Узо для чего предназначено: принцип работы, устройство, виды и маркировка + для чего нужно УЗО

Содержание

Что такое УЗО - применение, правила выбора по мощности

При различных повреждениях электрических сетей требуется защита, для чего нужно использовать специальное оборудование. Чтобы автоматически отключить электрическую линию, если токи утечки превосходят заданную уставку, требуется УЗО. Расшифровка этой аббревиатуры – устройство защитного отключения.

Назначение

Первостепенное назначение УЗО – гарантировать защиту человеческого организма от действия электричества, возникающего вследствие повреждения изоляции электрооборудования, электрических линий. Человек, случайно контактирующий с таким оборудованием, попадает под действие электрического тока, и необходимо предупредить его травматизацию и даже гибель, зачем и нужно данное устройство.

Помимо того, оно защищает от утечек, которые могут вызвать нагрев проводки и возгорание, способных привести к пожару.

Прежде чем устанавливать это устройство, нужно понимать, что это такое.

УЗО в электрике используется в следующих целях:

  1. Подключение электропотребителей – функция выключателя.
  2. Создание надежной электрической цепи для расчетного тока, не вызывающего ошибочных срабатываний.
  3. Возможность обесточивания (выключения) электропотребителей под нагрузкой.
  4. Отключение контролируемого объекта, когда достигается заданное значение дифференциального тока.

При недопустимой величине утечки прибор отключает поврежденную часть цепи меньше чем за секунду. Аппарат не защищен от КЗ, ему требуется обязательная установка автоматического выключателя.

Существующие типы УЗО – это электронное и электромеханическое УЗО. Преимущества электромеханического устройства – сохранение работоспособности при обесточенной линии. Возникновение утечки вызовет срабатывание аппарата, и защитите человека от поражения электричеством.

Есть простой способ, как отличить УЗО электронного типа от электромеханического: надо проверить его тестовым режимом, если оно сработает при отсутствии внешнего напряжения, то это электромеханическое, в противном случае – это электронное изделие.

К разновидности УЗО относится аппарат УЗО-Д, который снабжен дополнительным, автономным блоком питания, что позволяет не терять работоспособность даже в случае отключения основного напряжения. Этот вид позволяет обеспечить надежность работы.

Принцип работы УЗО и конструктивные особенности

УЗО — это устройство, отключающее электролинию при появлении токов утечек, возникающих по разным причинам, в первую очередь – вследствие нарушения изоляции.

Принцип работы основан на сравнении нулевого и фазного тока. При исправной изоляции токи, идущие по этим проводам, равны. Оба провода расположены внутри магнитопровода с вторичной обмоткой, подключенной к исполнительному механизму через электромагнитное реле. Причем пока нет утечки, на вторичной обмотке нет напряжения.

Нарушение изоляции или прикосновении человека к фазе, приводит к тому, что токи, проходящие по проводам, становятся разными, это приводит к возникновению общего магнитного потока. Результат – на вторичной обмотке возникает напряжение, срабатывает реле, исполнительный механизм отключает потребителя.

Конструктивно аппарат состоит из магнитопровода, на котором располагается вторичная обмотка. Она подключается к магнитоэлектрическому реле, которое воздействует на размыкающий контакт. Имеется также кнопка для тестирования с помощью, которой имеется возможность искусственно создать небольшой разбаланс токов в цепи. Кнопкой тестирования можно проверить, как работает прибор. Действует принцип имитации утечки за счет подключения добавочного сопротивления.

Наиболее важные характеристики УЗО следующие:

  1. Номинальный ток – значение, которое обеспечивает длительную работу аппарата без перебоев.
  2. Дифференциальный ток – разница значения в проходящих через магнитопровод проводах.
  3. Номинальное напряжение – значение напряжения длительной нормальной работы аппарата.
  4. Тип тока – переменный или постоянный.
  5. Условный ток КЗ – максимально допустимая величина, которую выдерживает аппарат до момента срабатывания защиты.

Выпускается три типа изделия, применение которых определяется различными по виду токами.

Их маркировка:

  • Тип АС – работает на переменном токе.
  • Тип А – подходит для работы с переменным и пульсирующим постоянным токами.
  • Тип В — работает на переменном и на постоянном пульсирующем токах. Используется дифференциальная составляющая утечки.
  • Тип S – для селективной защиты, с временной задержкой для учета времени срабатывания нижестоящих аппаратов защиты.

В обозначение УЗО включают номинальные электрические величины; схема; тип; серия. Для информирования потребителя на него наносится маркировка, повышающая потребительские качества изделия. Используется буквенное обозначение и цифровое.

Правильная схема подключения УЗО и автомата ошибки монтажа

Стабильную работу УЗО в электрике обеспечивает подходящая ему схему. Основные группы обозначений изделия должны соответствовать ГОСТу. В схеме перед установкой УЗО обязательно устанавливать АВ.

Так как аппараты не снабжены защитой от перегрузки, а также от короткого замыкания, то необходимость в их применении не вызывает сомнения, иначе линии электропередач не будут защищены.

Подключение производится по схемам, зависящим от типа электрической линии:

  1. Подключение без заземления – для однофазной проводки, для трехфазной проводки.
  2. При существующем заземлении – для системы TN-C-S, TN-S, для однофазной или трехфазной сети.

Автоматический выключатель и УЗО должны совместно работать в схеме электроснабжения. Автомат располагается перед аппаратом защиты. Монтируют УЗО в щитке установки электрики.

Ошибки монтажа приводят к неправильной работе устройства.

Наиболее частые из них:

  • Гальваническое соединение нулевого защитного и рабочего нулевого проводника в области изделия. При этом появляется разница, так как часть тока будет протекать мимо аппарата по проводнику заземления, что приведет к ложному срабатыванию устройства.
  • Используется нулевым рабочим проводом нулевой защитный проводник. Использование также постороннего проводника для этих целей. Эти случаи приводят к неправильному срабатыванию УЗО.

Для общей защиты потребителей непосредственно после АВ устанавливается вводное УЗО.

Варианты и схемы защиты для однофазной сети

Для схем защиты однофазной сети существует классификация по следующему признаку:

  • Однофазная проводка без заземления.
  • Однофазная проводка с заземлением.

Линии бытового назначения (для дома) характеризуются подключением устройства без «земли». Здесь существует две линии: фаза и нуль. Эта схема подключения дополнительно снабжается установкой автоматической защиты от КЗ и перегрузки.

Возможно, использовать в схеме одно изделие или несколько. Зависит это от различных факторов: ставить ли аппарат отдельно на освещение, ставить ли на несколько потребителей групповое устройство.  Для линии с заземляющим проводником, схема подключения аналогична сети без заземления.

УЗО для 1-фазной сети

С целью защиты однофазной линии применяется УЗО в двухпроводной сети, то есть двухполюсное. Такое применение обусловлено наличием двух проводов. Обозначение УЗО на однолинейной схеме должно соответствовать ГОСТу.

Применяется несколько типовых схем:

  • Схема с одним прибором выполнена в следующей последовательности: электрический счетчик, общий защитный прибор, затем АВ (на группы потребителей). Применяется при небольшом количестве электропотребителей.
  • Схема проста по устройству, экономная в плане материальных затрат. Недостаток этой схемы – обесточивает все потребители, независимо от того, где произойдет утечка.
  • Схема с несколькими защитными приборами на отдельные группы потребителей. В этой схеме энергопотребители разбиты на группы, и каждая имеет свое защитное устройство.

УЗО для 1-фазной сети счетчик

Защита однофазной линии со счетчиком производится, аналогично двухпроводной линии, но с учетом установки счетчика. УЗО на схеме располагается после счетчика.

Такая схема выглядит следующим образом. На вводе устанавливается АВ на нулевой и фазный провода. Затем устанавливается однофазный счетчик и групповое устройство. Далее устанавливаются приборы на группы потребителей. Благодаря такой схемефункции УЗО выполняются в полном объеме.

Узо для 1-фазной сети, групповые УЗО

Для нескольких индивидуальных потребителей, которые защищены автономными приборами, используется схема с несколькими УЗО. В таких схемах применяют групповое вводное устройство, причем уставку срабатывания выбирают на порядок больше индивидуальных.

Кроме того, каждый индивидуальный потребитель электроэнергии защищен своим АВ.

Однофазная сеть, групповые УЗО

При наличии нескольких устройств для отдельных электропотребителей возможно применение группового аппарата, рассчитанного для защиты большего количества потребителей.

Схема подключения выглядит следующим образом. Групповое устройство подключается непосредственно после вводного АВ, затем подключаются групповые автоматы на отдельные электрические линии потребителей.

Схемы для 3-фазной сети

Для такой линии применяют схемы с УЗО аналогичные по применению для однофазной проводки, но четырехполюсные. Три полюса предназначены для подключения фазных проводов, четвертый – нулевого проводника.

Необходимо учитывать, что на нагрузку при подаче трех фаз поступает 380 В, а вот каждая отдельная фаза и ноль обеспечивают питанием потребителей в 220 В.

Узо для 3-фазной сети, групповые УЗО

Для данной сети выбирают четырехполюсные изделия, если необходимо устанавливают групповые приборы, которые позволяют более экономно создать защиту.

На входе устанавливают вводное, противопожарное устройство. Защиту групп потребителей осуществляют однофазными приборами. На группы потребители разбивают по месту расположения их.

Узо для 3-фазной сети счетчик

Полная схема с несколькими УЗО и счетчиком должна строиться в таком порядке: первый – трехфазный автоматический выключатель, счетчик, непосредственно перед защищаемым потребителем – УЗО.

Возможен вариант с общим и групповыми устройствами защиты и дополнительными АВ для каждого индивидуального потребителя.

Каких ошибок следует избегать

Для исключения в дальнейшей работе по монтажу, наладке и эксплуатации приборов защиты необходимо выполнить предварительные работы. Они заключаются в следующем:

  • Необходимо измерить текущее состояние изоляции электрических линий электропроводки.
  • При необходимости заменить бракованные провода новыми.
  • Провести профилактику электрики с целью исключения появления самопроизвольных утечек.

Необходимо строго придерживаться рекомендаций как по принципиальной схеме подключения, так и очередности их расположения. Монтаж производить строго по электрической принципиальной и монтажной схемам.

При плохом контакте, обычно которое возникает в переходниках, удлинителях в месте соединения возникает искрение, вследствие чего возможен пожар. Для этого необходимо применять устройство защиты от искрения, которое имеет также функцииреле напряжения, срабатывающего при повышении напряжения выше нормы.

Правила безопасности в процессе работы

Проводя работы по монтажу электрической аппаратуру, в том числе с изделиями, обеспечивающими защиту необходимо соблюдать правила техники безопасности при работе с электричеством. Работы производить при отключенных источниках электричества. Знать, какие применять защитные средства и от чего они защищают при работе с электричеством.

Выбирая УЗО, сначала нужно определить, какое именно требуется – электромеханическое или электронное. Необходимо помнить, что электромеханический аппарат сработает и при отсутствии напряжения в сети (например, оборван ноль, но фаза есть), а вот электронный – нет.

Желательно выбирать продукцию проверенных производителей. В рейтинг производителей традиционно входят такие бренды, как:

  • ABB;
  • Легранд;
  • Шнайдер Электрик;
  • EKF;
  • IEK.

Затем определяются электрические параметры прибора с учетом электропотребителей и условных обозначений на устройстве.

Применение УЗО | Заметки электрика

Добрый день, уважаемые гости сайта «Заметки электрика».

После публикаций своих статей про устройства защитного отключения (УЗО), мне от посетителей сайта на почту стал часто приходить такой вопрос: а для чего вообще нужно устанавливать УЗО?

Давайте разберемся для чего же нужно устанавливать УЗО в своих квартирах или домах?

Все зависит от того, какие цели Вы преследуете.

Основные цели применения УЗО:

  • защита людей от поражения электрическим током
  • предотвращение возникновения пожара по причине появления тока утечки электропроводки

Внешний вид однофазного (двухполюсного) УЗО.

Применение УЗО для защиты людей от поражения электрическим током

При использовании в личных целях такие электрические приборы, как стиральная машина, СВЧ-печь, электрическая плита, водонагреватель, компьютер и другие, есть вероятность поражения электрическим током, т. к. перечисленные бытовые приборы в первую очередь имеют металлический корпус (проводит электрический ток) и сложную внутреннюю схему.

В следствии различных воздействий (механических, тепловых и др.), а также по причине длительного срока службы, изоляция проводов этих бытовых приборов может прийти в негодность.

Кстати, это касается не только электрических приборов, но и кабельных линий электропроводки.

При нарушении изоляции проводника, есть вероятность замыкания этого провода на металлический корпус электрического прибора. При этом на корпусе появляется фаза или другими словами, потенциал, равный напряжению сети. Но это возникнет в том случае, если отсутствует заземление корпуса.

Что случится, если прикоснуться к корпусу прибора в такой ситуации?

Для более наглядного изучения и представления материала по применению УЗО я Вам приведу пример с СВЧ-печью.

 

Пример 1. Без применения в схеме УЗО

Если одновременно задеть электрический прибор, а в нашем примере это СВЧ-печь с поврежденной изоляцией, и любой другой предмет, соединяющийся с заземлением, например, с раковиной или батареей, то Вас ударит током.

Последствия такого «прикосновения» могут быть самые разные. В одном случае это «легкий испуг», в другом — серьезные последствия, вплоть до остановки сердца от прохождения тока через тело человека. Почитайте, вот несколько реальных примеров из жизни:

 

Пример 2. Применение УЗО в схеме с защитным проводником

Чтобы предотвратить подобные последствия при нарушении изоляции приборов или кабелей, необходимо применять устройство защитного отключения (УЗО).

А здесь вообще не произойдет такой ситуации, т.к. при замыкании фазного проводника на металлический корпус электрического прибора, появится ток, при котором сработает УЗО или автоматический выключатель.

Опять же хочу сделать оговорку, это случится в том случае, если у Вас используется электропроводка с защитным проводником РЕ (фаза, ноль, земля), т. е. система TN-C-S или TN-S. 

О том, как перейти с системы заземления TN-C на TN-C-S читайте по этой ссылке.

Пример 3. Применение УЗО в схеме без защитного проводника

Рассмотрим тот же пример с СВЧ-печью с использованием УЗО, но уже без применения защитного проводника РЕ, т.е. с системой заземления TN-C.

В этом случае у Вас есть шанс остаться в живых, т.к. прохождение тока через тело человека будет кратковременным.

Прохождение электрического тока через тело человека создаст утечку тока, что приведет к срабатыванию УЗО, который в свою очередь отключит поврежденный участок сети. Время нахождения человека под электрическим током будет равняться времени срабатывания УЗО.

Существует спорное мнение, что применять УЗО в старых схемах электропроводки (двухпроводной) не допустимо. Свое мнение по этому поводу я напишу в своей отдельной статье.

Применение УЗО для предотвращения возникновения пожара

При неправильном или некачественном монтаже электропроводки, а также использование электрических проводов или кабелей с неисправной изоляцией применяют УЗО для предотвращения возникновения пожара в случае утечки тока.

Для этих целей применяют устройство защитного отключения (УЗО) с уставкой срабатывания от 300-500 (мА). Такая уставка взята из предварительного расчета тепловой мощности.

При токе утечки равному 500 (мА), тепловая мощность выделяемая на этом участке цепи составляет приблизительно 100 (Вт). Этой мощности достаточно для возгорания материалов (дерево, пластик, бумага), находящихся в месте неисправности.

Рекомендую ознакомиться с моей статьей о том, как правильно выбрать и купить УЗО.

P.S. На этом я хотел бы закончить статью. Выбор за Вами!?

Если статья была Вам полезна, то поделитесь ей со своими друзьями:


Что такое УЗО в электрике? Назначение устройства защитного отключения

Что собой представляет УЗО в электрике?

Наверняка вы неоднократно слышали о существовании специального устройства защитного отключения, то есть сокращенно УЗО. Однако далеко не каждый представляет, для чего именно оно необходимо в электрике, какие функции оно выполняет, может ли обойтись электрическая сеть без его использования и т. д. Для получения полного представления касательно того, что же такое УЗО, для чего оно используется, каким устройством обладает и так далее, нужно хорошо разбираться в электрике. Но можно понять общие особенности работы устройства, его основные принципы действия и без специального образования. То есть изучить ключевые моменты, касающиеся устройства на базовом уровне, может практически каждый желающий.

Ранее УЗО не использовалось в большей части домов и квартир. По этой причине множеству людей неизвестны особенности устройства, для чего его необходимо устанавливать и как оно вообще функционирует. Если рассказать понятным для электриков языков, то устройство защитного отключения является специальным коммутационным прибором механического типа, который используется для прерывания цепи в автоматическом порядке в случае какого-либо превышения тока определенного значения. Такое превышение может возникать при разнообразных условиях.

Существует довольно большое количество разных моделей УЗО, которые в течение длительного времени активно продаются на рынке. Многие специалисты в области электрики знают все особенности и принцип работы устройства, функционирования. Поэтому УЗО может очень активно использоваться для построения безопасной электрической проводки. Однако многие электрики, обладатели квартир и частных домов, занимающиеся самостоятельным монтажом электрической системы могут просто не знать обо всех важных преимуществах применения УЗО. Именно из-за этого они часто пренебрегают данным средством, которое предназначено для защиты и в то же время является крайне полезным.

УЗО позволяет обеспечить высокий уровень защиты человека и его здоровья от поражения электричеством, если нарушается изоляция, а также во время случайных прикосновений к не изолированным проводам, компонентам разнообразного электрического оборудования, проводящего ток.

Самым опасным местом, где ток может поразить человека в доме или квартире, является ванная комната и кухня. Именно в этих помещениях обычно устанавливается наибольшее количество электрических приборов, присутствуют естественные заземлители, например, водопроводные, газовые трубы. Также там обычно повышенная влажность воздуха и небольшое количество свободного места. Практика демонстрирует, что УЗО, также называемое дифференциальным выключателем, представляет собой крайне эффективное средство для быта. В настоящее время только лишь на территории Западной Европы используется невероятное количество таких приборов разного типа, число которых измеряется сотнями.

УЗО в электрике представляет собой современное, эффективное, а также безальтернативное средство для многих схем, которое используется для гарантии защиты людей от поражения электричеством. К тому же устройство обеспечивает защиту электрической установки от возникновения пожара, каких-либо возгораний, возможных из-за утечки тока.

В литературе принято такое понятие устройства защитного отключения, которое максимально точно определяет значение данного прибора. В соответствии с этим определением можно сказать, что оно является оборудованием, которое отключает электричество с целью защиты. Однако надо понять, что оно защищает. Например, автоматический выключатель обязан обеспечить защиту электрической проводки проводку. А вот УЗО является устройством для обеспечения безопасности людей. Благодаря нему обеспечивается своевременное отключение напряжения, когда ток начинает уходить на «землю».

Практически любой ток, который проходит мимо электрической проводки либо же мимо приборов, подключенных в сеть, может утечь. Именно на такую утечку реагирует УЗО. Когда ток начинает идти мимо электропроводки либо же определенного прибора, устройство защиты просто срабатывает, отключая тем самым сеть.

Утечки, обладают небольшими значениями, из-за чего защита от перегрузки и короткого замыкания, обеспечиваемая традиционными автоматическими выключателями, может просто не реагировать в этом случае. Каждый заметит, что УЗО позволяет предотвратить возникновение пожара из-за замыкания изоляции, тлеющей проводки и т.д. Также обеспечивается и защита людей от поражения током.

Для чего устанавливают?

Многих людей хотя бы раз в жизни бил ток в домашней сети. Он составляет порядка 4-5 миллиампера. Но при большей силе тока, возросла бы также и опасность для здоровья и даже человеческой жизни. Не обязательно рыться в розетке, лезть в распределительный щит, чтобы подвергнуться удару током. Для этого часто бывает вполне достаточно притронуться к холодильнику или стиральной машинке либо иным приборам подобного типа.

Это происходит из-за того, что в любом электрическом приборе может произойти нарушение изоляции токоведущих проводов. Поэтому начинается пропускание тока непосредственно на корпус прибора. Он может оказаться под напряжением. Поэтому касание к нему вполне можно сравнить с касанием к оголенному проводу. В случае прикосновения к данному прибору появляется замыкание с землей, из-за чего при отсутствии заземления произойдет удар током человека.

Сейчас часто в жилище отсутствует возможность заземлить корпус приборов, потому что это не предусматривается в соответствии с конструкцией и схемой проводки. Никакой современный автоматический выключатель, который устанавливается в щитке, не сможет гарантировать защиты от такой ситуации. Можно получить гарантию безопасности от поражения током исключительно при помощи УЗО, которое является более надежным устройством.

Прибор данного типа защищает от утечек токов утечки при помощи отключения сети, если они все-таки появляются. Если произойдет ситуация с повреждением изоляции прибора, то человека ударит током. Но из-за не слишком большой силы тока, обычные автоматы не отключатся. В то же время существует риск гибели человека при определенных условиях. В отличие от автоматов УЗО мгновенно реагирует на появление тока утечки и тут же разрывает цепь.

Где может устанавливаться?

Такое устройство обычно используется там, где существует возможность утечки тока и где есть вероятность поражения людей электрическим током. В домах и квартирах к таким местам можно причислить кухни и ванные комнаты. Из-за влажности возникает риск образования утечки. Это может произойти с бойлером или же стиральной машинкой. Поэтому важно защитить все розетки при помощи использования специального устройства. Таким образом, можно эффективно обезопасить всех жителей квартиры или дома от поражения током.

 

Принцип защиты и функции УЗО

 

Вступление

Для защиты людей и животных разработаны специальные электротехнические устройства. Называются они устройство защитного отключения, сокращенно УЗО. УЗО защищает от поражения электрическим током, при касании оборудования оказавшегося под напряжением. Защита происходит как при прямом, так и при косвенном касании оборудования, находящегося под напряжением. Кроме этой задачи УЗО используется для контролирования состояния изоляции электропроводки. Это обеспечивает дополнительную защиту помещения от пажара. Разберем функции устройства защитного отключения (УЗО) подробнее.

Функции УЗО

УЗО защищает человека и животных от поражения током при прикосновении к корпусам электроприборов, оказавшихся под напряжением.

Токопроводящие корпуса и отдельные элементы оборудования и приборов могут оказаться под напряжением. Это безусловно аварийная ситуация и возникнуть она может в двух случаях.

  1. Если на корпус прибора замкнулся фазный провод электропроводки, то при условии заземления корпуса, происходит так называемое короткое замыкание. Для отключения сети, при коротком замыкании, предназначены автоматы защиты. Но корпус может быть не заземлен или сопротивление цепи замыкания очень велико и автоматы защиты не сработают. Решит задачу защиты, в этом случае, установка УЗО в электроцепь.
  2. Или касание фазного провода корпуса оборудования не полное. Тоесть изоляция на токоведущих проводах может лишь повредится, и тогда появятся, так называемые токи утечки. Ток утечки может не только неприятно «кусаться», но быть смертельно опасным, особенно во влажных помещениях. Защитит от токов утечки правильно подобранное и установленное УЗО.

Выводы

Основные функции УЗО две:

  • Обнаруживать ток утечки и автоматически отключать электрическую цепь. Время отключения цепи УЗО 200 миллисекунд (1 миллисекунда =0,001 секунды).
  • Защищать не только от косвенного, но и от прямого прикосновения. Прямое прикосновение это касание человеком или зверем к токоведущим частям приборов находящихся под напряжением.

Дополнительная функция УЗО

УЗО установленное на входе электропитания в дом, обеспечивает дополнительную пожаробезопасность помещения. В некоторых странах установка УЗО с чувствительностью в 500 mAобязательно. У нас (в РФ) установка УЗО на 300 mAна вводе в дом, для защиты от пожара носит рекомендательный характер.

Разберем, как УЗО контролирует токи утечки и как вообще оно срабатывает.

Принцип действия устройства защитного отключения (УЗО)

Рассмотрим принцип действия УЗО, на объяснении принципа действия реле тока повреждения (Схема 1,Схема 2)

В корпусе УЗО есть магнитная цепь, выполненная из кругового сердечника . Вокруг сердечника протекают ток ВХОДА потребителя (I1) и ток ВЫХОДА потребителя(I2).В нормальном режиме работы эти токи равны и система находится в равновесии.

Схема 1.

При возникновении тока утечки со стороны потребителя(Id),равновесие токов нарушается и по измерительной обмотке сердечника УЗО начинает течь ток пропорциональный току утечки. Реле в УЗО срабатывает, потому что реле запитано от этой измерительной обмотки. «Реле срабатывает» это значит, что цепь размыкается, и ток на поврежденный потребитель не поступает и как следствие УЗО защищает человека от тока утечки.

Разность токов называется дифференциальным током, поэтому говорят, что УЗО реагирует на дифференциальные токи в цепи.

А автомат защиты, совмещенный с УЗО, называют дифференциальный автомат защиты. Тоесть он срабатывает и на ток короткого замыкания и на дифференциальный ток, возникающий при утечки тока.

Схема 2:Принцип работы устройства защитного отключения (УЗО) на схеме с системой питания TN-S.

Схема 2.

Условные обозначения:

  • I 1 - ток на ВХОДЕ потребителя
  • I2 - ток на ВЫХОДЕ потребителя
  • Id - ток утечки
  • Ic - ток через тело при касании корпуса находящегося под напряжением
  • RA - сопротивление заземления

Читайте и смотрите наглядную схему работы УЗО в ситеме TN-S. Формат схемы 750×1120 точек.Статья с формулами и таблицами.

©Elesant.ru 

Другие статьи раздела: Электрические сети

 

 

устройство, принцип работы, виды, назначение и особенности подключения

Обычное устройство защитного отключения при возникновении тока утечки обесточивает всю квартиру или весь защищаемый объект. В некоторых ситуациях такая массовость нежелательна. При общем отключении могут нарушиться производственные процессы или банально не сохранится текстовый документ на компьютере. Чтобы исключить подобные казусы специалисты рекомендуют использовать селективное УЗО.

Что такое селективность

Селективные устройства защитного отключения выполняют те же задачи и работают по тому же принципу, что и простые. Приборы сравнивают значения тока в фазном и нулевом проводах и на основе измерений высчитывают ток утечки. Если он превышает уставку, электропитание квартиры отключается.

Ток утечки возникает в 2 ситуациях:

  1. Повреждена изоляция проводки. Существует риск возгорания или поражения человека электрическим током.
  2. Вышеописанный риск оправдался. Человек коснулся либо попавшего под фазный потенциал корпуса электроприбора, либо непосредственно оголенного провода от розетки.

Важно! Устройство защитного отключения имеет один большой недостаток. Если человек одновременно коснется фазного и нулевого проводов, но при этом не будет достаточно хорошо контактировать с землей, УЗО не сработает. Защитное устройство реагирует на утечку тока на землю.

к содержанию ↑

Принцип действия селективного УЗО

Принцип действия селективной защиты основан на разнице во времени отключения. Для примера можно рассмотреть типичную квартиру. Имеется одно общее вводное УЗО. Оно установлено в электрощите. Настроено на отключение через 0,5 с после появления утечки тока. Фазные провода с этого защитного устройства распределяются по групповым УЗО. Они обладают временем отключения в 0,25 с. Через них запитываются розетки в ванной комнате, кухне, гостиной и других помещениях.

Если в ванне произошло замыкание фазного провода на корпус стиральной машины, сработает УЗО с уставкой на отключение равной 0,25 с. Отключится именно это помещение. Вводное УЗО с уставкой 0,5 с не сработает и оставит квартиру под напряжением, так как для отключения не прошло достаточно времени. То есть УЗО 0,25 с сработает быстрее чем 0,5. Отключится ванна, но не вся квартира.

Схема селективной защиты электросетик содержанию ↑

Особенности селективной защиты

У селективных устройств, в отличие от обычных, предусмотрена возможность подбора по току и времени срабатывания защиты. Соответствующие значения указаны на корпусе устройства. Комбинируя защитную систему по этим параметрам, возможно придать защите свойство селективности.

В результате при возникновении тока утечки в одной из комнат, отключится только аварийное помещение, а не вся электропроводка. Как следствие, время на поиск и устранение неисправности сокращается в разы.

к содержанию ↑

Временные характеристики УЗО типа S

Приборы разных производителей обладают отличающимися свойствами. Различия кроются в токе утечки и времени выдержки, при котором происходит отключение.

Поэтому приборы данного типа принято подразделять на 2 группы:

  • обычные;
  • типа S.
Селективное УЗО от ABB: F202 A S, 63А

Сравнение их временных характеристик приведено ниже.

Тип УЗО Время отключения при токе утечки равном Idn 2*Idn 5*Idn
Обычное устройство 0,3 0,15 0,04
УЗО типа S 0,13-0,5 0,06-0,2 0,05-0,15
к содержанию ↑

Режимы работы

Устройство защитного отключения во время эксплуатации способно находиться в одном из двух рабочих режимов:

  • нормальный;
  • аварийный;

Под нормальным режимом работы подразумевается равенство проходящих по L и N проводам токов. В дифференциальном трансформаторе наводятся одинаковые по величине, но противоположные по вектору магнитные потоки. Они компенсируют друг друга. УЗО делает вывод, что утечка тока отсутствуют. Электропроводка продолжает работать в штатном режиме.

При аварийном режиме ток в одном из проводов меньше (больше) на величину утечки. Обычно она не превышает 100 мА. Но даже этого отклонения достаточно, чтобы нарушить равенство магнитных потоков в трансформаторе устройства и привести к срабатыванию УЗО. Электропроводка отключается.

к содержанию ↑

Разновидности селективных УЗО

Стандартно для бытовых нужд используется переменное напряжение величиной 220 В и частотой тока равной 50 Гц. Однако в мире электротехнике все не так однообразно. Некоторые потребители питаются от напряжений других величин. Потребляемый ток может быть и постоянным. Поэтому УЗО производятся самыми разнообразными:

  1. Категория AC. Используются в цепях переменного тока. Нечувствительны к утечкам постоянного тока. Пример — (АВВ Fh302)
  2. Кат. A. Универсальны. Используются в сетях с постоянным и переменным током (ИЭК ВД1-63)
  3. Кат. S. Используются для построения селективных защит с большими выдержками времени (АББ F204 A S-63/1).
  4. Кат. G. Применяются для селективных защит, но обладают большими временными характеристиками (Eaton Electric модель PFIM-G).
УЗО категории АС

Обратите внимание! Отдельно выделяется 4 полюсное УЗО. Его используют для питания трехфазных потребителей (частотного привода, двигателя). Защитное устройство данного типа требует подключения 3 фаз и нуля.

к содержанию ↑

Селективность по времени

Селективность (избирательность) защиты по времени основана на задержке срабатывания. Использовать необходимо минимум 2 устройства. Они должны в несколько раз отличаться по времени срабатывания. Для достижения свойства селективности важно соблюдать последовательность расположения УЗО. Чем ближе источник питания (электрический щит), тем больше время отключения защитного устройства.

УЗО, обладающее максимальной выдержкой времени, устанавливается на вводе в квартиру. Обычно это однофазное устройство S типа. Далее следуют обычные УЗО с меньшей выдержкой.

Важно! К общему вводному защитному устройству предъявляются повышенные требования по надежности. Если оно выйдет из строя, то отключатся или останутся без защиты нижестоящие потребители. Поэтому желательно, чтобы вводное устройство было от качественного производителя. Например, ABB или Schneider.

к содержанию ↑

Селективность по току утечки

Селективность по току работает по схожему принципу. Но в качестве величины для избирательности используется не время, а ток утечки.

Также используется минимум 2 защитных устройства. То, что находится ближе к квартирному щитку, обладает большим значением тока срабатывания. Обычно для подобных задач применяют противопожарные УЗО с током отключения порядка 100 мА. Например, IEK 2п 63А 100мА ВД1-63 АС.

Далее по группам потребителей (отдельным комнатам) расставляются устройства с меньшим током утечки 5-30 мА. Если в одном из помещений развивается неисправность, то с большей вероятностью сработает только слаботочное реле на 30 мА. А противопожарное устройство на 300 мА, установленное на вводе, останется в работе. Таким образом, отключается только аварийное помещение.

к содержанию ↑

Задержка срабатывания

Задержка срабатывания УЗО — это один из важнейших аспектов его работы. Особенно если говорить о селективных защитных системах, работа которых невозможна без отличающихся временных характеристик.

Время отключения указывается на корпусе аппарата. Обычно оно составляет от 0,001 до 0,5 с, чего достаточно для построения большинства селективных защит. Сама же задержка обеспечивается с помощью компактной электронной платы в составе прибора.

к содержанию ↑

Области применения селективной защиты

Основная задача селективных УЗО — построение избирательной защиты. Поэтому такие приборы используются в широком перечне электрических систем:

  1. Самое простое — применение в квартире. Селективное защитное устройство необходимо, чтобы отключать именно аварийную комнату или розетку.
  2. Построение сложных электрических схем с потребителями, сильно отличающимися по мощности. Используется при раздельном питании частного дома, гаража и освещения сада. Обычно в таких случаях применяется трехфазное УЗО.
  3. В системах релейной защиты и автоматики. Селективное устройство позволяет организовать выдержку времени и задержки на переключения между основным и аварийным источником питания.
Система релейной защиты автоматикик содержанию ↑

Подключение УЗО с селективной отсечкой

Селективное защитное устройство подключается по тем же правилам, что и обычное. Трудности возникают, если необходимо построить более сложную защиту с одновременным использованием приборов S-типа с другими устройствами автоматики.

При сборке схемы следует руководствоваться следующими принципами:

  1. Первоначально на ввод устанавливается автомат. Он защитит последующие цепи от коротких замыканий, позволит оперативно снять напряжение на время ремонта или обслуживания.
  2. После автомата подключается УЗО типа S. Иногда на его место устанавливается противопожарное устройство. Подойдет EKF ВД-100 2P на ток утечки 300 мА.
  3. Далее следуют потребители или другие УЗО с меньшим током и временем срабатывания. Если требуется именно селективная защита, то без дополнительных защитных устройств не обойтись.

к содержанию ↑

Нюансы выбора и подключения УЗО типа S

Для подключения модулей типа S следует придерживаться стандартных электромонтажных правил:

  • соединения выполняются с учетом маркировки;
  • работы производятся со снятием напряжения;

Существуют правила, касающиеся только УЗО типа S:

  • защитное устройство подбирается с учетом уставки на время срабатывания;
  • последующие УЗО должны иметь в 3 раза меньший ток утечки;
  • после установки работу устройства необходимо проверить нажатием кнопки «test»;

Важно! Устройство защитного отключения получает электропитание от защищаемой сети. Если на входе в УЗО произошел обрыв нулевого провода, оно не сможет отключить фазный даже в случае замыкания на землю. В том числе, если под напряжение попал человек.

Главное отличие селективного УЗО от простого — это более широкие временные характеристики. Такое свойство позволяет выполнять избирательную защиту. В результате отключается только неисправный потребитель, а исправные остаются в работе.

Применение селективных устройств защиты имеет особенности. Работая с ними, необходимо учитывать задержку на срабатывание по времени и току. Также нужно хорошо разбираться в подключении приборов данного типа. Ведь их схемотехника и настройка несколько сложнее, чем у обычных защитных аппаратов.

Селективное УЗО: устройство, принцип работы, виды, назначение и особенности подключения

Для чего нужно УЗО

Часто ли вас ударяло электрическим током? Вы задумывались почему это происходит? Возможно это неисправность в электропроводке или есть другие причины, вызвавшие подобную ситуацию? В этой статье мы как раз и поговорим с вами о таком приборе как УЗО.

Что же такое УЗО и для чего оно предназначено? В первую очередь устройство защитного отключения или УЗО контролирует наличие тока утечки между фазным проводником и корпусом прибора. Другими словами, если у вас оголилась токонесущая жила — фазный провод, и прикоснулся например к корпусу водонагревателя, а вы уже взялись рукой за этот корпус — вас ударит электрическим током и ударить может достаточно сильно! А вот если в вашем электрическом щите установлено УЗО, оно увидит это соприкосновение, поняв, что появился ток утечки и отключит напряжение. В результате вы не пострадаете. Отключение происходит в зависимости от тока утечки. В данной ситуации УЗО сработает только при токе утечки в 30 мА.

Так же УЗО предотвращает возгорания, которые могут вызваны в той же самой ситуации, когда оголенная токонесущая жила соприкоснется корпусом прибора или заземлением. Корпус всех приборов при подключении должен быть обязательно заземлен, для этого в клеммной колодке прибора есть соответствующее гнездо.

Когда же УЗО будет отключать электрическую сеть?

  • в случае, если человек или животное прикоснутся к корпусу прибора, который находится под напряжением и одновременно к земле
  • когда повредится изоляция токонесущих жил и они соприкоснутся с землей
  • в том случае если произойдет перемена N и PE проводников
  • если вдруг фазный и нулевой проводник поменяются местами и человек соприкоснется с корпусом прибора и землей

В чем же разница автоматических выключателей и УЗО

УЗО в отличии от автоматических выключателей предназначен именно для защиты от поражения электрическим током. УЗО срабатывает намного быстрее, время срабатывания колеблется от 25 до 40 мс. Благодаря именно такой высокой скорости срабатывания не происходит поражения электрическим током, приводящим к смерти. УЗО в отличии от автоматического выключателя отключает питание при меньших нагрузках, которые составляют до 2 Ампер и это на много меньше смертельных значений для человека.

УЗО всегда будет отключать электропитание, если произойдет утечка тока на проводник PE, другими словами на землю.

УЗО можно разделить на два вида

Для защиты человека от поражения электрическим током

Данный вид УЗО срабатывает при токах утечки от 10 до 30 мА. Чем для меньшего тока утечки предназначено УЗО, тем быстрее произойдет его срабатывание. Самым распространенным в квартирной электрике для защиты человека является УЗО на 30 мА. Во влажных помещениях, таких как ванная, сауна, туалет можно установить УЗО с уровнем отключения 10 мА.

УЗО желательно устанавливать как минимум на все розеточные группы в квартире. Но это достаточно дорогостоящая процедура. Можно пойти немного другим путем. Установить одно общее УЗО на все группы, но тогда при появлении тока утечки на одной из групп выключены будут все группы, находящиеся после УЗО.

Можно выделить потребителей, которые не должны отключаться вместе со всеми и установить для каждого из них или для их группы отдельное УЗО, тем самым обеспечив большую стабильность их работы. Зачем вам нужно чтобы отключался холодильник, если неисправность в какой -то бытовой розетке, или допустим компьютер, на котором были не сохраненные файлы. Все это нужно продумывать при составлении проекта и заказе электрического щита.

УЗО защищающее от пожара

Токи срабатывания данного типа УЗО намного выше, чем у предыдущего. Предыдущий УЗО защищает человека и должен быть на страже при малейшем подозрении на утечку. В случае же защиты от пожара достаточно номиналов от 100 мА. Так же есть номиналы в 300 и 500 мА. Для человека опасным является уже 50 мА.

Для чего же нужно противопожарное УЗО и куда его нужно устанавливать. В том случае если повредится изоляция токонесущих жил и произойдет замыкание на корпус — может возникнуть возгорание. Если напряжение вовремя не будет отключено — произойдет пожар. Именно для этого противопожарное УЗО и устанавливается в электрических щитах. Человека от поражения электрическим током оно не сможет защитить, а вот ваше имущество запросто. Устанавливают данный тип УЗО сразу после счетчика.

Виды УЗО

Видов УЗО бывает два, это двух и четырех полюсное исполнение. Первый предназначен для однофазной сети, а второй для трехфазной.

Принцип работы и устройство УЗО

Если разобрать корпус УЗО, то внутри мы сможем увидеть три катушки. Через одну из них проходит соответственно фаза, а через вторую проходит нуль. Пока все работает в штатном режиме и никаких утечек не происходит, токи обеих катушек равны. Но как только на линии происходит неполадка, равенство в токах этих двух катушек нарушается и это команда для третьей катушки к отключению напряжения.

Не стоит путать УЗО и автоматические выключатели при выборе первых. УЗО не ограничивает ток нагрузки и никогда не отключится при превышении указанного на его корпусе значения. Это не автоматический выключатель. Принцип его работы совершенно в другом. Для чего же указывают на корпусе прибора эти значения — 25 А — 30 мА? Это означает, что УЗО сработает при токе утечки в 30 мА и его пропускная токовая способность равна 25 амперам. Поэтому УЗО само нуждается в защите по току. Для этого после него на линии обязательно устанавливается автоматический выключатель и его номинал должен быть на одну ступень меньше чем номинал УЗО. Это означает, что если вы установили УЗО на 25 А, то автомат должен быть установлен на 16 А. Правильнее было сказать как раз наоборот, следуя от потребителя — если у вас стоит автоматический выключатель на 16 ампер то стоит устанавливать УЗО на 25 Ампер.

На этом об УЗО все, в следующей статье мы поговорим с вами о Дифференциальных автоматах, которые объединяют в себе два устройства одновременно.

узо - Викисловарь

См. Также: Узо

Содержание

  • 1 Английский
    • 1.1 Этимология
    • 1.2 Произношение
    • 1.3 существительное
      • 1.3.1 Переводы
    • 1.4 См. Также
  • 2 Голландский
    • 2.1 Этимология
    • 2.2 Произношение
    • 2.3 Существительное
  • 3 Французский
    • 3.1 Этимология
    • 3.2 Произношение
    • 3.3 Существительное
    • 3.4 Дополнительная литература

ЭтимологияПравить

Из греческого ούζο (узо), либо из турецкого üzüm («виноград»), либо из итальянского uso Massalia (для использования в Марселе), отпечатанного на избранных коконах тутового шелкопряда, экспортированных из Тирнавоса в 19 веке, что означает "высшее качество". Другое: от древнегреческого слова ὄζω (ózō, «нюхать») - ὀσμή (osm, «запах») из-за сильного запаха напитка.

Произношение Править

  • IPA (ключ) : / ˈuːzəʊ /
  • Аудио (RP) (файл)
  • Рифмы: -uːzəʊ

Существительное Редактировать

узо ( счетное и несчетное , множественное число узо )

  1. (бесчисленное множество) Аперитив со вкусом аниса, родом из Греции.
  2. (счетно) Порция этого напитка.
Переводы Редактировать

напиток

  • Белорусский: уза (uza)
  • Болгарский: узо (bg) n (uzo)
  • китайский:
    Китайский: пожалуйста, добавьте этот перевод, если можете
  • Голландский: узо (nl) m
  • Эсперанто: oŭzo
  • финский: узо (fi)
  • Французский: узо (фр) м
  • галисийский: узо (gl) м
  • Грузинский: უზო (узо)
  • Немецкий: Узо (де) м
  • Греческий: ούζο (el) n (oúzo)
  • Еврейский: אוזו (он) m (úzo)
  • Венгерский: úzó
  • Японский: ウ ー ゾ (ūzo)
  • Корейский: 우조 (удзё)
  • Македонский: узо n (узо)
  • мегрельский: უზო (узо)
  • Португальский: узо м , узо м
  • Русский: у́зо (ru) n (úzo)
  • шведский: ouzo (sv) c
  • Турецкий: uzo (tr)
  • Украинский: узо н (узо)

стакан узо

  • китайский:
    Мандарин: , пожалуйста, добавьте этот перевод, если можете
  • финский: узо (fi)
  • Немецкий: Узо (де) м
  • Греческий: ούζο (el) n (oúzo)
  • Македонский: узо n (узо)
  • Русский: пожалуйста, добавьте этот перевод, если можете
  • Турецкий: uzo (tr)

См. Также Редактировать

  • раки
  • ouzo в Википедии.Википедия

Этимология Редактировать

С греческого ούζο (узо),

Произношение Править

  • Аудио (файл)

Существительное Изменить

ouzo c ( множественное число ouzo , уменьшительное ouzootje n )

  1. ouzo

Этимология Редактировать

С греческого ούζο (узо)

Произношение Править

  • IPA (ключ) : / u.zo /
  • Аудио (файл)

Существительное Изменить

узо м ( множественное число узо )

  1. ouzo

Дополнительная литератураEdit

  • «узо» в Trésor de la langue française informatisé ( Оцифрованная сокровищница французского языка ).

ouzo - Перевод на английский - примеры французский

Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Essayer notre snap crétois "raki" et l'aperitif Традиционнель grec ouzo .

Попробуйте наши критские снэпы «раки» и традиционный греческий аперитив узо .

J'ai partagé un verre d ' ouzo avec un type.

Я делю стакан узо с этим парнем по имени Янос.

Des Relations se nouent et se dénouent autour d'un ouzo .

Отношения завязаны и развязаны вокруг узо .

Le raki et l ' ouzo font également partie des традиционные и сопутствующие сувениры les repas.

Вино раки и узо также ассоциируются с Грецией и всегда сопровождают еду.

Allons boire de l ' ouzo en ville.

Пойдем в город за узо .

Dommage, je fais de délicieuses margaritas au ouzo .

Жаль, я делаю восхитительную узо маргариту.

Discus Stu a de l ' ouzo pour deux-zo.

В Discus Stu есть узо, для тизо.

Après l ' ouzo et la grappa, nous risquons d'envoyer un très mauvais signal à l'Afrique du Sud.

Если это произойдет после узо и граппы, мы рискуем послать очень плохой сигнал в Южную Африку.

I ouzo (без халконов), échantillon unique

I ouzo (без халконов), единичный образец

L ' ouzo doit être incolore et d'une teneur en sucre égale or inférieure по 50 граммов на литр.

Узо должен быть бесцветным и содержать не более 50 граммов на литр.

Si elle avait eu les moindres запреты, celles-ci étaient évaporées à la troisième rasade d ' ouzo .

Если у нее и были какие-то запреты, они исчезли после третьего выстрела узо .

Объект: Protection de l'indication géographique ouzo

Тема: Охрана географического указания узо

600 $ за узо au Palais Rose.

600 долларов за узо в Pink Palace.

Le prix comprend les alcools locaux com le vin, ouzo , tsipouro, de la bière.

В цену включены местные спиртные напитки, такие как вино, узо, ципуро, пиво.

Selon la loi grecque au moins 20% от окончательного результата «la levure d ' ouzo ».

Согласно греческому законодательству, не менее 20% конечного продукта должны состоять из « узо, дрожжей».

Toujours dans ses heures kafenijo cherche innocemment verres gorgée de lait, et c'est leur ouzo célèbre mélangé à l'eau.

Еще в часы кафениджо потягивают невинно выглядящее молоко из стаканов, и это их знаменитая узо , смешанная с водой.

Il faut goûter aux mezédes qui sont des petits plats grecs, souvent concpagnés de l'apéritif local, l ' ouzo .

Вы должны попробовать мезедес, разнообразные небольшие греческие блюда, часто сопровождаемые местным аперитивом, узо .

Les alcools forts L ' ouzo n'est pas du tout une boisson crétoise mais vous pourrez en Trouver partout.

Духи Узо - это вовсе НЕ критский напиток, но, конечно, вы можете найти его повсюду.

Дистилль из меланжа для доннера, который является аппеле «la levure d ' ouzo ».

Затем эту смесь перегоняют с получением так называемых «дрожжей узо, ».

L'apéritif ownuel est l ' ouzo , un esprit avec une saveur d'anis.

OUZO ▷ Английский перевод - Примеры использования Узо в предложении на испанском

OUZO ▷ Английский перевод - Примеры использования Узо в предложении на испанском языке Disfruta de ouzo en uno de los mejores ouzeris de thessaloniki. Потягивайте узо в одном из лучших узери в Салониках.Beber ouzo en una terraza frente al mar en la puesta de sol.

Узо: самый популярный напиток в Греции

Узо питьевой - это искусство. А может это образ жизни. Как бы то ни было, остров Лесбос известен своими узо. Большинство владельцев кафе в Греции признают, что лучшее узо происходит с Лесбоса, также известного как Митилини, и, вероятно, они несут в себе одну из более популярные коммерческие бренды, такие как Mini или Plomari. Но это не узо, а то, с кем вы его пьете, действительно создает впечатление.Когда я на Лесбосе, я провожу много времени, выпивая узо, разговаривая и ем с друзьями. Настолько, что когда это Пора возвращаться в Америку. Мне нужно серьезно подумать о том, чтобы стать членом АА. Но обычно мое желание узо заканчивается, когда я сажусь в самолет обратно в Америку, и две или три бутылки, которые я приношу с собой в каждую поездку, начинают складываться, так что в моем шкафу с алкогольными напитками больше не остается места, и тогда мне приходится снова начинать пить узо. Это бесконечный цикл, который я не рекомендую любителям, но с небольшими знаниями и сдержанностью вы тоже можете стать ценителем узо, как бы странно это ни казалось.

