорода недостаточно приправлена, можно сбрызнуть сковороду кокосовым маслом, чтобы предотвратить прилипание. Когда сковорода станет горячей, добавьте говяжий фарш, разбивая его на мелкие кусочки ложкой или лопаткой. Готовьте, периодически помешивая, до коричневого цвета.

  3. Слейте воду из говядины и добавьте приправу для тако. Отложите, продолжая переходить к следующему шагу.

  4. В средней миске взбейте яйца и жирные сливки.Добавьте зеленый лук, сальсу, 3/4 стакана сыра и соль.

  5. Смешайте приготовленное мясо тако с яичной смесью. Вылейте эту смесь в подготовленную форму для пирога. Сверху посыпать оставшимся сыром.

  6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 35-45 минут или пока верх не станет коричневым и пирог не застынет. Дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол. Подавайте с вашими любимыми начинками тако, такими как сальса, сметана, гуакамоле, нарезанный зеленый лук или что-то еще, что вам нравится!

Информация о пищевой ценности не включает какие-либо начинки, которые вы хотите положить сверху.

Размер порции: 1/8 часть пирога

Пищевая ценность

Низкоуглеводный тако-пирог без корочки

Количество на порцию

калорий 268 калорий из жиров 180

% дневной нормы * Жиры 20 г 31%

Насыщенные жиры 10 г 63%

Транс-жиры 0 г

Полиненасыщенные жиры 1 г

Мононенасыщенные жиры 4 г

S Холестерин 3 S

%

Калий 94 мг 3%

Углеводы 2 г 1%

Клетчатка 0 г 0%

Сахар 1 г 1%

73 9000 Витамин A 900% 18%

Витамин C 4.1% 5%

Кальций 120% 12%

Железо 2,2% 12%

Чистые углеводы 2 г

* Дневные процентные значения основаны на диете в 2000 калорий.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Пирог пастуха Гордона Рамзи - Жизнь в Кловерхилле

Здесь, в Канаде, холодно. А это значит, что все, о чем я могу думать, - это легкая еда, в том числе невероятно вкусный рецепт Shepherd’s Pie от Гордона Рамзи.Простые ингредиенты, но сложите их вместе, и получится шоу-пробка.

Я знаю, что многим людям не нравится Гордон Рамзи и его интересных способов обучения на кухне, но я большой поклонник его кулинарии. Особенно, как он действительно подчеркивает, что нужно использовать как можно больше местных продуктов.

В этом традиционном рецепте пастушьего пирога в британском стиле используется баранина, но я также добился большого успеха в приготовлении этого пирога с говядиной, как это принято здесь, в Канаде.

Чтобы получить самую пушистую картофельную начинку, я предпочитаю использовать для пюре пюре.

После того, как он намазан сверху и посыпан сыром пармезан, быстро взбейте вилкой, чтобы получились идеальные пики и впадины.

Пирог пастуха Гордона Рамзи

Доходность: 6 порций

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 50 минут

Состав

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 фунта баранины
  • 1 крупная луковица, натертая на терке
  • 1 крупная тертая морковь
  • 2 зубчика чеснока, тертого
  • 2 столовые ложки вустерширского соуса
  • 1½ столовой ложки томатной пасты
  • 2 веточки свежего тимьяна
  • 1 веточка свежего розмарина, нарезанная
  • 1 стакан красного вина
  • 1 стакан куриного бульона
  • 2.5 фунтов картофеля (очищенного и нарезанного кусками)
  • 2 яичных желтка
  • ¼ стакана сливок
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 6 столовых ложек тертого сыра пармезан

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F
  2. Нагрейте масло в большой сковороде до горячего состояния.
  3. Приправить фарш из баранины и обжарить в масле на умеренном или сильном огне в течение 2-3 минут.
  4. Добавьте в фарш лук и морковь, затем натрите чеснок на терке.
  5. Добавьте Вустерширский соус, томатную пасту и зелень и готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая.
  6. Влейте красное вино и уменьшите до полного испарения.
  7. Добавьте куриный бульон, доведите до кипения и тушите, пока соус не загустеет. Добавьте соль и перец по вкусу. Тем временем варим картофель в кипящей подсоленной воде до готовности.
  8. Слейте воду с картофеля и верните его в горячую сковороду на слабом огне, чтобы он ненадолго просох.
  9. Пропустите их через картофельную машину, затем добавьте яичные желтки, сливки и масло, а затем добавьте примерно 2 столовые ложки тертого пармезана. Проверьте наличие приправ.
  10. Выложите смесь ягненка на дно жаростойкой формы.
  11. Большой ложкой обильно выложите картофельное пюре поверх смеси ягненка, начиная с внешней стороны и заканчивая серединой.
  12. Вверх с оставшимся пармезаном и сезоном.
  13. Взбейте картофельное пюре вилкой, чтобы получились грубые пики.
  14. Выпекать в духовке примерно 20 минут, пока не начнет пузыриться и не станет золотисто-коричневого цвета.

Банкноты

Чтобы приготовить домашний пирог, замените баранину на говядину и используйте говяжий бульон вместо курицы.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Связанные

Quick and Easy Shepherd's Pie / Шесть сестер


Это один из моих популярных рецептов, когда мне нужно что-то быстрое, теплое и сытное.Мои дети любят его с кетчупом сверху (кого я обманываю? Я тоже!), И это один из тех рецептов, которые нравятся всей моей семье. Получается огромная кастрюля 9 × 13 ″, поэтому иногда я замораживаю ее половину и откладываю на другой день (ура для морозильных блюд, !).

Обслуживает: 12 человек

Быстрый и легкий рецепт пастушьего пирога

Это один из моих популярных рецептов, когда мне нужно что-то быстрое, теплое и сытное.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 55 минут

Ингредиенты

  • 1 фунт говяжьего фарша или фарша из индейки
  • 1 банка сгущенного томатного супа
  • 1 банка сгущенного супа минестроне
  • 1 банка зеленых бобов
  • 4 чашки картофельного пюре
  • 2 чашки тертого сыра чеддер и перец
  • по вкусу

Инструкции

  • Коричневый гамбургер и слив.Добавьте суп и стручковую фасоль; Приправить солью и перцем. Вылить в большую форму для запекания 9x13. Сверху выложите картофельное пюре (лучше всего настоящий картофель, но если вы торопитесь, подойдет картофель быстрого приготовления! Если вы очень спешите, я даже бросил сверху замороженные картофельные лепешки, и это отлично работает!). Поверх картофеля намазать сыр. Выпекать при 350 градусах 30 минут.

Nutrition

Калорийность: 282 ккал · Углеводы: 25 г · Белки: 14 г · Жиры: 14 г · Насыщенные жиры: 7 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 47 мг · Натрий: 349 мг · Калий: 662 мг · Клетчатка: 2 г · Сахар: 6 г · Витамин A: 534 МЕ · Витамин C: 25 мг · Кальций: 162 мг · Железо: 2 мг

Подробности рецепта

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд

Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми.Она постоянно работает в блоге по поисковой оптимизации и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.

Предыдущий пост: Курица-барбекю с беконом в медленноварке и яблоками Следующее сообщение: Свежая еда в пятницу - еда для Хэллоуина!

Хотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций заморозки за 1 час!

Узнать больше

Пирог пастуха - Перечный горшок Алики

Alica

Этот год станет для нашей семьи бурным стартом.Если вы подписались на меня в Instagram, возможно, вы знаете, что я недавно переехал. Мы переезжали по крайней мере восемь раз за последние десять лет, но это был самый сложный шаг. Управлять двумя детьми, распаковывая коробки, - настоящий подвиг. Поэтому неудивительно, что я мало делаю по дому и еще меньше на кухне. Я готовлю быстрые блюда в горшочке и много бутербродов с арахисовым маслом и желе.

Когда у меня мало времени, я быстро перекусываю этот пастуший пирог.Я люблю готовить это блюдо, потому что мне не нужно слишком много готовить. Мясной фарш можно готовить прямо сейчас, пока картофельное пюре стягивается в клочья. Это блюдо настолько успокаивает, что дает согревающую и пушистую после долгого напряженного дня. Сливочное картофельное пюре и сочный фарш заставят вас потянуться за секунды. Это блюдо можно приготовить так много разных вариаций. Заменив верхний слой пюре из сладкого картофеля или даже комбинируя мясо и овощи, можно внести приятные изменения.

В этой версии я использовал фарш из индейки, но вы можете использовать любой фарш, который вам нравится. Добавьте любую замороженную овощную смесь, которая у вас есть.

Этот пастуший пирог утешает и сытен. Сливочное картофельное пюре с приправленным мясным фаршем обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Состав

    Картофельное пюре

  • 6-7 красновато-коричневых картофелей
  • 1/3 стакана молока
  • 4 унции сливочного масла
  • 1/2 ч.л. чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 унции сметаны

    Мясо

  • 3 фунта фарша из индейки
  • 6 столовых ложек рапсового масла
  • 1 мелко нарезанная луковица (или 4 столовые ложки зеленой приправы)
  • 4 мелко измельченных зубчика чеснока
  • перец хабанеро мелко нарезанный
  • 1/2 лайма
  • 6 столовых ложек ворцестширского соуса
  • 1 столовая ложка + 1 чайная ложка приправы каджун
  • 1 чайная ложка адобо
  • 1/2 ч.л. чесночного порошка
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 1 ч.л. паприки
  • 3 веточки тимьяна
  • Горсть нарезанной петрушки
  • 1 крупный нарезанный помидор (около 1 стакана)
  • 1/2 стакана замороженной овощной смеси

Инструкции

  1. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками.Доведите кастрюлю с водой до быстрого кипения. Добавьте нарезанный картофель. Варить до готовности, когда протыкается вилкой.
  2. Слейте воду из картофеля и верните в горшок. Добавьте масло и пюре до однородности. Добавьте все остальные ингредиенты. Размять, пока картофель не станет почти однородным. Отложите в сторону.
  3. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук, чеснок и перец до готовности. Добавьте мясо. Выдавить лайм по мясу и обжарить несколько минут. Добавьте остальные ингредиенты, кроме помидора.
  4. Готовьте мясо до тех пор, пока оно не перестанет быть розовым и не испарится большая часть жидкости. Добавьте нарезанный помидор. Готовьте несколько минут, пока помидор не растает до мяса. Добавьте овощную смесь. Снять с огня.
  5. Смазать маслом 9-дюймовую форму для запекания или форму для запекания, добавить мясо и выложить сверху картофельное пюре. Посыпать паприкой.
  6. Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 25 минут. Снимите фольгу, запекайте еще 5 минут, чтобы она слегка подрумянилась.

Примечания

У вас может остаться небольшая порция картофельного пюре.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *