Ибп самодельный: SOHO UPS в маленьком корпусе и своими руками. Менее чем за 1500 руб / Хабр

Содержание

Радиосхемы. — Самодельный бесперебойник

Самодельные источники питания

материалы в категории

Вся радиоэлектронная техника требует электропитания, и чаще всего мы используем сеть промышленного тока 220V, 50 Гц.
Но иногда могут возникнуть «форс-мажорные» ситуации когда электричество вдруг внезапно «вырубили». Если внезапное отключение электроэнергии для бытовой аппаратуры не сильно страшно, то для, к примеру, компьютеров это может привести к необратимым последствиям: недоустановленные программы, потеря информации и так далее.

Если в крупных городах с электропитанием все более-менее стабильно, но вот в сельской местности это довольно частое явление…
Чтобы избежать досадных недоразумений связанных с внезапным отключением электроэнергии многие производители рекомендуют пользоваться источниками бесперебойного питания (или как их просто называют бесперебойники). Они, конечно-же выпускаются промышленностью, но такой источник можно собрать самостоятельно.

Кроме обеспечения защиты в случае отключения электроэнергии, источник бесперебойного питания может пригодится и в «полевых» условиях, когда возникнет необходимость получить 220 Вольт от аккумулятора 12 Вольт.

У нас на сайте уже была рассмотрена подобная схема, позволяющая получить 220 Вольт из 12-ти, вот она, здесь-же представлена очередная схема, взятая из журнала Радиолюбитель, №2, 1999 год.

Самодельный источник бесперебойного питания схема

Источник бесперебойного питания обеспечивает:

— в прямом режиме преобразование постоянного напряжения 12 В в переменное 220 В/50 Гц при максимальном потребляемом токе не более 6 А. Выходная мощность -до 220 Вт (1 А):

— обратный режим (режим заряда аккумулятора). При этом ток заряда — до 6 А; .

— быстрое переключение из прямого в обратный режим.

Схема ИБП приведена на рисунке. На элементах VT3, VT4, R3…R6, С5, С6 выполнен тактовый генератор, вырабатывающий импульсы с частотой около 50 Гц. Он, в свою очередь, управляет работой транзисторов VT1, VT6, в коллекторные цепи которых включены обмотки IIa, IIб трансформатора Т1. Диоды VD2, VD3 — элементы защиты транзисторов VT1, VT6 в прямом режиме и выпрямители в обратном режиме. Элементы С1, С2, L1 образуют сетевой фильтр, VD1, СЗ, С4 — фильтр тактового генератора. Рассмотрим, как работает схема в обоих режимах.

Прямой режим (=12 В / -220 В). Напряжение +12 В попеременно прикладывается к обмоткам IIа или IIб, а трансформатор Т1 преобразует его в напряжение 220 В/50 Гц. Это напряжение присутствует на розетке XS1, и к ней подключаются всевозможные потребители (лампы накаливания, телевизор и др.)

Индикатором нормальной работы является свечение светодиодов VD4, VD5. Ток нагрузки может достигать 1 А (220 Вт).

Обратный режим (-220 В / =12 В). Для работы в обратном режиме необходимо сетевой шкур подключить к разъему ХР1 и подать на него -220 В. После этого переключается тумблер SB1. При этом сетевое напряжение попадает на первичную обмотку трансформатора Т1, а тактовый генератор отключается. Благодаря этому на вторичных обмотках Т1 получаются два переменных напряжения 10В, которые выпрямляются диодами VD2, VD3. Индикатором нормальной работы в обратном режиме является свечение светодиода VD5. Кипение в банках аккумулятора GB1 свидетельствует о процессе его зарядки.

Детали и конструкция, Т1 — любой трансформатор, обеспечивающий два напряжения 10В при Токе до 10 А. Лучше всего использовать сердечники типа ШЛ и ПЛ, которые легче разбираются. Катушка L1 выполнена на ферритовом кольце К28х16х9 М2000НМ и содержит две обмотки по 10 витков провода диаметром 0,5…0,71 мм.

Транзисторы VT1, VT6 и диоды VD2, VD3 крепятся через слюдяные прокладки, смазанные теплопроводящей пастой, на один общий радиатор площадью не менее 200 см2.

Автор: А.ЧАСТОВ, рыбхоз «Полесье,»Брестской обл.

Обсудить на форуме

Блок питания из бесперебойника своими руками, самодельный UPS

Виды и принцип работы ИБП

Прежде чем приступить к изготовлению источника бесперебойного питания для котла отопления, следует разобраться, какие имеются их разновидности. Все ИБП можно разделить на три типа:

  1. Back UPS – не преобразовывает и не стабилизирует энергию. При отсутствии электричества просто начинает его вырабатывать. Это самый простой тип устройства и самый дешевый. Применяется, если проблемы с энергией возникают крайне редко, и защищает оборудование от перегорания.
  2. Smаrt UPS – наиболее популярная модель источника бесперебойного питания, поскольку стоит недорого, но способна принести большую пользу, чем предыдущий представитель приборов. Данный тип ИБП способен стабилизировать незначительные перепады напряжения, а при отсутствии энергии некоторое время подпитывает оборудование, а потом плавно отключает. Это позволяет обезопасить отопительную систему от выхода из строя.
  3. Online – имеет двойной преобразователь напряжения благодаря мощным встроенным инверторам. При наличии такого источника бесперебойного питания качество поставляемой электроэнергии не имеет значения. Такой вид ИПБ преобразовывает и стабилизирует 100% входящего потока электричества. Стоимость такого прибора достаточно высока и резонно его применять в районах, где есть систематические перепады напряжения.

Выбор типа ИБП в первую очередь зависит от качественного уровня поставляемой энергии. При применении источника бесперебойного питания для котла отопления можно сделать простую модель, которая будет препятствовать выходу из строя отопительного оборудования при резком отключении электроэнергии. Кроме того, ИБП еще какое-то время будет питать систему, что даст время для устранения аварийной ситуации, сохранив тепло в доме.

APC Back-UPS 650VA (BX650CI-RS).APC Smart-UPS 1500VA USB.Онлайн ИБП СИПБ2КА.8-11 (ДЕШК.435241.017-01).Teplocom-300.SKAT-UPS 1000 (24V).ИБП серии Ecovolt PRO.Mustek PowerMust 1000 Offline 1000VA (600W). SVEN Reserve Home-800.

Для справки! Некоторые современные модели отопительных котлов оснащены стабилизаторами напряжения, но, как правило, стоимость таких приборов достаточно высокая. Поэтому дешевле купить котел без данной опции и самостоятельно оснастить его источником бесперебойного питания.

Изготовление ИБП

Чтобы сделать такой прибор самостоятельно, необходимо подготовить основные узлы. Для комплектации самодельной конструкции понадобится следующее:

  1. Пришедший в негодность компьютерный источник бесперебойного питания.
  2. Два автомобильных аккумулятора, поскольку одного будет недостаточно, ведь в ИПБ должно быть напряжение не менее 24 вольт. Лучше взять самые мощные, например те, которые используются в машинах КАМАЗ, на 140 ампер-часов.
  3. Вентилятор для охлаждения, поскольку самодельный ИБП будет сильно нагреваться при длительной работе и может перегореть. Можно использовать самый простой маленький вентилятор.

Далее из аккумуляторов следует достать старые батареи и установить новые. От их состояния будет зависеть период работы всего прибора. Для того, чтобы правильно подключить внешний источник энергии, следует сделать зажимы на контактах с проводами разного цвета, например, черного на плюс и красного на минус. На зафиксированные зажимы припаиваются провода из аккумулятора.

Особое внимание уделяют подключению охлаждения. Вентиляторы монтируются к задней решетке компьютерного ИБП. Чтобы определить работу источника бесперебойного питания, используют светодиод, припаяв его на обмотки маленького реле. После этого следует выбрать любой контакт и припаять входной плюс от аккумулятора (черный проводок). Второй контакт реле соединяется с входящим минусом (красный провод). Таким образом, при работе источника бесперебойного питания от аккумуляторной батареи система охлаждения будет включаться в автоматическом режиме.

Аналогичным способом изготавливают бесперебойники для насоса системы отопления.

Монтаж готового ИБП

Бесперебойник для котла отопления установить несложно. Для этого необходима индикаторная отвертка и розетка. В первую очередь следует определить выходную фазу прибора, выполнив следующие действия:

  1. Включить ИБП в автономном режиме, приложив индикатор напряжения.
  2. Подсоединить прибор к электросети и снова проверить. Если никаких изменений нет, то приступают к подключению котла.

После этого следует еще раз протестировать уровень напряжения, при этом теплоисточник должен находиться в режиме работы без пламени.

При наличии источника бесперебойного питания, система отопления будет в безопасности, ведь лучше потратиться на его приобретение, чем потом полностью менять дорогостоящую систему отопления.

РадиоКот >Лаборатория >Аналоговые устройства >

Теги статьи: Добавить тег

ИБП за копейки!

BoRtO, [email protected]
Опубликовано 12.12.2012.
Создано при помощи КотоРед.

Всем привет! Как то захотел я собрать усилитель на TDA7294. И друг продал за копейки корпус. Такой черный, красивый, а в нем когда то жил спутниковый ресивер 95-х годов. И как на зло ТС-180 не помещался, не хватило по высоте буквально 5 мм. Начал смотреть в сторону тороидального трансформатора. Но увидел цену, и как то сразу перехотелось. И тут же в глаз пал компьютерный БП, думал перемотать, но снова же куча регулировок, защит по току, брррр. Начал гуглить схемы импульсных блоков питания, большая плата, куча деталей, лень вообще что то делать стало. Но случайно на форуме нашел тему о переделке электронных трансформаторах Ташибра. Почитал так, вроде ничего сложного.
На следующий день поехал хоз-маг и купил пару подопытных. Одна така цацка стоит 40 грн.


Тот что сверху BUKO.
Снизу копия Ташибры, только имя сменилось.
Между собой они немного различаются. У ташибры например 5 витков у вторичной обмотке, а у BUKO 8 витков. У последнего еще немного плата побольше, с дырками под установку доп. деталей.
Но доработка обоих блоков идентична!
Во время доработок нужно быть предельно осторожным, т.к. на транзисторах присутствует сетевое напряжение.
И если вы случайно коротнете выход, и транзисторы сделают новогодний салют я не виноват, все вы делаете на свой страх и риск!
Рассмотрим схему.

Все блоки от 50 до 150 ватт идентичны, отличаются только мощностью деталей.
В чем состоит доработка?
1) Необходимо добавить электролит после сетевого диодного моста. Чем больше — тем лучше. Я поставил 100 мкф на 400 вольт.
2) Необходимо поменять обратную связь по току на связь по напряжению. Зачем? А затем что бп запускается только с нагрузкой, а без нагрузки он не запустится.
3) Перемотать трансформатор (при необходимости).
4) Установить на выходе диодный мост (например КД213, импортные шоттки приветствуются) и конденсатор.

В синему кружку катушка обратной связи по току. Необходимо выпаять ее 1 конец, и на плате ее замкнуть. Сделали КЗ на плате? Значить идем дальше!
Потом берем кусок витой пары на силовой трансформатор мотаем 2 витка и на трансформатор связи мотаем 3 витка. На концы припаиваем к резистору 2.4-2.7 ом 5-10W. Подключаем лампочку на выход и ОБЯЗАТЕЛЬНО лампочку на 150 ватт в разрыв сетевого провода. Включаем — лампочка не засветилась, убираем ее, снова включаем и видим что лампочка на выходе светится. А если не засветилась то нужно провод в трансформатор звязи завести с другой стороны. Посветила лампочка теперь выключаем. НО перед тем как что то делать обязательно разрядите сетевой конденсатор резистором на 470 ом!!
Я собирал БП для стерео УНЧ на TDA7294. Соответственно мне нужно перемотать его на напряжение 2Х30 вольт.
На трансформаторе 5 витков. 12V/5вит.=2,8 вит/вольт.
30V/2,8V=11витков. Тоесть нам надо намотать 2 катушки по 11 витков.
Выпаиваем трансформатор из платы, снимаем 2 витка из транса, и соответственно сматываем вторичную обмотку. Потом я намотал катушки обычным многожильным проводом. Сразу одну катушку, потом вторую. И соединяем начала обмоток или концы и получаем средний отвод.
Тоесть таким образом мы можем намотать катушку на необходимое напряжение!
Частота блока питания с ОС по напряжению 30 кгц.
Потом я собрал диодный мост из КД213, поставил электролиты и обязательно надо керамику!!!
Как соединять катушки, и какие возможные вариации можно посмотреть на схеме из соседней статьи.

Запомните — при замыканию выхода бп горит! Я сам спалил один раз. Сгорели, диоды, транзисторы и резисторы в базе! Заменил их и бп благополучно начал работать!
Ну и теперь пару фотографий готового БП для УНЧ.



Красным обозначено место закорачивания ОС по току.
Вот еще есть вариация для шуруповерта. Трансформатор тут я не перематывал. Просто его поднял вертикально, и сбоку прилепил диодный мост. Все это дело установил в коробку из аккумулятора. И сзади поставил кнопку для выключения.
Резистор припаян на плату в свободный пятачок. Желательно применять резисторы на 10W т.к. он греется во время работы!
Таким образом мы получаем отличный ИБП за копейки, который можно применить куда угодно!!!

Все вопросы в Форум.

Как вам эта статья?

Заработало ли это устройство у вас?

Как увеличить мощность бесперебойника

В наше время для многих компьютер является источником заработка. А отключение электричества даже на секунду может стать причиной краха. Поэтому большинство имеют источник бесперебойного питания (ИБП). Я купил не только мощный бесперебойник, но и инвертор, т. к. время работы ИБП относительно небольшое.

Расскажу как увеличить мощность и время работы бесперебойника примерно в 2 раза. Конечно, многое зависит от конкретной модели.

Бюджетные бесперебойники не могут работать долго в автономном режиме не только из-за малой емкости аккумулятора, но и ввиду отсутствия охлаждения силовых частей. Переделаем мой запасной маломощный бесперебойник с реальной мощностью не более 150Вт. Разбираем его, чтобы убедится, что он годится для такой переделки. Как правило, ИБП потребительской категории имеют запас по мощности.

Находим силовые транзисторы, обычно расположенные рядом друг с другом на радиаторах. Видим, что там есть посадочные места для дополнительных транзисторов.

Полевые транзисторы раскачивают трансформатор с частотой 50Гц, это обычная схема 2-х тактного повышающего преобразователя типа push-pull.

В бесперебойниках используют n-канальные полевые транзисторы (MOSFET) с напряжением сток-исток от 40 до 60В из линейки IRF или IRFZ. В моем стоят IRF3205, по одному в каждом плече, но есть место для 2-го такого же ключа. Поэтому я впаяю вторую пару ключей.Сначала устанавливаем выводы в отверстия, затем прикручиваем к радиатору и потом припаиваем. В моем случае радиаторы для каждого плеча отдельные, поэтому не надо изолировать их корпуса. Если теплоотвод общий, изолирующая прокладка обязательна!

Что дает такая переделка? При параллельном включении транзисторов сопротивление открытого канала уменьшается вдвое, а чем меньше сопротивление, тем меньше нагрев ключей. Т.о. распределив мощность между 2 транзисторами мы даем возможность работать ИБП гораздо дольше без перегрева.

Естественно, увеличив число ключей мы поднимаем и мощность бесперебойника в целом почти в 2 раза. Но мощность зависит не только от транзисторов, но и от силового трансформатора. К сожалению, в моем стоит трансформатор от силы на 200-250Вт. Понятно, что снять больше этого не получится, но мощность больше, чем до переделки.

2-ой этап – доработка для увеличения времени работы. Многие спрашивают: «Можно ли вместо штатной батареи использовать автомобильный аккумулятор?». Штатный аккумулятор тоже свинцовый, только герметичный, напряжением 12В и емкостью 7-9А*час в бюджетных устройствах. Так вот, ИБП можно питать от автоаккумуляторов при условии организации дополнительного охлаждения, отбирая нагретый воздух из корпуса.

Нагреваются силовые ключи и трансформатор, работающий на пределе возможности. Берем вентилятор от компьютерного БП, вырезаем отверстие в корпусе и устанавливаем кулер.

Надо помнить, что ИБП должен еще и заряжать аккумулятор. В бесперебойнике встроенный зарядочник рассчитан на штатную батарею и это примерно ток в 1А. Это мало для автоаккумулятора, но учитывая, что он подзаряжается почти все время, этого вполне достаточно. Конечно, при желании можно собрать отдельный зарядочник в корпусе ИБП, но это не входит в задачу данной переделки.

Чтобы подключить авто аккумулятор понадобятся зажимы «крокодил» и клеммы. Я немного не рассчитал высоту кулера и плату ИБП с металлической рамой, пришлось закрепить под небольшим углом, но это не повлияет на работу. Кулер подключен непосредственно к аккумулятору через отдельный выключатель, хотя в идеале желательно задействовать терморегулятор для автоматического вкл/выкл.

Небольшой расчет: допустим автоаккумулятор имеет емкость 60А*час, следовательно, он может питать нагрузку в 720Вт в течение часа. Обычно средний не игровой компьютер потребляет в пределах 250-300Вт, значит емкости хватит на 2,5часа работы. Здесь мы не учли КПД бесперебойника (70-75%), в лучшем случае, аккумулятора хватит на 1,5-2 часа. Но, согласитесь, и это неплохой резерв.

Автор; АКА КАСЬЯН

Во первых сразу расставим все точки. Увеличение мощности, это не увеличение времени работы UPS, это именно увеличение мощности потребителей подключенных к UPS. И так не ждите чуда, что ваш UPS сможет выдерживать киловатты нагрузки. Но дополнительно до 20- 30 % Вы можете получить. Если желаете больше мощности то тут уже сложнее надо менять силовой трансформатор.

Если вы просто желаете увеличить время работы более чем на 30%, то вам опять же стоит дорабатывать UPS как я объясняю в видео. Иначе рискуете что ваши АКБ будут в постоянном не до заряде.

Так же данная доработка немного повысит и так низкое КПД трансформаторных инверторов и преобразователей.

А также уменьшится нагрев некоторых узлов что так же повысит его долгую работу без сети. А так как именно без сети инвертор работает на износ и если вас устраивает огромное потребление бесперебойника в ждущем режиме, то без подобной доработки не рекомендую пользоваться бесперебойником более 15 минут от АКБ без сети.

Так же для тех кто не в курсе, данные инверторы могут иметь не только ограничение по стабильной работе на мах нагрузке до сильного перегрева, а так же могут быть оборудованы встроенным программным таймером, который защищает инвертор от неправильной эксплуатации программно отключая инвертор даже при достаточной емкости аккумулятора.

Данное ограничение таймера можно убрать но у каждого инвертора или бесперебойника оно может сниматься по разному, что увеличивает головняки, и поиски со штудированием многих сайтов!

Рекомендую об этом задуматься до приобретения подобных устройств чтобы не тратить свое время!

Итак все остальные подробности смотрите в видео, под видео будет схема цепей которые следует установить дополнительно :

Поделиться ссылкой:

Блок питания шуруповерта из энергосберегающих лампочек: интересная задумка

Популярность аккумуляторных шуроповертов объясняется относительно невысокими ценами и простотой эксплуатации. Однако каждый владелец такого электроинструмента со страхом ожидает того момента, когда у этого электроинструмента выйдет из строя батарея. Ведь стоимость замены аккумулятора приравнивается к цене самого прибора. Однако на самом деле отчаиваться не нужно даже в такой неприятной ситуации, так как умные люди уже довольно догадались использовать вместо батарейки самодельный импульсный блок питания, собранный на основе обычной люминесцентной лампы.

Как сделать блок питания из энергосберегающих лампочек

На самом деле сделать ИБП на основе энергосберегающей лампочки, по словам опытных электриков, совсем не сложно. Все дело в том, что в цоколе каждой такой лампочки есть миниатюрная схема (электронный баланс), которую с минимальными переделками можно использовать в качестве новой «батарейки» для шуруповерта.

В большинстве случаев такое преобразование осуществляется за счет установки перемычки и подключению схемы к импульсному трансформатору и выпрямителю.

При этом в маломощных блоках — от 3,7 до 20 Вт — новый трансформатор не потребуется, так как его с успехом заменит доработка уже имеющегося на схеме магнитопровода, на который нужно намотать несколько витков изолированного медного провода. Например, марки МГТФ с изоляцией из фторопласта. Количество витков и толщина провода зависят от выходного напряжения и подбираются опытным путем. Витки укладываются на бумажную прокладку толщиной от 0,1 миллиметра очень плотно, так как места для маневра практически не будет.

Для сборки самодельного ИБП больше подходят двухполупериодные выходные выпрямители, так как на «диодном мосту» из кремниевых диодов теряется мощность, а импульсные диоды довольно дорогие.

Внимание!!! Для сборки ИБП мощностью больше 20 Вт потребуется силовой трансформатор, который устанавливается в схему электронного баланса вместо дросселя.

Такого типа трансформатор вместе с защитной цепочкой из резисторов и конденсаторов  можно взять из неисправного компьютерного блока питания.

Распространенные ошибки:

  • использование в качестве выпрямителя обычного «диодного моста»;
  • перегрев транзисторов и трансформатора из-за неправильной сборки, слишком высокой нагрузки и применения маломощных диодов.

По окончании сборки самоделку необходимо проверить под нагрузкой, а также провести настройку выходных параметров. Для этого на выходе нужно установить 12-вольтовую лампочку, а сетевое подключение осуществляется через обычную лампу накаливания мощностью не менее 60 Вт. Если транзисторы с трансформатором не греются и проверочная лампа не горит, а нагрузочная светится, то можно завершать сборку и подключать ИБП к шуруповерту.

Как подключить блок питания к шуруповерту

Перед подключением самодельного ИБП:

  • разбираем корпус;
  • ищем провода, идущие к аккумулятору;
  • сверлим отверстие под проводку;
  • соединяем выходы блока питания с проводами, идущими к батарее, при помощи пайки;
  • тщательно изолируем соединение при помощи изоленты или термоусадочной трубки;
  • принимаем меры, которые будут предотвращать вырывание шнура из корпуса шуруповерта при неосторожном движении или резком толчке (узел, клей, клипса из мягкой проволоки и т.д.).

Сразу после этого можно подключать самодельный ИБП к сети и начинать работу с шуруповертом.

Как выбрать ИБП для газового котла – 11 советов

Здесь представлены 11 советов, которые помогут вам определить, какой ИБП для газового котла вам нужен. На что стоит обратить внимание при покупке, установке и эксплуатации ИБП и все, что с ним связано.

1. Не стоит покупать бесперебойник применяющийся в ИТ – индустрии

Специализированный бесперебойник для дома должен иметь противоположные значения. К примеру:

В ИТ используется максимум киловатт мощности, относительно малая емкость батареи, малое время работы, как правило не более 20 минут, или уйдет в перегрев и слабая зарядка, как правило 20-ти часовая. Для дома хватит мощности 1-2-3 КВт максимум, работа бесперебойника нужна длительная, желателен также принудительный обдув и контроль температуры критичных элементов, зарядка нужна мощнейшая (ибо емкость батареи аккумуляторов нужна максимальная, слабый зарядник их не осилит), ещё хорошо бы наличие правильного трехступенчатого алгоритма заряда.

2. Подбирая ИБП для газового котла стоит считать “от обратного”

То есть:

  1. Меряем ток потребления системы. Настенник со встроенным насосом и напольник с двумя внешними батареями будут потреблять по разному.
  2. После мерки потребляемого тока системой, добавляем туда 10-20% на потребление самого ИБП.
  3. Все полученное умножим на необходимое количество часов автономной работы. Здесь получаем емкость.
  4. Делим полученную емкость на два. Получим емкость одного аккумулятора. А лучше систему на 24 вольта, с двумя аккумуляторами.
  5. Узнаем цену двух потребных аккумуляторов, обязательно AGM.
  6. Выбираем собственно ИБП, способный обеспечить наши аккумуляторы зарядкой и потянуть систему по мощности.
  7. Определяемся с типом (off-line / line-interactive / on-line) и производителем ИБП. Ищем ближайшего дилера – официала и зажав купюры в «потной ладошке» идем к нему. При покупке требуем сертификаты, успокаивающие нашу душу на предмет того – не спалит ли этот «чудогаджет» электроник нашего котла».

3. Шум On-line ИБП

Мало кому известно, что On-line ИБП очень шумные. Не смотря на авторегулирование вентилятора, даже на минимальных оборотах его шум такой, что становится страшно за психику проживающих в доме. Воздушный поток вентилятора заставляет свободно развеваться небольшое кухонное полотенце, поднесенное к выхлопу вентилятора. Под такой шум неприятно находиться в одном помещение, долгое время, с ИБП. А спать под него, так это уже фантастика. Благо это не относится ко всем моделям.

Если ИБП будет находиться на расстоянии от жилого помещения или вы считаете, что его шум вам не помешает, можно спокойно брать любой On-line ИБП. В противоположном случае рекомендуем узнать уровень шума вентилятора!

4. Самодельные ИБП — трата времени

И опять об ИБП. Самоделки в таких случаях бесполезны и не стоит тратить на них свое время. Лучший вариант здесь – это матёрый бесперебойник от американцев, заточенный именно под использование в жилище. Что–нибудь из Xantrex, Outback или Magnum. Правда цены их сильно кусаются.

Так же есть «средний» вариант ИБП. Акционный комплект с AGM — батареями. Это «серверные» ИБП адаптированные производителем под длительную работу от внешних аккумуляторов. Холодильник он не вытянет, а вот циркуляционник / газовый котёл / освещение сбергайками – очень даже. Производителей, которые продают свой товар в России не так уж и много. Стоит обратить внимание на INELT и N-Power.

5. Внимательный выбор аккумулятора

Не стоит жалеть на них денег. Лучше один раз заплатить, чем потом постоянно покупать новые аккумуляторы.

Аккумуляторы – это самое дорогое в данной установке и будет хорошо, если они поработают долгое время, нежели будут убиты через пару лет зарядником. Обязательна – нормальная синусоида на выходе. Модифицированный синус (меандр) быстро убьёт циркуляционник.

6. Если от падений-скачков напряжения нужна защита, то лучше приобрести ИБП двойного преобразования или on-line ИБП

Они постоянно работают в режиме генерации выходного напряжения и никак не зависят от формы и напряжения входного сигнала. Искать такие нужно по мощности и по пусковым перегрузкам.

7. Возможные нюансы при установки компьютерного ИБП

Если же вы все — таки хотите поставить себе компьютерный ИБП, то должны знать все возможные нюансы. Или хотя бы «содрать» у кого – нибудь готовый «рецепт». И не просто услышав что – то типа – «Вот у меня уже 2 года стоит компьютерный ИБП с 200 амперным аккумулятором – полет нормальный». А начать вдаваться в подробности.

Подобрать компьютерный ИБП для котла (и насосов) довольно сложно. Надо находить кучу параметров для их схожести. К примеру:

  1. Возможность длительной работы от батареи (тут вопрос не только о разряда батареи и возможности подключить внешнюю АБ).
  2. Синусоида.
  3. Правильная развязка при работе от батарей.
  4. Мощность с учетом пусковых токов.
  5. Перегрузочные возможности, причем не только по паспорту, а еще по запасу элементов.
  6. Ток заряда и его регулировка в процессе.

И многое, многое другое. Поэтому проще будет купить ИБП специализированный для дома.

8. Защита от электрической травмы — это заземление

Одним из этапов ввода котла в эксплуатацию – это его заземление. Оно нужно не только для системы, но самое главное для вашей же безопасности. Но некоторые заземление не делают совершенно. Давая себе риск получить электрическую травму.

9. Если ИБП будет использоваться редко (к примеру – сезонно) и не нужен мгновенный переход на батареи, то имеет смысл взять инвертор с чистым синусом

Мощностью в 300-400 Вт (для котла хватит). Пару – тройку стартовых аккумуляторов и зарядку. Можно также питать от генератора (если он инверторный). Но здесь либо напрямую котел подключать, либо отвязываться от сети (причем не только фазой, но и нулем).

Соответственно обязательно учитывать фазировку и нагрузку. Правда все это займет много времени.

10. Покупая ИБП вы должны понимать, что техника будет требовать ухода за ней

Особенно, если она работает круглосуточно. Для инъекции подойдет изопропиловый спирт (одноразовые салфетки). Вентилятор смазывают графитной смазкой (для его продолжительности жизни и предотвращения шума). При хотя бы таких небольших манипуляциях вы продлеваете жизнь своему ИБП около года работы и самое главное шуметь будет намного меньше.

11. Совет про подключение проводов будет полезен тем, кто не «шарит», а хотя и знающим возможно даст много новой информации

Основные преимущества повышения напряжения – это снижение тока следовательно, уменьшение потерь напряжения и уменьшение бесполезной траты энергии на нагрев проводников. Параллельное соединение АКБ не рекомендуется, ибо найти несколько одинаковых батарей по внутреннему сопротивлению нереально. Параллельное соединение АКБ ускорит разряд батареи, ибо они начнут сами разряжать друг друга. Ну и так далее. Касательно подключения ИБП к бензогенератору, как вариант возможно от генератора питать зарядное устройство, которое будет выдавать постоянный ток на клеммы АКБ, от которого будет питаться бесперебойник в режиме инвертора.

InJapan.ru — Источники бесперебойного питания — Аукцион Yahoo

  Название Цена Блиц-цена Ставки Осталось
APC UPS USB-шнур AP9827 + PowerChute PersonalEdition (множество язык) специальный USB связь провод RJ45 нет отключение электричества источник питания 210314105

 блиц 

$33,19
¥3 800 3 016 р.
$34,94
¥4 000 3 175 р.
2 дня
Ом YD 11717# гарантия есть (HYS102 (F) ) 16 год выпуска белый… изготовление… … вырез гибрид Pro связь устройство для… товар выписка квитанции возможно

 new   блиц   магазин 

$28,83
¥3 300 2 619 р.
$48
¥5 500 4 365 р.
2 дня
Ом YD 11716# гарантия есть (HYS102 (F) ) 18 год выпуска белый… изготовление… … вырез гибрид Pro связь устройство для… товар выписка квитанции возможно

 new   блиц   магазин 

$28,83
¥3 300 2 619 р.
$48
¥5 500 4 365 р.
2 дня
No50… Ken… ESU-21 UPS внешний сигнал для board
$9,61
¥1 100 873 р.
2 дня
Fujitsu PowerChute Network Shutdown v3.1 for Virtualization 1 лицензия товар модель FJPCNSJ1V B5141Eh5C распечатанный товар нерабочий

 блиц 

$172,96
¥19 800 15 714 р.
$172,96
¥19 800 15 714 р.
2 дня
APC Smart-UPS SRT 1500VA 100V Japan (SRT1500XLJ)

 блиц   отл. сост. 

$960
¥110 000 87 302 р.
$960
¥110 000 87 302 р.
2 дня
(новый нераспечатанный товар * Доставка осуществляется бесплатно) сила… POWERCOM UPS нет отключение электричества источник питания TURBO Series TUR-600AP

 блиц   отл. сост. 

$87,18
¥9 980 7 921 р.
$87,18
¥9 980 7 921 р.
2 дня
NEC AP9630JN UPS network… винт… карта 2 (APC OEM (не брендовый) ) NEC сервер товар предназначен опциональный товар

 new   блиц   магазин 

$34,77
¥3 980 3 159 р.
$34,77
¥3 980 3 159 р.
2 дня
APC AP9617 SmartUPS network… винт… карта 10Base-T / 100Base-TX реакция установка заводские настройки

 new   блиц   магазин 

$34,77
¥3 980 3 159 р.
$34,77
¥3 980 3 159 р.
2 дня
нет отключение электричества источник питания / UPS / BX50F / 500VA (300W) / Omron / б / у товар / * Номер модели 220304-h4

 блиц 

$28,83
¥3 300 2 619 р.
$76,87
¥8 800 6 984 р.
2 дня
APC батарея провод предохранитель каждый 2 шт.

 блиц 

$16
¥1 900 1 508 р.
$17,47
¥2 000 1 587 р.
2 дня
HP UPS network модуль P / N636934-001 рабочий товар

 блиц 

$13
¥1 500 1 190 р.
$13
¥1 500 1 190 р.
2 дня
этот товар… !12SN5 товар со скидкой 12V5Ah (NP5-12 NPH5-12 NX12050SHR HF5-12 взаимозамена) 90x70x101mm… батарея |555h

 блиц   магазин 

$21,41
¥2 451 1 945 р.
$21,41
¥2 451 1 945 р.
2 дня
(гарантийный талон есть) электрический привод велосипед для UPS миниатюрный наклейка… батарея батарея (6V4.5Ah) 180… с гарантией… WP4.5-6 электрический привод велосипед батарея велосипед электрический привод…

 блиц   магазин   отл. сост. 

$21,84
¥2 500 1 984 р.
$21,84
¥2 500 1 984 р.
2 дня
$OMRON / Omron нет отключение электричества источник питания UPS POWLI BY35S back up… обычно для… проверено на работоспособность No.2 (есть проблема)

 блиц   магазин 

$33,63
¥3 850 3 056 р.
$38,44
¥4 400 3 492 р.
2 дня
2 шт. поступление товара… / SANYO DENKI нет отключение электричества источник питания / UPS SANUPS-SANUPS DA10SC 37933Y

 блиц   магазин 

$19
¥2 178 1 729 р.
$19,22
¥2 200 1 746 р.
2 дня
нет отключение электричества источник питания UPS Fujitsu FJT750J APC SMT750J * OEM (не брендовый)

 блиц 

$69
¥7 900 6 270 р.
$69
¥7 900 6 270 р.
2 дня
$OMRON / Omron нет отключение электричества источник питания POWLI BY80S батарея UPS back up… обычно для… проверено на работоспособность No.2

 блиц   магазин 

$38,44
¥4 400 3 492 р.
$48
¥5 500 4 365 р.
2 дня
(… мех…) APC Smart-UPS SUA1500RMJ2U (белый)

 блиц 

$43
¥4 980 3 952 р.
$43
¥4 980 3 952 р.
2 дня
EM-09005-10… * … компания BIROS-mini нет отключение электричества источник питания BMS500-5GMX

 new   магазин 

$1,92
¥220 175 р.
2 дня
нет отключение электричества источник питания NEC… N8142-101 UPS рэковое крепление для 1500VA линия… инструмент DIY (б / у) …

 new   блиц   магазин 

$140,21
¥16 051 12 739 р.
$480,45
¥55 000 43 651 р.
2 дня
контроль 032 FUJI… нет отключение электричества источник питания DL5115-1400JL
$69,88
¥8 000 6 349 р.
2 дня
OMRON POWLI UPS BX35F нет отключение электричества источник питания ! ультра-тонкий ! отключение электричества… данные… защищать ! один… 1 шт… ? ? проверка включения произведена W76

 магазин 

$47,85
¥5 478 4 348 р.
2 дня
(гарантийный талон есть) 2 шт. SET UPS батарея 12V 7.2Ah (WP7.2-12) Omron UPS BN50XS / BN75XS UPS HP UPS T1500 UPSmini500 RS900 BR900-JP

 блиц   магазин   отл. сост. 

$57,65
¥6 600 5 238 р.
$57,65
¥6 600 5 238 р.
2 дня
$OMRON / Omron нет отключение электричества источник питания POWLI BY80S батарея UPS back up… обычно для… проверено на работоспособность No.3

 блиц   магазин 

$38,44
¥4 400 3 492 р.
$48
¥5 500 4 365 р.
2 дня
(провод 3… +) APC PowerChute Business Edition Ver.7.0.4a товар package издание

 блиц 

$22,54
¥2 580 2 048 р.
$26
¥2 980 2 365 р.
2 дня
(гарантийный талон есть) [2 шт. ] Smart-UPS500 SUA500JB Smart-UPS700 SU700J Smart-UPS750 SUA750JB UPS батарея Omron UPS BN50XS / BN75XS UPS HP

 блиц   магазин   отл. сост. 

$69,53
¥7 960 6 317 р.
$69,53
¥7 960 6 317 р.
2 дня
$OMRON / Omron нет отключение электричества источник питания POWLI BY80S батарея UPS back up… обычно для… проверено на работоспособность No.6

 блиц   магазин 

$38,44
¥4 400 3 492 р.
$48
¥5 500 4 365 р.
2 дня
… для UPS батарея… модель взаимозамена GS… Кобе… Hitachi HF5-12

 блиц   магазин   отл. сост. 

$29,53
¥3 380 2 683 р.
$29,53
¥3 380 2 683 р.
2 дня
… количество ограничено… Сёва… настоящий… * HP38-12A * UPS и прочее… back up питание

 блиц   магазин   отл. сост. 

$177,77
¥20 350 16 151 р.
$177,77
¥20 350 16 151 р.
2 дня
нерабочий товар APC Smart-USP 500VA 100V нет отключение электричества источник питания нет отключение электричества питание обеспечение батарея
$24,46
¥2 800 2 222 р.
2 дня
$OMRON / Omron нет отключение электричества источник питания LCD оборудован миниатюрный легкий вес UPS BW40T back up… обычно для… проверено на работоспособность

 магазин 

$57,65
¥6 600 5 238 р.
2 дня
$OMRON / Omron нет отключение электричества источник питания UPS POWLI BY35S back up… обычно для… проверено на работоспособность No.3 (есть проблема)

 блиц   магазин 

$28,83
¥3 300 2 619 р.
$33,63
¥3 850 3 056 р.
2 дня
(гарантийный талон есть) доставка осуществляется бесплатно [2 шт. SET] сварка… батарея (NP7-12) 7V12Ah APC Omron Hitachi WP7.2-12 WP1236W WP8-12 HP6.5-12 взаимозамена

 new   блиц   магазин   отл. сост. 

$79,72
¥9 126 7 243 р.
$79,72
¥9 126 7 243 р.
2 дня
… количество ограничено… Сёва… настоящий… * HP24-12A * UPS и прочее… back up питание

 блиц   магазин   отл. сост. 

$96
¥11 000 8 730 р.
$96
¥11 000 8 730 р.
2 дня
(товар с витрины) APC CS 500VA батарея back up,100V, Japan BK500JP нет отключение электричества устройство

 блиц   отл. сост. 

$43
¥4 980 3 952 р.
$43
¥4 980 3 952 р.
2 дня
(доставка осуществляется бесплатно) нет отключение электричества источник питания ES550 BE550G-JP APC… 100V б / у (… Саппоро) (…)

 магазин 

$76,87
¥8 800 6 984 р.
2 дня
(доставка осуществляется бесплатно) нет отключение электричества источник питания ES550 BE550G-JP APC… 100V б / у (… Саппоро) (…)

 магазин 

$76,87
¥8 800 6 984 р.
2 дня
* NEW тип * NEC (APC) нет отключение электричества источник питания Smart-UPS750 LCD * NMT750J / белый (WH) * 61069S

 new   магазин 

$26,91
¥3 080 2 444 р.
2 дня
новый товар * UPS для WP1236W 3 шт. набор [Smart-UPS 750 и прочее реакция ] * UPS для батарея

 new   блиц   магазин   отл. сост. 

$109,54
¥12 540 9 952 р.
$109,54
¥12 540 9 952 р.
2 дня
новый товар * Магазин * UPS APC BR550S-JP Black

 new   блиц   магазин   отл. сост. 

$192,18
¥22 000 17 460 р.
$192,18
¥22 000 17 460 р.
2 дня
* 2 шт. поступление товара * Fujitsu (APC) / нет отключение электричества источник питания Smart-UPS750 LCD * FJT750J / черный / NEW тип *

 блиц   магазин 

$23,66
¥2 709 2 150 р.
$26,91
¥3 080 2 444 р.
2 дня
новый товар * Магазин * … bar сила * Япония Backup UPS CPJ1200

 new   блиц   магазин   отл. сост. 

$255,77
¥29 279 23 237 р.
$255,77
¥29 279 23 237 р.
2 дня
новый товар * Система аппарат связь аппарат для батарея WPL5-12 4 шт. набор [12V 5Ah] (F2… гнездо) (безопасный с гарантией…) (бок… OK)

 new   блиц   магазин   отл. сост. 

$111,56
¥12 771 10 136 р.
$111,56
¥12 771 10 136 р.
2 дня
новый товар * (WP5-12 высокого класса класс) куплено в фирменном магазине… WP5-12SHR 4 шт. набор [12V 5Ah]LONG (F2… гнездо) (с гарантией) … батарея

 new   блиц   магазин   отл. сост. 

$111,56
¥12 771 10 136 р.
$111,56
¥12 771 10 136 р.
2 дня
новый товар * Магазин * Omron UPS обычно inverter… метод 500VA BU50SW

 new   блиц   магазин   отл. сост. 

$675,94
¥77 379 61 412 р.
$675,94
¥77 379 61 412 р.
2 дня
новый товар * Магазин * CyberPower UPS1500VA Smart App PR1500 JP / новый товар с гарантией

 new   блиц   магазин   отл. сост. 

$452
¥51 800 41 111 р.
$452
¥51 800 41 111 р.
2 дня
новый товар * (WP18-12 высокого класса класс) 12V 18Ah… батарея длинный WP18-12SHR (F3 гнездо (M5) ) UPS нет отключение электричества источник питания система аппарат связь аппарат

 new   блиц   магазин   отл. сост. 

$71,63
¥8 200 6 508 р.
$71,63
¥8 200 6 508 р.
2 дня
* … нет отключение электричества источник питания SANUPS ASE10S1 б / у [1F-6]

 магазин 

$123
¥14 080 11 175 р.
2 дня
новый товар * WP5-12 * UPS для [NP5-12 / NPH5-12 / NX12050SHR] батарея

 new   блиц   магазин   отл. сост. 

$16,43
¥1 881 1 493 р.
$16,43
¥1 881 1 493 р.
2 дня

тестирование недорогих ИБП среднего класса — «Хакер»

Содержание статьи

Тестируемое оборудование:

  • APC Back-UPS ES 525
  • Ippon Back Power Pro 800
  • Ippon Back Comfo Pro 800
  • Ippon Smart Winner 750
  • Krauler UP-G650VA
  • Lighthouse Home 350 USB
  • Lighthouse Home 500 USB
  • Lighthouse Master 525VA
  • Lighthouse Base 800
  • MGE Nova 600 AVR
  • Sven Power Smart 700

Тестовый стенд:

  • Процессор, ГГц: 2.13, Intel Core 2 Duo 6400
  • Кулер: Intel BOX
  • Платформа: Gigabyte GA-945P-S3
  • Память, Мб: 2×512, Samsung PC2-5300U
  • Видеокарта, Мб: 256, Palit GeForce 7600GS
  • Винчестер, Гб: 250, Maxtor Diamond Max 21
  • Блок питания, Вт: 350, PowerMan IP350AJ2-0
  • Монитор: 17”, ViewSonic VA712b
  • Питание мыши: USB
  • Питание клавиатуры: USB
  • Устройства 3.5”: кардридер Microsonic 52-in-1
  • Устройства 5.25”: оптический привод LG GSA-h52N
    (DVD-RW DL)

 

Введение

В одном из прошлых обзоров источников бесперебойного питания мы произвели разделение UPS по критерию мощности на три вида: ИБП малой мощности (от 100 до 3000 ВА),
ИБП средних мощностей (от 3 кВА до 5 кВА ) и ИБП высокой мощности (от 5 кВА и выше). В представленном материале ты найдешь источники только самой младшей серии – до 1000 ВА. Для того чтобы автономно функционировать в течение 5-10 минут, системе будет достаточно добротного
блока с мощностью порядка 800 ВА. Поэтому в нашем обзоре будут вновь рассмотрены девайсы именно этой категории.

 

Методика тестирования:

Перед проведением теста все представленные в обзоре UPS заряжались до максимума. Процедура проводилась до тех пор, пока мы не были убеждены в том, что батареи готовы на 100%. К источникам бесперебойного питания после проведенной зарядки подключался тестовый стенд (системный блок с комплектом периферии), а также 17-дюймовый LCD-монитор, который тоже питался от ИБП. Время жизни аккумуляторной батареи определялось с помощью тестового пакета Battery Eater ’05 версии 1.0. При этом режим прогона выставлялся как «Классический» – на экран выводилось OpenGL-изображение в разрешении 1280×1024.

Сам системный блок питался исключительно от батареи UPS. Связь с основной сетью была исключена. В прошлый раз на заднем плане у нас работал еще и Winamp, но и без него нагрузка на ИБП была более чем достаточной. Для следующего этапа тестирования нам пригодился ЛАТР (лабораторный автотрансформатор). Данное устройство представляет собой компактный трансформатор российского производства марки «Штиль» с массивной ручкой регулировки подаваемого напряжения. Устройство являлось в некотором роде посредником между сетью и ИБП. Мы имели возможность изменять подаваемое напряжение в диапазоне от 0 до 260 вольт. Просадка измерялась как в сторону уменьшения, так и в сторону увеличения разности потенциалов. В тот момент, когда UPS переходил в режим автономной работы, отмечался показатель напряжения. Также сотрудники тестовой лаборатории посчитали жизненно необходимым обратить внимание на поставляемое с ИБП программное обеспечение. Каждая утилита устанавливалась на ПК, после чего изучались ее возможности и удобство использования. Не забыли мы проверить и шумность представленных в обзоре источников.

 

APC Back-UPS ES 525

Цена: $80
Оценка: 8

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 525
  • Мощность, Вт: 300
  • Количество автономных розеток: 4 типа «евро»
  • Интерфейс подключения: USB, RS-232
  • Дополнительно: защита телефонной/модемной линии
  • Габариты, мм: 121х285х197
  • Вес, кг: 7.3

Представленный в нашем обзоре экземпляр под названием
APC Back-UPS ES 525 оснащен черным корпусом из пластика и имеет четыре свободных розетки для подключения оборудования. Компания заботится о контроле качества – в наборе с устройством идет лист с освидетельствованием за подписью инженера. Также в комплекте имеется необходимый набор кабелей и диск с программным обеспечением – утилитой PowerChute. Устройство поставляется с установленным внутренним аккумулятором, который при желании пользователь может заменить своими силами – для этого предусмотрена даже инструкция по замене. Также
APC Back-UPS ES 525 снабжен встроенным автоматическим регулятором напряжения.

Кабель основного питания не является съемным, что порой может затруднить подключение и переноску
APC Back-UPS ES 525. Индикация состояния производится лишь одним светодиодом, который в зависимости от ситуации меняет цвет либо на желтый, либо на красный (при питании от сети горит зеленый). Помимо этого имеется также звуковая сигнализация.

 

Ippon Back Comfo Pro 800

Цена: $100
Оценка: 9

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 800
  • Мощность, Вт: 480
  • Количество автономных розеток: 4 + 2 типа «евро»
  • Интерфейс подключения: RS-232, USB
  • Дополнительно: защита телефонной/модемной линии
  • Габариты, мм: 300x124x210
  • Вес, кг: 6.4

Источник бесперебойного питания
Ippon Back Comfo Pro 800 предназначен для домашнего использования. Этот UPS имеет небольшой вес и компактные размеры. Все разъемы расположены на верхней панели, что очень облегчает работу с устройством. Помимо стандартных трехконтактных разъемов под традиционные ПК-вилки есть пара розеток типа «евро» – к ним можно подключить любые периферийные девайсы. Работает
Ippon Back Comfo Pro 800 почти бесшумно. В комплекте имеется программное обеспечение – утилита WinPower, которая поставляется со всеми ИБП от компании Ippon. Также инженерами была предусмотрена функция
AVR.

На передней панельке имеется только кнопка включения да пара световых индикаторов – красный и зеленый. Включение (равно как и выключение) производится всего лишь одним нажатием, что увеличивает вероятность отрубить бесперебойник от системы, случайно задев клавишу. Конечно, для этого нужно сильно постараться, но сам факт не очень приятен.

 

Ippon Back Power Pro 800

ВЫБОР РЕДАКЦИИ
Цена: $75
Оценка: 10

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 800
  • Мощность, Вт: 400
  • Количество автономных розеток: 3
  • Интерфейс подключения: RS-232, USB
  • Дополнительно: защита телефонной/модемной линии
  • Габариты, мм: 100х330х141
  • Вес, кг: 6.5

Еще один представитель категории линейно-интерактивных источников –
Ippon Back Power Pro 800. Устройство поддерживает ряд специальных функций, среди которых выделяется AVR (автоматическая регулировка напряжения) и холодный старт, т.е. без подключения по сети. Отдельно хотелось бы отметить наличие сбрасываемого термопредохранителя взамен одноразовых плавких капсул. Синхронизация с ПК производится как через USB-порт, так и через RS-232. Что касается внешнего вида, то, в отличие от других представителей модельного ряда Ippon, этот экземпляр выглядит просто и неброско. Полностью пластиковый корпус окрашен в казенный белый цвет без каких-либо декоративных элементов. Объясняется это, скорее всего, ориентацией линейки Back Power на офисный рынок. В комплекте предусмотрено четыре коммуникационных кабеля и диск с программным обеспечением WinPower. На лицевой панели имеется только кнопка включения и один диодный индикатор.

Звуковой сигнал при переходе на автономный режим достаточно резкий и неприятен для слуха. Время автономной работы не слишком велико даже для устройства мощностью 400 Вт.

 

Ippon Smart Winner 750

ВНЕ КОНКУРСА
Цена: $120
Оценка: 10

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 750
  • Мощность, Вт: 500
  • Количество автономных розеток: 4
  • Интерфейс подключения: USB, RS-232
  • Дополнительно: защита телефонной/модемной линии
  • Габариты, мм: 235х86.2х383
  • Вес, кг: 8.6

О девайсах Ippon мы рассказывали в нашем журнале уже не раз и даже отмечали их наградами за отличное качество. Источник
Ippon Smart Winner 750 относится к линейно-интерактивным устройствам и собран в металлическом корпусе черного цвета. В первую очередь стоит отметить превосходный уровень световой индикации на передней панели. Имеется также отдельная клавиша для проведения тестирования ИБП и выключения сигнала тревоги, поскольку он может показаться слишком громким. Пользователь может выбрать несколько режимов работы ИБП: «обычный», «генератор» или «широкий диапазон». Этот источник может работать и в режиме постоянной подзарядки, если питание в сети включено. Портов коммуникации всего два – инженеры не стали отказываться от устаревшего RS-232 и оставили возможность выбора потребителю.

Представленный вариант источника бесперебойного питания подойдет больше для небольших серверных комнат. Дело даже не в размерах (а ведь в тесной квартире приходится экономить каждый миллиметр), а в шуме. Устройство издает заметный шум чуть менее 45 дБ, что может не понравиться любителям тишины.

 

Krauler UP-G650VA

ЛУЧШАЯ ПОКУПКА
Цена: $60
Оценка: 8

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 650
  • Мощность, Вт: 450
  • Количество автономных розеток: 3
  • Интерфейс подключения: USB
  • Дополнительно: защита и фильтрация телефонной/модемной линии
  • Габариты, мм: 330х95х170
  • Вес, кг: 6.8

Компания
Krauler умеет делать простые и изящные вещи, даже если дело касается источников бесперебойного питания. Ярким примером тому может служить
Krauler UP-G650VA с линейно-интерактивной топологией. Устройство выполнено в черном корпусе, а основной его особенностью является жидкокристаллический дисплей, на котором отображается емкость батареи, выходное напряжение, а также тип выполняемой работы (автономный или от сети). С помощью встроенного микропроцессора, используемого как контроллер, снижается вероятность порчи в случае неполадок в сети. Встроенный AVR (Automatic Voltage Regulation) корректирует скачки напряжения без расхода батареи, что сохраняет ресурсы и дает уверенность в том, что этот ИБП проработает необходимое количество времени при полном отключении от сети. Производителем предусмотрена громкая звуковая сигнализация, которая срабатывает в случае отключения от сети или при разрядке батареи. В комплекте с устройством поставляется пакет программного обеспечения UPSilon 2000.

Предохранитель плавкий, одноразовый, хотя в комплекте предусмотрен запасной. Работает ИБП не слишком долго в автономном режиме.

 

Lighthouse Base 800

Цена: $80
Оценка: 8

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 800
  • Мощность, Вт: 400
  • Количество автономных розеток: 3
  • Интерфейс подключения: RS-232
  • Дополнительно: защита телефонной/модемной линии
  • Габариты, мм: 95х354х171
  • Вес, кг: 7

Источник бесперебойного питания
Lighthouse Base 800 поставляется в красочной упаковке, которая оснащена оригинальной крышкой с картонными фиксаторами. Дизайн довольно тривиальный – все сделано просто и лаконично, никаких изысков не предусмотрено. На переднюю панель вынесена кнопка, а также два светодиода, информирующие о состоянии устройства. Корпус изготовлен из пластика белого цвета. На задней же панели имеется разъем RS-232 для связи с системой, два разъема RJ-45 для обеспечения фильтрации телефонной или модемной линии, а также три свободные розетки, не считая главной. Блок снабжен традиционной системой AVR – автоматическим стабилизатором напряжения. Звуковой сигнал хоть и громкий, но особенного раздражения не вызывает. Включается он только при разрядке батареи или переходе в автономный режим.

При работе рассматриваемый ИБП издает чуть слышный звук, в то время как представленные ранее устройства в большинстве своем отличались примерной тишиной. В комплекте не предусмотрено диска с софтом, однако необходимое программное обеспечение всегда можно скачать с сайта производителя. Подключение к компьютеру через RS-232 – не лучший способ коммуникации.

 

Lighthouse Home 350 USB

Цена: $45
Оценка: 6

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 350
  • Мощность, Вт: 180
  • Количество автономных розеток: 2 типа евро
  • Интерфейс подключения: USB
  • Дополнительно: защита телефонной/модемной линии
  • Габариты, мм: 85x130x335
  • Вес, кг: 3

Самый маленький, самый экономичный, самый дешевый UPS в сегодняшнем тестировании – это
Lighthouse Home 350 USB. Этот ИБП будет отличным выбором, если ты обладатель системного блока офисного класса.
Lighthouse Home 350 USB оснащен четырьмя розетками, но только две из них могут обезопасить систему от сбоев в общей сети электропитания. Блок очень легкий – его можно даже повесить на стену, и для этого предусмотрены специальные крепления. Все разъемы (кроме фильтра телефонной ветки), индикаторы (два диода – красный и зеленый), а также кнопка включения находятся на верхней панели. Звуковой сигнал не очень громкий, но достаточно заметный.

В связи со своей невысокой мощностью рассматриваемый источник не сможет долго питать систему, особенно высокопроизводительную. Тем не менее, у пользователя будет возможность завершить работу и сделать необходимые сохранения перед выключением.

 

Lighthouse Home 500 USB

Цена: $50
Оценка: 6

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 500
  • Мощность, Вт: 250
  • Количество автономных розеток: 2
  • Интерфейс подключения: USB
  • Дополнительно: защита телефонной/модемной линии
  • Габариты, мм: 85x130x335
  • Вес, кг: 3

Еще один представитель линейки
Home от Lighthouse представлен в нашем обзоре моделью с мощностью 250 Вт. Это решение по дизайну ничем не отличается от своего «младшего брата»: те же четыре розетки, две из которых неспособны работать в автономном режиме, тот же неубиваемый предохранитель. Серия, к которой принадлежит этот UPS, состоит из устройств, которые либо подключаются к ПК через порт USB, либо работают с применением порта RS-232. Рассматриваемое устройство принадлежит к первому классу, то есть синхронизация производится легко и непринужденно через USB-порт, а само устройство может управляться утилитой Lighthouse Manager, которую можно скачать с сайта производителя. Девайс обладает небольшим весом и скромными габаритами. Если места под столом или на столе будет не хватать, то можно повесить
Lighthouse Home 500 USB, например, на стену. Заменить батарею можно собственноручно – достаточно отвинтить пару несущих винтов с задней панели.

Сигнал не слишком громкий, а свободных розеток, способных работать автономно, всего две штуки.

 

Lighthouse Master 525VA

Цена: $50
Оценка: 7

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 525
  • Мощность, Вт: 315
  • Количество автономных розеток: 2
  • Интерфейс подключения: RS-232
  • Дополнительно: защита телефонной/модемной линии
  • Габариты, мм: 95х354х171
  • Вес, кг: 7

Программное обеспечение для этого и других источников марки
Lighthouse можно скачать с сайта производителя. В данном случае предусмотрен просто желтовато-серый корпус без дизайнерских изысков. На передней панели имеется кнопка включения, а также пара светодиодов. Стоит отметить, что этот UPS неплохо справляется со своими обязанностями, так что обладатели систем среднего класса останутся довольны. Из дополнительных особенностей стоит отметить разве что наличие пары разъемов RJ-45 для фильтрации телефонной линии. Звуковой сигнал достаточно тихий, но в случае неполадок он не будет раздражать тебя мерзким писком.

В данном случае стоит необслуживаемая свинцово-кислотная батарея. Пользователь не сможет заменить ее в случае порчи или полного расхода ресурса, и в итоге устройство придется нести в сервис. Доступных розеток всего две, так что к
Lighthouse Master 525 можно будет подключить только системный блок и монитор (если, конечно, он поддерживает трехконтактный разъем питания). Соединение с ПК производится через устаревший порт RS-232.

 

MGE Nova 600 AVR

ЦЕНА: $60
Оценка: 8

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 600
  • Мощность, Вт: 360
  • Количество автономных розеток: 3
  • Интерфейс подключения: RS-232
  • Дополнительно: защита и фильтрация телефонной/модемной линии
  • Габариты, мм: 125х350х143
  • Вес, кг: 6.8

Источник бесперебойного питания от компании
MGE под названием Nova 600 AVR принадлежит к модельному ряду универсальных бюджетных систем защиты от воздействия электропомех и резкого падения напряжения. Устройство функционирует по линейно-интерактивной схеме и работает в широком диапазоне напряжений без перевода питания в автономный режим. Источник бесперебойного питания
MGE Nova 600 AVR оборудован системой защиты телефонной (факсовой или модемной) линии, включая ADSL, достаточной для предотвращения повреждений чувствительных компонент компьютерной системы. Блок очень прост в использовании. На лицевую панель вынесены три индикатора для отображения основных состояний, а также кнопка включения. Предусмотрена также и звуковая аварийная сигнализация.

Для подключения устройств имеется всего лишь три свободных розетки, а синхронизация с ПК производится через устаревший порт RS-232.

 

Sven Power Smart 700

Цена: $135
Оценка: 8

Технические характеристики:

  • Мощность, ВА: 700
  • Мощность, Вт: 500
  • Количество автономных розеток: 2 + 1 типа евро
  • Интерфейс подключения: USB, RS-232
  • Дополнительно: защита телефонной/модемной линии, слот расширения для SNMP
  • Габариты, мм: 140x156x370
  • Вес, кг: 14.68

Отличный результат для своего класса устройств показал источник бесперебойного питания
Sven Smart 700. Этот линейно-интерактивный ИБП собран в классическом корпусе черного цвета с индикацией на передней панели и портами вывода на задней. Кроме пары портов для фильтрации телефонной линии, а также традиционных разъемов, предусмотрен переключатель для выбора входного напряжения. В комплекте с устройством поставляется пакет программного обеспечения для двух типов подключения – RS-232 (Sven Power Manager) и USB (программа Sven PowerGuardSmart). Кстати, интересно, что звук сигнализации можно отключить программно.

Основной недостаток
Sven Smart 700 – это достаточно большой вес. Не каждый стол выдержит такую нагрузку, так что рекомендуется устанавливать этот бесперебойник на пол или отдельную полку. Помимо этого, конструкция не рассчитана на замену батареи в домашних условиях неопытным пользователем, а подзарядка осуществляется очень долго.

 

Выводы

Основываясь на результатах тестирования, за оптимальное соотношение цены и качества мы отдаем награду «Лучшая покупка» источнику бесперебойного питания от компании
Krauler – UP-G650VA. А награду «Выбор редакции» получает ИБП
Ippon Back Power Pro 800 как наиболее долгоиграющий, невзирая на его стоимость. 


Время автономной работы: Мощность, заявленная производителем, не обязательно обозначает длительную работу от батареи.

Время — Напряжение перехода: Чем более глубокую просадку выдерживает источник бесперебойного питания, тем реже он будет переключаться на батарею.


Полную версию
и дополнительную информацию ты можешь
найти в июньском номере
Железа!

Домашние палео-фруктовые рулетики с ежевикой



Моя идея сочетаний вкусов на самом деле пришла мне из ежевичных коктейлей, которые мне очень нравятся. Превратить ежевику и мяту во фруктовые рулеты было очень просто. Первый шаг — измельчить ингредиенты в кухонном комбайне или блендере, чтобы получилась красивая фиолетовая смесь. В отличие от клубники, которую я приготовил для размягчения, ежевику можно сразу измельчить в блендере. Попробуйте смесь, чтобы увидеть, хотите ли вы сделать ее слаще, добавив больше меда.Некоторые ягоды ежевики могут быть более терпкими, чем другие, поэтому мед помогает сбалансировать этот вкус.

Следующим шагом будет вылить смесь на противень с бортиками, застеленный бумагой Silpat или пергаментной бумагой. В противном случае смесь полностью прилипнет к сковороде. Мне нравится оставлять семена ежевики в смеси, но при желании их можно процедить. (Используйте марлю или мелкоячеистое сито, если вы выберете этот шаг.) Распределите жидкость ровным тонким слоем с помощью ложки или шпателя.Не слишком тонко, иначе сухофрукты треснут и не свернутся должным образом. Не слишком толстый, иначе он будет вечно сохнуть в духовке. Я бы попробовал толщину около 1/8 дюйма.

Фруктовая смесь очень долго варится на медленном огне. Поэтому я обычно готовлю его во второй половине дня, когда не использую плиту для других блюд. Время приготовления может варьироваться от пяти до семи часов, в зависимости от вашей духовки и густоты смеси. Начните проверять его примерно через пять часов, а затем я бы посоветовал проверять каждые 30 минут после этого, пока он не будет готов.

О том, что кожура фруктов готова, можно сказать, когда она становится едва липкой (не влажной) и легко скатывается с пергаментной бумаги. Окраска должна быть одинаковой по всей сковороде; нет мокрых пятен. Кожа сухофруктов должна легко отделяться от сковороды. По окончании выпечки дайте ему полностью остыть, прежде чем сворачивать.

Существуют различные способы скручивания кожуры фруктов. Что мне нравится делать, так это нарезать кожуру фруктов на полоски, а затем сворачивать каждую полоску по отдельности.Вы можете сделать полоски настолько толстыми или тонкими, насколько хотите. Другие люди сначала сворачивают всю кастрюлю с фруктовой кожурой, а затем нарезают ее на кусочки. В любом случае вы получите вкусную, удобную и необработанную закуску.

Рецепт домашних фруктовых рулетов | Сайдшеф

Инструкции по приготовлению

СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать Манго (2 стакана) и Свежая клубника (2 стакана) .

Шаг 2

Разогрейте духовку до 170 градусов F (75 градусов C). Застелите 2 небольших противня с бортиками или формы размером 9х13 см полиэтиленовой пленкой или пергаментом и отложите в сторону.

Шаг 3

Положите манго, клубнику и Мед (по вкусу) в блендер или кухонный комбайн и пюрировать до получения однородной массы.

Шаг 4

Вылейте в подготовленные формы и разровняйте шпателем, чтобы смесь была однородной толщиной 1/8 дюйма.

Шаг 5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 4 до 8 часов или пока фрукты полностью не высохнут. Выньте из духовки и дайте остыть.

Шаг 6

Выньте из полиэтиленовой пленки и плотно положите на кусочки вощеной бумаги на плоской рабочей поверхности. С помощью ножниц обрежьте края и нарежьте на полоски шириной от 1 до 1,5 дюймов.

Шаг 7

Сверните полоски и храните в герметичном контейнере до 2 недель.

Приготовьте домашние фруктовые рулетики с помощью дегидратора, рецепт UGA Extension

Если зимняя погода не дает вашей семье дома, используйте время, чтобы приготовить домашние фруктовые рулетики и насладиться ими. Используя дегидратор для пищевых продуктов и инструкции кооперативного расширения Университета Джорджии, вы можете приготовить несколько простых фруктовых рулетов, которые содержат меньше сахара, чем те, которые производятся в промышленных масштабах.

Основной навык, необходимый для этого, — уметь равномерно распределять фруктовое пюре очень тонким слоем (толщиной около 1/8 дюйма) на выложенном бумагой лотке дегидратора. Вторым навыком может быть приготовление пюре из фруктов, если у вас нет яблока или другого консервированного фруктового соуса.

Вы можете использовать яблочное пюре домашнего приготовления или купить готовый соус. Несладкое яблочное пюре представляет собой легкое пюре из фруктов, которое можно намазать на сушильные листы. Чтобы приготовить его по собственному рецепту, добавьте специи, например, корицу или мускатный орех, по вкусу или купите яблочное пюре, уже приправленное специями или другими фруктами.

Высушенные, консервированные фрукты, а также замороженные фрукты также являются вариантами готовых фруктовых пюре. Купите консервированные фрукты, упакованные в воду или легкие сиропы, чтобы уменьшить содержание сахара. Замороженные фрукты также можно приобрести в несладких формах. Процеженные детские фрукты делают однородное, тонкое пюре.

Если вы используете свежие фрукты, обязательно выбирайте спелые или очень спелые фрукты для приготовления пюре. Некоторые направления использования свежих фруктов требуют приготовления пюре. Указания из других источников, таких как Национальный центр домашнего хранения продуктов питания, организованный UGA Extension, требуют простого пюре из свежих фруктов.

При подготовке лотков не наливайте фруктовое пюре слишком близко к краям дегидратора. Оставьте запас примерно в полдюйма или больше, чтобы кожура фруктов могла отделяться от лотка, когда он высохнет.

Кожа большего размера сохнет дольше. Накройте лоток сушилки или высыпьте меньшие круги индивидуального размера, чтобы высушить маленькие рулоны. Лучшая температура сушки составляет 140 градусов по Фаренгейту.

Часто проверяйте на сухость, так как время может варьироваться от четырех до 10 часов в зависимости от метода и фруктов.Если вы слегка прикоснетесь к коже, не должно остаться вмятин, даже если она все еще может быть немного липкой.

Если кожа легко отслаивается от лотка и на ней не остается вмятин, ее необходимо правильно высушить. Слишком много влаги может привести к плесени или другой порче при хранении.

Духовой шкаф также можно использовать для сушки фруктов, но сушка в духовке происходит медленнее, чем в дегидраторе, поскольку духовки не имеют встроенных вентиляторов для движения воздуха. (Некоторые конвекционные печи имеют вентиляторы.) На сушку продуктов в духовке уходит примерно в два раза больше времени, поэтому дегидратор намного эффективнее и потребляет меньше энергии.

Дополнительные сведения о рекомендуемых процедурах сушки пищевых продуктов см. в публикации UGA Extension по адресу nchfp.uga.edu/publications/uga/uga_dry_fruit.pdf.

Элизабет Л. Андресс — специалист по безопасности пищевых продуктов Университета Джорджии в Колледже семейных и потребительских наук UGA.

Супер легкий рецепт домашнего фруктового рулета из 1 ингредиента [Pssst…это яблочное пюре!]

Сегодня мы готовим домашние фруктовые рулетики из яблочного пюре, также известные как яблочная фруктовая кожа! Этот очень простой рецепт состоит всего из одного ингредиента и не требует никакого сложного оборудования, такого как кухонный комбайн.

Вам нужен всего один ингредиент, чтобы приготовить   фруктовых рулетов с яблочным пюре .

Да, этот ингредиент — яблочное пюре. Разговор о простых ингредиентах!

Как легко приготовить яблочные фруктовые рулетики

Вы можете использовать свой любимый бренд яблочного пюре из магазина или легко приготовить свое собственное яблочное пюре по нашему простому домашнему рецепту, если у вас есть свежие фрукты.Изготовление самодельной фруктовой кожицы (или самодельных фруктовых рулетов) — одна из самых простых домашних полезных закусок, которую дети очень любят, и все это сделано из настоящих фруктов без добавления кучи сахара.

Идеально подходит для школьных обедов, вы можете приготовить большую партию яблочных рулетов и хранить их в герметичном контейнере до тех пор, пока они вам не понадобятся. Фруктовая кожура — одна из любимых здоровых закусок моих детей, и их трудно держать под рукой!

Эта статья содержит партнерские ссылки.

Ингредиенты для домашней яблочной кожи

Яблочное пюре

Вы можете взять баночку вашего любимого яблочного пюре, купленного в магазине, или приготовить его самостоятельно из следующих ингредиентов:

  • 4 фунта. яблоки
  • 1/3 стакана воды или яблочного сока
  • 2–4 столовые ложки коричневого сахара
  • 1/2 чайной ложки корицы, мускатного ореха или душистого перца

Принадлежности, необходимые для изготовления кожи из фруктов в домашних условиях

Направления

Посмотрите наш короткий видеоурок о том, как приготовить домашние фруктовые рулетики с яблочным пюре

Шаг 1. Пропустите, если вы используете готовое яблочное пюре

Простой домашний рецепт яблочного пюре:

  1. Сбросить 4 фунта.яблок в раковину на 1/2 воды, чтобы вымыть и удалить наклейки.
  2. Нарежьте яблоки (яблочную сердцевину и все остальное) крупными кусками и положите их в большую кастрюлю.
  3. Залейте яблоки водой и поставьте на плиту под крышкой.
  4. Нагревайте на сильном огне до кипения, затем убавьте огонь до слабого.
  5. Продолжайте готовить, пока яблоки не станут мягкими – для большинства яблок это около 15 минут.
  6. Порциями высыпайте вареные яблоки в пищевую мельницу, установленную на большой миске, и переворачивайте пищевую мельницу.
  7. Если консистенция яблочного пюре слишком густая, добавьте немного воды или яблочного сока, чтобы разбавить его.
  8. Добавьте сахар и специи в готовый соус.
Шаг 2

Поместите силиконовый коврик silpat на противень или противень (или застелите его пергаментной бумагой) и вылейте на противень смесь (хорошо, это всего лишь один ингредиент, который вряд ли можно назвать смесью) яблочного пюре, затем равномерно распределите. Вы также можете встряхнуть сковороду, чтобы яблочное пюре стало ровным слоем.

Шаг 3

Выпекать при температуре духовки 170 градусов по Фаренгейту или самой низкой температуре вашей духовки в течение 6-8 часов.

На самом деле вы не готовите яблочное пюре — вы просто обезвоживаете его.

Совет по изготовлению фруктовой кожи: Если вам нужно выйти из дома, просто выключите духовку и оставьте яблочное пюре внутри. Включите его снова, когда вернетесь домой. Очень просто!

Мы любим готовить несколько порций (сколько поместится в духовке), чтобы не тратить энергию.

Когда внешние края яблочного пюре затвердеют, фруктовые рулетики готовы. Если вы готовите его слишком долго, и фруктовая кожица яблочного пюре становится ломкой, не паникуйте! Просто протрите его водой, и он снова станет гибким.

Шаг 4

Удалите кожуру фруктов с вашего silpat и перенесите на пергаментную бумагу.

Используйте острые кухонные ножницы или нож для пиццы, чтобы нарезать фрукты на двухдюймовые полоски, из которых получится фруктовый рулет.

Шаг 5

Сверните их и закрепите шпагатом.

Готовый продукт этих домашних закусок — вкуснятина!

Пссс… это действительно хорошая идея — подарить полезные фруктовые рулетики в подарок, и они действительно милые!

Больше домашних фруктовых рулетов, которые мы любим… Ура фруктовой коже!

  • Как насчет клубничных фруктовых рулетов? Я нахожусь в! Эти домашние клубничные фруктовые рулетики — еще один из любимых рецептов простых фруктовых рулетов моих детей, приготовленных из клубничного пюре.
  • Вы также можете использовать фруктовое пюре, чтобы сделать фруктовую кожуру. Это так же просто и является отличным школьным перекусом.
  • Нам также нравится запекать ломтики яблок, чтобы приготовить сушеные яблочные чипсы. Супервкусные фруктовые лакомства — это идеальная закуска с натуральной сладостью, настоящими ингредиентами и без вредных примесей, таких как искусственные красители.

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 8 часов

Общее время 8 часов 20 минут

Ингредиенты

  • Банка яблочного пюре или для приготовления домашнего яблочного пюре:
  • 1.4 фунта. яблоки
  • 2. 1/3 стакана воды или яблочного сока
  • 3. 2-4 столовые ложки коричневого сахара
  • 4. 1/2 чайной ложки корицы, мускатного ореха или душистого перца
  • Требуются расходные материалы:
  • Для яблочного пюре — нож, большая кастрюля, большая миска и мельница
  • Пергаментная бумага
  • Silpat (необязательно, но делает это *намного* проще)
  • Противни
  • Шпагат

Инструкции

Приготовить домашнее яблочное пюре:

  1. Вымыть 4 фунта.яблок с водой и нарезать на куски с сердцевиной и все такое.
  2. Поместите яблоки в большую кастрюлю и залейте водой.
  3. Нагрейте на плите под крышкой до сильного кипения, затем уменьшите огонь.
  4. Готовьте 15 минут или пока яблоки не станут мягкими.
  5. Засыпайте яблоки в пищевую мельницу партиями и запускайте пищевую мельницу.
  6. Если яблочное пюре слишком густое, добавьте немного воды или яблочного сока.
  7. Добавить сахар и специи.


Make Fruit Leather:
  1. Поместите silpat на противень (или застелите пергаментной бумагой) и вылейте слой яблочного пюре на противень, равномерно встряхивая противень, если это необходимо.
  2. Выпекать при температуре 170 градусов от 6 до 8 часов.
  3. Достаньте фрукты из silpat и переложите на пергаментную бумагу. Острым ножом или кухонными ножницами нарежьте фрукты на полоски шириной 2 дюйма.
  4. Сверните и закрепите шпагатом.

Больше удовольствия от Apple из блога о мероприятиях для детей

Здесь, в блоге «Детские занятия», мы большие поклонники яблок — будь то их поедание или создание поделок и занятий, вдохновленных яблоками! Давайте повеселимся с яблоками…

Рецепты с яблоками
Поделки и распечатки Apple

Вашим детям понравился рецепт домашних фруктовых рулетов с яблочным пюре? Вы когда-нибудь делали кожу фруктов в домашних условиях?

Домашние фруктовые рулетики с клубникой

Секрет приготовления фруктовых рулетов дома заключается в том, чтобы выпекать пюреобразные ингредиенты при низкой температуре и медленно: 180F в течение 3 часов.Давай сделаем это!

Домашний рецепт клубнично-фруктового рулета ~Все, что нужно, это всего 3 ингредиента и 5 минут на подготовку, чтобы получилась любимая закуска детства.

Я хотел бы сказать, что это идеальный перекус для детей после школы, но человек, который ест больше всего этого так называемого детского перекуса, — это я. Тем не менее, это идеальная закуска для тех случаев, когда вы хотите чего-то сладкого, но легкого по калориям и не вызывающего кариес. Если вам нужно больше идей для перекуса для детей (или для себя), посмотрите мои батончики Frozen Breakfast Smoothie Bars или мои печенье с печеньем в виде животных!

 

Я полностью о богатой сладости, истинном вкусе клубники, в отличие от искусственных дегустационных продуктов, которые вы покупаете в магазинах, и текстуры, как вы ожидаете — тонкой и с достаточным количеством жевания.

Если вы следите за мной в Instagram, вы видели, что я просмотрел это там с помощью IG Reels. Если нет, присоединяйтесь и подписывайтесь на @bakersroyale_naomi. Я просматриваю большинство своих рецептов там, и вы также узнаете много закулисных подробностей о приготовлении многих рецептов, которые вы видите здесь.

Теперь, когда вы знаете, прежде чем приступить к приготовлению домашнего клубничного фруктового рулета, обязательно ознакомьтесь с приведенными ниже советами:

Могу ли я использовать другие фрукты, кроме клубники?

Да, практически любой фрукт, который можно превратить в пюре, подойдет.Я сделал этот рецепт с черникой, малиной, манго, персиками и абрикосами.

При какой температуре лучше всего запекать домашний фруктовый рулет?

Думай низко и медленно. Лучшая температура для запекания домашнего кожаного или фруктового рулета — 180F в течение трех часов. Затем выключите духовку и оставьте запекаться еще на час. Вы узнаете, когда это будет сделано, если вы ткнете в центр, и фруктовый рулет не будет вмятин от вашего пальца. Если это так, снова включите духовку на 180F и проверяйте готовность каждые 20 минут.

Действительно ли мне нужен silpat для приготовления домашних фруктовых рулетов?

Нет. Но если вам нужен хороший плоский рулон, лучше всего подойдет silpat. Большая часть пергаментной бумаги начинает колыхаться от влаги, и из-за этого вы можете получить неравномерно пропеченный рулет, при этом некоторые части рулета будут толще, чем другие. Кроме того, silpat добавляет некоторую изоляцию для низкой и медленной выпечки.

Чтобы узнать больше о фруктовых угощениях, не забудьте проверить это: конусы мороженого с фруктовым салатом, банановое мороженое и фруктовая пицца.

Клубничный фруктовый рулет домашнего приготовления

Время подготовки: 3 минуты

Время приготовления: 3 часа

Дополнительное время: 1 час

Общее время: 4 часа 3 минуты

Секрет приготовления этих вкусных домашних фруктовых рулетов из 3 ингредиентов заключается в том, чтобы сделать пюре из ингредиентов низким и медленным: 180F в течение 3 часов.

Ингредиенты

  • 1 1/2 фунта. клубника, вымытая и очищенная от плодоножек
  • 1/4 стакана сахара
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

Инструкции

  1. Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите.Вылейте смесь на противень, застеленный silpat. Если у вас нет silpat, пергамент тоже подойдет, но фруктовый рулет не будет таким красивым и плоским, так как пергамент имеет тенденцию рябить от влаги. Распределите смесь до толщины 1/8 дюйма.
  2. Выпекать 3 часа. Выключите духовку и продолжайте выпекать еще час или пока фруктовый рулет не станет липким, а не липким. Фруктовый рулет готов, когда вы проткнете его по центру и он не будет вмятин.

Примечания

Могу ли я использовать другие фрукты, кроме клубники?

Да, практически любой фрукт, который можно превратить в пюре, подойдет.Я сделал этот рецепт с черникой, малиной, манго, персиками и абрикосами.

При какой температуре лучше всего запекать домашний фруктовый рулет?

Думай низко и медленно. Лучшая температура для запекания домашнего кожаного или фруктового рулета — 180F в течение трех часов. Затем выключите духовку и дайте выпекаться еще час. Вы поймете, когда это будет сделано, если ткнете в центр, и фруктовый рулет не будет вмятин от вашего пальца. Если это так, снова включите духовку на 180F и проверяйте готовность каждые 20 минут.

Действительно ли мне нужен silpat для приготовления домашних фруктовых рулетов?

Нет. Но если вам нужен хороший плоский рулон, лучше всего подойдет silpat. Большая часть пергаментной бумаги начинает колыхаться от влаги, и из-за этого вы можете получить неравномерно пропеченный рулет, при этом некоторые части рулета будут толще, чем другие. Кроме того, silpat добавляет некоторую изоляцию для низкой и медленной выпечки.

Домашние рулеты из манго и фруктов

Рулетики с фруктами манго

очень легко приготовить всего из четырех ингредиентов и немного терпения, пока они медленно высыхают в духовке или дегидраторе.

Полные витаминов и вкуса, эти жевательные рулетики из манго, которые также называются кожурой фруктов манго, — отличный способ заставить детей наслаждаться фруктами дома или упакованными в коробку для завтрака.

Видео, показывающее, как приготовить фруктовые рулетики из манго

Ссылка на видео, если оно у вас не загружается должным образом

Что на этой странице для вас

Такой вкусный и полезный — особенно хорош для детей в ланч-боксах

Полезны ли фруктовые рулетики?

Фруктовые рулетики — это, по сути, просто фрукты, протертые и высушенные.В процессе сушки вода медленно испаряется, оставляя большую часть минералов фруктов прямо в закуске.

Некоторые питательные вещества теряются, поэтому свежие фрукты всегда содержат больше питательных веществ, чем приготовленная пища. Но пытаться есть свежее манго — грязное дело, поэтому фруктовая кожура манго в этом рецепте — очень удобный способ получить большую часть фруктовых полезных минералов и питательных веществ.

Посмотрим правде в глаза, гораздо проще и менее грязно съесть рулет из манго, чем со свежими фруктами, и поэтому вы с большей вероятностью съедите его.

Вы можете добавить сахар, если хотите более сладкие булочки, но чем больше сахара вы добавите, тем менее полезным будет перекус! Лучше отрегулировать сок лайма или использовать стевию, которая является отличной альтернативой, но немного меняет вкус!

Роллы с манго можно найти повсюду на уличных рынках и у тайских уличных торговцев едой по всему Таиланду.

Советы по приготовлению рулетов из манго
  1. Правильный выбор манго имеет огромное значение для конечного результата. Некоторые манго от природы довольно сладкие, а другие менее.Выбор более сладкого сорта манго намного полезнее, чем добавление сахара!
  2. Манго должны быть спелыми, но не слишком спелыми, потому что после того, как плоды сорваны и оставлены для созревания, происходит потеря питательных веществ, а лишняя вода в любом случае не нужна.
  3. Тщательно перемешайте мякоть манго, чтобы она стала гладкой и приятной. Когда будете выкладывать пюре, следите, чтобы оно было одинаковой толщины. Если в одних местах он толще, а в других тоньше, то у вас будут либо слишком сухие, либо слишком влажные участки.Слишком влажно плохо, потому что влага способствует плесени и порче, поэтому ваши фруктовые рулетики не будут храниться так долго.
  4. Сладость регулируйте количеством тамаринда и лайма, а не сахаром.
  5. Вы можете использовать силиконовый коврик для выпечки или термостойкий пластик (мы использовали несколько оставшихся пакетов для горячей пищи), чтобы распределить пюре из манго, так как после этого его будет намного легче отделить.
  6. Вы можете использовать духовку или дегидратор для сушки фруктового пюре, но следите за температурой – от 65°C до 70°C.Дольше при более низкой температуре лучше, чем при слишком высокой температуре. Время будет сильно различаться в зависимости от эффективности вашей духовки или дегидратора и толщины вашего спреда.
  7. Придание круглой формы при намазывании для обезвоживания облегчает скручивание фруктовых рулетов. Фруктовая кожа прямоугольного размера противня более эффективна, но перед раскатыванием ее необходимо разрезать на полоски манго.

Если вам нравятся манго, вы также можете попробовать наш аутентичный тайский рецепт клейкого риса с манго или наш клейкий рисовый пирог с манго.Наш вкусный тайский ласси с манго — тоже отличный напиток, который стоит попробовать!

Приготовление рулетов из манго – шаг за шагом

Шаг 1. Выбор, очистка и нарезка манго Очистите кожу вместе с волокнистым слоем плоти непосредственно под кожей.

Выбирайте спелые и полутвердые манго, на кожуре которых нет синяков или слишком много темных пятен. Темные пятна указывают на то, что манго перезревает.

Очистите фрукт, чтобы удалить кожицу и волокнистый слой непосредственно под кожурой.Если вы очистите слишком тонко, волокна останутся прикрепленными к вспышке, и пюре станет тягучим и менее гладким.

Самый простой способ нарезать манго — это очистить одну половинку вдоль и с помощью острого ножа аккуратно нарезать мякоть прямо над косточкой, измельчить ее и отправить в блендер.

Затем очистите другую сторону и измельчите в блендере, а затем нарежьте оставшуюся мякоть с боков и вокруг ядра и добавьте ее.

Этап 2 – Смешивание Мягкое пюре из манго проще всего приготовить в блендере.

Смешайте мякоть манго, ничего не добавляя.Вкус лучше откорректировать на следующем этапе.

Просто взбейте блендер на минимальной скорости в течение нескольких секунд, а затем перемешайте на высокой скорости, пока у вас не получится однородное и однородное пюре.

Вы можете использовать кухонный комбайн, но лучше использовать блендер!

Шаг 3 – приправа Лучший вкус получается при приправе соком лайма и тамариндовой пастой.

Переложите пюре в кастрюлю и попробуйте на вкус. По своему усмотрению добавьте сок лайма, соль и тамариндовую пасту.

Регулируйте количество в зависимости от личных предпочтений и сладости пюре. Вкус должен быть смесью сладкого и кислого с легкой солоноватостью.

Большинство детей предпочитают более сладкий вкус, поэтому уменьшите количество лайма и тамаринда, которые добавляют кислинки.

Этап 4 – Уменьшение Уменьшите количество воды в пюре, кипятя до испарения.

После того, как вы приправили смесь по вкусу, ее необходимо уварить, чтобы большая часть воды испарилась быстрее, чем это произойдет в процессе сушки.

Используйте слабый или средний огонь, достаточный для медленного кипения смеси, и часто помешивайте. Низкий или средний огонь уменьшит скорость воспламенения смеси в месте соприкосновения с горячей поверхностью сковороды.

Оставьте кипеть на 25 минут или около того, но время будет зависеть от вашего оборудования и от того, насколько быстро смесь кипит. Количество сока в сырых манго также влияет на время приготовления, поэтому время от времени проверяйте, помешивая.

То, насколько далеко вы продвинетесь на стадии кипячения, будет иметь огромное значение в том, как долго вам придется обезвоживаться.

Вы уварили достаточно, если смесь имеет консистенцию густого заварного крема.

Этап 5 – обезвоживание Очень важно, чтобы манго было равномерно распределено для обезвоживания.

Независимо от того, используете ли вы дегидратор или духовку, равномерно распределите фруктовое пюре манго на гибкой, термостойкой, антипригарной поверхности.

Силиконовые коврики для выпечки великолепны, если они подходят или вы можете импровизировать. Пергаментная бумага или противень, поставленный на плоский противень, подойдут для этой работы, или вы можете скопировать нас и разрезать термостойкие пластиковые пакеты для пищевых продуктов, но вам нужно убедиться, что пластик выдерживает тепло!

Пергаментная бумага (покрытая силиконом) и вощеная бумага (покрытая воском) не так хороши, как пластиковые листы или силиконовые коврики, потому что они рвутся легче, чем пластик или силикон.

Что бы вы ни использовали, важно, чтобы оно лежало ровно, иначе пюре из манго будет медленно стекать по склону и станет неравномерно густым, а также неравномерно высушенным.

Мы обнаружили, что пюре из манго легче распределять на порционные кусочки, что избавляет от необходимости нарезать кожуру манго, чтобы свернуть ее в порционные рулетики.

Используйте бумагу или пластик, если вы хотите сделать кусочки размером с противень и разрезать их позже, иначе вы рискуете повредить силиконовые коврики.

Дегидратор или печь должны быть установлены на низкую температуру для медленной сушки.

Настройте машину на температуру 170°F (75°C) или ниже и сушите столько времени, сколько необходимо для обработки кожуры плодов манго.

Мы не можем точно сказать, сколько времени вам потребуется, так как время сильно зависит от нескольких факторов: сколько воды осталось в пюре, насколько густо вы его намазываете, производительность машины и температура для начала!

Время от времени проверяйте, пока самые толстые части вашего домашнего манго не станут липкими на ощупь – как липкая часть липкой записки.Вы хотите, чтобы он был жевательным, а не сухим и хрустящим!

Если какой-либо из «джемов» прилипает к пальцам, ему нужно больше времени, чтобы высохнуть.

Шаг 6. Изготовление ролл-апов Сверните фруктовую кожуру или сформируйте жевательные треугольные кусочки — восхитительно!

После того, как вы закончите обезвоживание, пора снять готовую кожицу плодов манго и превратить ее в рулетики или маленькие треугольники. Благодаря этому их легко есть, упаковывать и хранить, а также они выглядят более аппетитно.

Просто отогните защитный лист, коврик или пластик от кожуры фруктов и потрите или снимите его, так что начните.Как только вы отделите угол, вы сможете сразу же его очистить.

Если вы сформировали манго в виде кружочков, вы можете просто свернуть каждый в рулет манго. Если вы сделали большие прямоугольные листы, разрежьте их на меньшие прямоугольники, а затем сформируйте полоски манго в рулетики или треугольные кусочки.

Шаг 7. Сохранение

Если вы не собираетесь есть свои роллы сразу, вы можете хранить их в пакете с застежкой-молнией, вакуумном пакете для заморозки или герметичном контейнере в течение нескольких месяцев в морозильной камере или нескольких дней в холодильнике.

Использование поглотителя кислорода полезно для продления срока годности, но не обязательно. Их съедят еще до того, как они состарятся.

Рецепт фруктовых рулетов с манго

Домашние рулетики из манго и фруктов — полезная тайская фруктовая закуска Фазини Доддео

Видео, демонстрирующее приготовление по этому рецепту, находится в верхней части страницы. Удобная ссылка для перехода к видео находится под описанием здесь.

Фруктовые рулетики — это отличная закуска для детей дома или ланч-бокс для чего-то сладкого, но гораздо более полезного, чем шоколад или сладости из кондитерской.Насыщенные минералами из оригинальных фруктов, они являются отличным способом насладиться фруктами в стиле «пирог и съешь».

ПРИМЕЧАНИЕ. Любые изображения в рецепте можно включать и выключать с помощью значков камеры рядом с заголовком «Инструкции».

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 7 часов

Общее время 7 часов 15 минут

Десертное блюдо, сладости

Тайская кухня

Порций 12

Калорийность 168 ккал

Ингредиенты
  • 4½ фунта мякоти спелого манго 5–6 спелых фруктов
  • 1 ст. Манго сильно различаются по размеру и сладости в зависимости от типа и степени зрелости, поэтому подумайте, сколько вам нужно.Вы можете отрегулировать сладость, добавив сахар или увеличив или уменьшив количество тамариндовой пасты и лайма, чтобы получить правильный кисло-сладкий баланс.

    Ккал: 168 ккалУглеводы: 40 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 136 мг Калий: 8 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 37 г Витамин А: 4082 МЕВитамин С: 24 мг Кальций: 18 мг Железо: 21 мг

    Планируете приготовить этот рецепт?
    Было бы здорово, если бы вы могли сфотографировать готовое творение и поделиться им в Instagram. Отметьте меня  #TASTYTHAIEATS  – мне очень приятно видеть ваши идеи!

    Я тайская мама и люблю готовить для своих детей.На протяжении многих лет я брал свои семейные рецепты, а также рецепты, позаимствованные у друзей, и адаптировал их, чтобы сделать их еще вкуснее. Я публикую здесь свои аутентичные рецепты тайской кухни, чтобы ими могли наслаждаться все по всему миру. Когда у меня появляется возможность путешествовать, я публикую информацию, чтобы помочь другим, посещающим Таиланд.

    фруктовых закусок подражателя длиной в фут | Домашние фруктовые рулетики

    Приготовьте свои собственные фруктовые рулетики длиной в фут по этому очень дешевому рецепту, в котором используются всего 2 ингредиента! Этот рецепт можно приготовить в дегидраторе или в духовке.Мы используем дегидратор Nesco для фруктов.

    Как приготовить фруктовые рулетики длиной в фут

    Это должно быть самое простое домашнее фруктовое рулет из когда-либо созданных! Половину баночки яблочного пюре вылить в миску, добавить 1 упаковку желатина с любым вкусом, в первой партии мы использовали малиновый.

    Взбивайте смесь, пока желатин полностью не растворится.

    Вылейте смесь на пергаментную бумагу, которая была помещена на большой противень или на лотки дегидратора.

    Мы вырезаем наши, чтобы они соответствовали лоткам нашего дегидратора для пищевых продуктов, некоторые дегидраторы на самом деле поставляются с лотками для фруктовых рулетов, но я обнаружил, что выстилание лотка пергаментной бумагой сокращает время сушки вдвое (буквально), а не наоборот. к использованию специального лотка, а также облегчает нарезку готовых закусок на длинные полоски.

    Просто обведите лоток-вкладыш карандашом и вырежьте его.

    Тыльной стороной ложки равномерно распределите фруктовую смесь по противню.

    Повторите процесс с другой половиной банки яблочного пюре и другой упаковки желатина.

    Если вы используете дегидратор для пищевых продуктов, у вас будет около 2 3/4 полных лотков. Если у вас есть немного больше, вы можете сделать дикие ароматы, комбинируя их. Если вы используете противень для печенья, у вас будет 1 огромный противень.

    Поместите в дегидратор для пищевых продуктов (у нас это заняло ровно 4 часа), но просто следуйте инструкциям для вашего конкретного устройства. Если вы сушите в духовке, поместите в духовку на самую низкую температуру (обычно 200F) на 3-6 часов или до тех пор, пока фрукты не перестанут быть липкими на ощупь.

    Остудить, нарезать длинными полосками, свернуть в рулет и положить в банку с крышкой – если они продержатся так долго! Наши НИКОГДА!

    Эти домашние фруктовые рулетики длиной в фут – любимые в нашем доме, они довольно быстро готовятся, но их очень недорого приготовить, и к тому же их можно брать с собой в дорогу!

    Фруктовые закуски длиной в фут

    Вам потребуется:
    1 (46 унций) банка несладкого яблочного пюре
    2 (3 унции) коробки с любым вкусом Желатин (на ваш выбор) – подойдет и для продуктов без сахара
    Пергамент Бумага

    1. Застелите противень или противень для дегидратора пергаментной бумагой.Если вы используете лоток для дегидратора, не забудьте вырезать маленький кружок посередине.
    2. Налейте половину банки яблочного пюре в миску среднего размера, добавьте 1 упаковку (3 унции) желатина с любым вкусом, который вы предпочитаете.
    3. Взбивайте смесь, пока желатин полностью не растворится.
    4. Немедленно перенесите смесь на пергаментную бумагу, которая была помещена на большой противень или на лотки дегидратора.
    5. Тыльной стороной ложки равномерно распределите фруктовую смесь по противню.
    6. Повторите процесс с другой половиной банки яблочного пюре и другой упаковки желатина.
    7. Поместите в сушилку для пищевых продуктов (у нас это заняло ровно 4 часа), но просто следуйте инструкциям для вашего конкретного устройства.

    Указания по духовке:

    При сушке в духовке поместите ее в самую низкую температуру (обычно 200F) на 3–6 часов или до тех пор, пока фрукты не перестанут быть липкими на ощупь. Остудить, нарезать длинными полосками, свернуть в рулет и положить в банку с крышкой — если они так долго продержатся! Наши НИКОГДА!

    Budget101 Разбивка

    1 банка несладкого яблочного пюре (торговая марка) $2.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.