Ключ к употреблению узо - это закуски, известные как мезедес. Они сохраняют действие алкоголя от подавления и позволяя вам сидеть и медленно пить в течение нескольких часов в глубоко спокойном состоянии ума, когда все красиво и жизнь прекрасна. В деревнях, где жизнь неспешна, узо пьют днем ​​и ночью. По воскресеньям после церкви кафенеоны полны оживленных голосов и песен, в том числе иногда и деревенского священника.Во многих В кафе готовят мужчины, но в некоторых случаях готовит и обслуживает женщина, мать стариков, которые приходят сюда каждый день. Она знает их симпатии и антипатии, любимые места и личные история.

ВНИМАНИЕ! Если тебе не нравится лакрица, тебе не понравится Узо

Мои любимые узо:

  • Узо Джаннаци из Пломари: Дистиллированный в старинном дровяном кассани (до сих пор).Две разновидности, одна 42%, а другая 45%. Трудно найти за пределами Пломари.
  • Dimino выпускается в бутылках забавной формы, но является дистиллированным и чистым.
  • Узо Мини : Мягкий и гладкий, с содержанием алкоголя 40%.
  • Узо Вето : 42%. Сильнее. Андреа любит такой вид.
  • Узо Кефи : Узо по выбору в моем местном кафе, хотя кто знает, действительно ли это кефи. или какой-нибудь другой узо, купленный оптом и разлитый в бутылки из-под кефи?
  • Barbayannis: Самый известный из Пломари Узо.Некоторые говорят, что это лучшее. Я говорю, что он самый сильный - 46%. но есть зеленая бутылка, которой всего 42%.
  • Plomari от Arvanitis. Это единственное узо с пробкой, которое сейчас является самым популярным в Греции.
  • Кроме того, есть много других небольших компаний, таких как Kronos, Mattis, Samara, Pitsiladi , и все они превосходны.
  • Узо Бабацим от Серрес недалеко от Салоников чистый и дистиллированный, и я пью его почти каждую ночь в Афинах в кафе Evi в Псири.
  • Также есть коммерческие узо, сделанные для туристов и американцев греческого происхождения, которые не знают хорошее узо из самбуки и, как правило, слишком сладкое, а в некоторых случаях просто непригодно для питья. Я не хочу назовите их, потому что они большие корпорации с имиджем, чтобы сохранить и нанять множество юристов, чтобы помочь они сохраняют его, но если вы будете придерживаться узо, о котором я упоминал выше, все будет в порядке.

В кафе узо подают с мезе по цене около доллара за стакан.Мезедес может быть что угодно: от салата, тушеного мяса и овощей до сарделей. пасты, кокия (фасоль), сладкий хлеб, фрикадельки, сыр, колбаса, жареная рыба или что-то еще фирменным блюдом этого кафе является тот день. Ешьте и пейте медленно и наслаждайтесь путешествием. Владельцы кафе всегда хорошие повара, и во многих местах это почти похоже на соревнование по лучшим мезедес. Не будь мачо. Запивайте узо водой. Когда вы наливаете его в узо, оно станет молочно-белым. Сколько влить - дело вкуса.Хороший трюк - разбавлять его водой во время питья. Другими словами, вы продолжаете добавлять воду. Так вы не напьетесь так сильно, и поскольку вы будете пить столько же воды, сколько узо (или больше), у вас не будет обезвоживания или похмелья (возможно).

Если вам повезет встретить человека, который делает свое собственное узо, будьте осторожны. Хотя они называют это узо, это так на самом деле раки или ципуро и не имеет того вкуса лакрицы, который ассоциируется с узо. Производится в самодельных кадках и идет плавно, но его эффекты быстрые и мощные.Но одно стекло не повредит, а два даже лучше.

Узо Пломари Исидору Арваниту - это узо с пробкой внутри. Как ни странно я мог не нашел его в кафе, когда впервые поехал в Пломари. Мне рассказали, что владельца Узо 12 выкупила гигантская компания Seagrams.он взял свои деньги и купил небольшой винокуренный завод Arvanitis в Пломари, изменил рецепт и сделал его более мягким Узо, так что людям вроде меня он понравится, и они, надеюсь, смогут продавать его по всей Греции и, возможно, в Америке. Но в Пломари по-прежнему нравится оригинальный рецепт, так что на самом деле существует две версии. Бутылка в Пломари совершенно другой и в нем нет пробки и он прочнее. Поехал на завод проверить подлинность этой истории, и, к сожалению, она была закрыта.С тех пор они использовали свой маркетинговый опыт, чтобы узо с пробкой одно из самых популярных в Греции. Вы даже можете получить его в дьюти фри в аэропорту. Привлекательность Количество бутылок сделало их очень популярными в ресторанах, которые используют их для приготовления масла и вина на столах. Чтобы сделать историю еще более интересной, после покупки продажи Узо 12 резко упали, и он смог выкупить компанию на все деньги, которые он заработал на Узо Пломари. Затем он сменил бутылку и провел аналогичную маркетинговую кампанию, и теперь у него есть два из трех самых популярных узо в Греции.(Третий - Мини).

Большинство узо на Лесбосе не дистиллировано. Другими словами, они просто покупают ингредиенты и собирают их в магазинах, а затем разливают по бутылкам и продают.Некоторые из наиболее популярных брендов собираются скорее затем перегоняют. В Пломари Узо Джаннаци , который принадлежит австралийцу греческого происхождения Джорджу Кабарносу и его сыну, перегоняется по старинке и является одним из лучший узо дегустации, который я пробовал. Потому что они небольшая компания и не в состоянии платить требуемые большие суммы денег. Чтобы ваш продукт продавался в супермаркетах, их узо можно найти только в его магазине в Пломари и в некоторых небольших кафе и рестораны в этом районе.По словам г-на Кабарноса, настоящий традиционный дистиллированный узо не имеет побочных эффектов. (помимо опьянения) и не вызовет похмелья, потому что в него не добавлен сахар и другие ингредиенты, которые придайте каждому узо свой особый аромат, оно готовится, а не просто добавляется в смесь. Чтобы проверить это утверждение, я принес бутылку Giannatsi моему другу Михалису, владельцу кафе в верхней деревне Ватуса, и спросил ему попробовать. Он был очень впечатлен и затем указал на бутылку, на которой было написано слово Apostegmena ."Вы видите этого Матиоса? Вот почему это узо так хорошо. Дистиллированный ».

Я почти помню свой первый «опыт» узо. Я был второкурсником в американской школе в Афинах. Мы с друзьями были в кафе по соседству, расслабляясь для большого танца. выпив Узо 12, популярного афинского бренда.Хотя мы все пробовали узо до того, как мы впервые пришли в кафе с намерением использовать его в качестве основного источника развлечений (не считая танцевальных В 7:30 я понял, что с меня хватит, и пошел пешком четверть мили до школьного спортзала. Я приехал туда точно так же, как автобусы везли детей домой в 11:30. Что случилось с этими четырьмя часами, я, наверное, никогда не узнаю хотя я всегда подозревал, что меня подобрали инопланетяне и экспериментировали, прежде чем я мне вживили чип, из-за которого я не мог серьезно относиться к школе и сделал меня бесполезным для любых работа помимо того, что я был музыкантом и давал непрошенные советы о Греции.Цель этого и для чего пришельцы я могу только догадываться.

Мой большой план этим летом заключался в том, чтобы наполнить картонную коробку как можно большим количеством разных бутылочек объемом 200 мл найти на острове.Я обнаружил, что существует множество марок узо, которые я никогда не видел и не слышал. из ранее. Даже в небольшом городке Скалахори с населением около 500 человек есть свое узо. Один из Лучшие из этих небольших брендов я обнаружил во время посещения деревни Агия Параскевис. Узо там называется Kronos , и хотя владелец компании (на самом деле магазина) казался немного подозрительным к моему интересу к узо, он достаточно нагрелся, чтобы дать мне бутылку, которую я отнес домой в деревню.Оказалось, что это любимая Андреа узо и мне тоже понравилось. Я спросил Ника, австралийца, владеющего мини-маркетом, почему узо Kronos недоступно. над островом, и он сказал, что г-ну Кроносу нужно работать в отделе по связям с общественностью своей компании. Насколько далеко как я мог сказать, единственные люди, которые вообще работают в компании, - это мистер Кронос и очень хороший молодой парень, который немного медленный был счастлив максимально использовать возможность продвигать компанию, позируя для некоторых фотографий с узо.
Трудно описать вкус узо или сказать, почему я предпочитаю одно другому. Не что у каждого узо нет своего вкуса и тонких отличий. Ценителей узо просто не хватает общаясь друг с другом, чтобы составить лексикон описательных слов для узо. Я мог бы одолжить у винные эксперты называют фруктовый и вкусный, но они не подходят для узо. Я мог бы перейти к используемым словам для описания лучших сортов виски и скотча, но у узо нет такой загадочности или родословной.Не было выдерживался в течение 12 лет в дубовых бочках, или люди ждали в ожидании партии этого года. Его в значительной степени готовят или смешивают, разливают в бутылки и отправляют.

Если у кого-то есть любимое узо, это, вероятно, не потому, что он предпочитает один виноград другому (кто говорит, что все они все равно используют виноград?).Обычно ингредиенты, добавленные в алкоголь, им нравится более высокий или более низкий процент алкоголя, или им нравится цвет бутылки или реклама для этого. Как Thanasis австралийский Ксидера, говорит о стариках, которые посещают его кафе, каждый из которых является знатоком узо со своими личными предпочтениями "I купите оптом все самое дешевое и положите в любую бутылку, которая у меня есть. Если я куплю вето и все, что у меня есть, это пустая бутылка Кефи Я положил его в бутылку Кефи, и никто никогда не говорил мне «Эй.Это не кефи! »Во всех лет работаю ".
Я должен признать, что на Лесбосе узо - моя жизнь. Мне не стыдно, и мне не стыдно Считаю себя алкоголиком (а кто?). Я провожу день, занимаясь разными делами, такими как письмо, чтение, плавание, посещать места, пока не сядет солнце, когда я спускаюсь в кафе и заказываю свои первые узо и мезе. я знаю, что я могу выпить два стакана или десять, но в течение этих десяти стаканов я собираюсь выпить интересные беседы, встретиться с незнакомцем или двумя, купить узо, попрактиковаться в греческом, присмотреть за женой и ребенком отправляйтесь домой в кровать и в конечном итоге разговариваю с владельцем кафе о том, что я знаю из Америки, что он интересно.Возможно, у меня будет возможность объяснить, что такое Интернет, понятным ему языком (это забавный), или почему нет необходимости наносить удар на счет 0 и два.

Дядя Андреа Мицо был известен своим xima .Он называл это узо, но по вкусу оно было не как узо, а как самогон, раки и ципуро. Это разделяет элемент со всеми тремя. Это могло бы ударить тебя по заднице в мгновение ока. В его сад, который он использовал для приготовления узо. Он нам пел:

    Otan kapnizi oh loulas
    esi then prepi na milas
    kitaxe trigiro i mages
    kanoun oloi toumpeki

    или
    Когда вы зажигаете лулас
    , вы не должны говорить
    осмотритесь на "чесотках"
    все они делают тумпки (режут табак к мирам)

Это строки из старой песни Рембетика Митсакиса, которые я интерпретировал как о гашиш, но дядя Митсо имел свое значение, ключ, очевидно, опирался на перевод слова loulas .В отличие от коммерческого узо, его выращивают из собственного винограда. Даже после того, как он больше не мог пить, он продолжал делать свое собственное узо, чтобы поделиться с друзьями, семьей и ничего не подозревающими. посетители.

Не многие люди за пределами Лесбоса осознают, что их виноград был уничтожен эпидемией несколько сотен лет назад. и до последних нескольких лет выращивались только в частных садах. Только в последние два года вино из Лесбоса было представлено благодаря технологии прививки, которая сделала различные сорта устойчивыми к фитофторозу. виноград.В прошлом остров славился своим вином, потому что почва и климат идеальны для этого и, возможно, Теперь мы являемся свидетелями рассвета лесбосских вин нового века. Большая часть вина, которое подают на Лесбосе, - это коммерческие сорт с материка и Санторини, или отличный местный

xima вино из Лемноса.

Иногда в воскресенье я поеду в Сидеру, самую отдаленную деревню на Лесбосе, откуда моя жена, и с моими друзьями, которые там живут.Большинство из них старики, хотя есть несколько в моем возрасте как австралийка Танасис. Ему принадлежит кафе прямо через маленькую улицу от тети Андреа Аглаи. кто лучший повар на одной горелке на всем Лесбосе и готовит для нас грандиозные пиршества, чтобы запить их узо. Ее муж Панайотис (верхом на осле на первой странице этого руководства) - деревенский мясник, так что один из основных продуктов мезе - это жареные органы того, что он недавно убил, обычно овцы или козы.Я думаю, что это основной продукт. Может, она служит мне только для того, чтобы избавиться от них, или потому, что я сказал ей, что они мне нравятся, когда она служила им. мне когда-то много лет назад. Тем не менее, всякий раз, когда я сажусь с дядей Панайотисом, и он предлагает мне узо, я знаю, что там Селезенка не отстает.
Танасис - мой главный источник информации о деревне. Его жена также делает отличные мезедес, и я не могу ступить на место, пока кто-нибудь не купит мне узо и не предложит мне небольшой обед с ним.Обычно я стараюсь контролировать себя и приберегать выпивку узо на вечер, но чаще Тогда нет, посещение Ксидеры - это повод для того, чтобы после обеда отказаться от правил, которые я для себя установил и всегда каким-то образом вознаграждает. Либо у меня есть серьезный прорыв в общении с одним из старых жители деревни или я полон такого спокойствия, что понимаю, что еще несколько недель на острове, и я буду вне лечение, но кого это волнует? Если вы хотите посетить город, где узо имеет прямое отношение к ритму жизни (здесь 9 кафе на 350 человек, половина из которых - женщины, которые не ходят в кафе), тогда посетите Сидера.

Узо = Кефи

Узо может быть кефи-катализатором, вливанием жизни, которое может сделать бесцветный мир ярким. Для получения дополнительной информации арендуйте Грек Зорбу или прочтите книгу Никоса Казандзакиса

.

Мой первый день на Лесбосе пару лет назад было воскресенье, которое является популярным днем ​​в кафе, и спонтанные взрывы кефи не редкость.Под кефи я имею в виду чувство, которое может быть выражено только танцем, пением или излучением (сижу и сияю от счастья, что я и делаю). Я был с дочерью, поправляющейся после поездки и переноски багажа в наш дом на вершине деревни, где ни одна машина не решается. идти из страха что он может никогда не вернуться. Мы сидели в углу Трифона, в то время как в другом углу сидела группа молодых и пожилых людей, которые начинали петь, когда одна из проигрываемых мелодий заделывала их струны.Лучшим певцом из них был молодой плотник и каменщик по имени Панайотис, который время от времени, когда он был действительно наполнен кефи, вскакивал на ноги, чтобы танцевать. Не для нас, не для его друзей или кого-либо еще в кафе (которое было пусто, кроме нас), а для него самого. Он потерялся в музыке, момент и движение. Он выражался сам с собой, и мы были счастливы быть свидетелями. Это было действительно очень духовно, как наблюдение за любовниками или как святой человек разговаривает с Богом и понимает, что Бог действительно слушает.

Полезная информация об узо

Если вы хотите попробовать или приобрести Ouzo Plomari от Giannatsi , вы можете прийти на их новую фабрику на холмах над городом Пломари по дороге в Мелинду.Oни будут рады объяснить, что делает их узо таким хорошим. Если вы любите узо, оно того стоит. Или попросите его в местном кафе или узери. Или посетите музей Barbagiannis Ouzo в нескольких кварталах от центра Пломари по дороге в Митилини. Для получения дополнительной информации о Plomari см. Www.lesvos.com

.

Вы можете найти все узо Lesvos в магазине Lesvos Shop на улице Афинас в Афинах, рядом с отелем Attalos.

Вы также можете найти большинство брендов Lesvos Ouzo, а также узо из остальной Греции в Angelo the Ouzo King's Ouzo и магазине традиционных подарков в Плака на улице Адриану.Не ждите, чтобы добраться до аэропорта, чтобы сделать покупки узо, потому что ваш выбор будет ограничен. Узери в Афинах см. В моем путеводителе по ресторанам Афин.

Вы не можете получить большинство узо, которые я рекомендую, в США. Даже в Астории, штат Нью-Йорк, районе, полном греков, мы могли найти только Barnayiannis Blue, Arvanitis и обычные коммерческие товары, которые крупные экспортеры узо производили для клиентов, которые, по их мнению, не могут отличить узо от натираний со вкусом солодки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *